(六)糖类、油脂、蛋白质有机合成及其应用-【衡水金卷·先享题】2023-2024学年高二化学选择性必修3同步周测卷(苏教版)

高二同步周测卷/化学 选择性必修3 A.蛋白腐在脑的作用下最终水够成氛基酸 B.阿胶的主要成分是蛋白质,蚕经的主要成分是经维素 (六)糖类、油脂、蛋白质 有机合成及其应用 C.向蛋白质溶液中加入饱和矶酸纳溶液,析出强白质因体,加葵水后又溶 (考试时间40分钟,满分100分 D.浓碎酸到皮缺上,使皮肤呈现黄色是由于浓确酸与皮肤发生了颜色反应 7.“宣城麻辣粉丝”是安徽有名的地方小吃,其配料丰富多彩,一位游客在宣城美食街点 了一碗麻球粉丝,其配料主要有,①粉丝,②菜油,③腐竹,①青菜,椒,食, 一、选择题(本题包括10小题,每小题6分,共60分,每小题只有一个选项符合题意) 味精,⑧水,下列说法正确的是 1.(天工开物》记载”稻以棘为甲,麦以默为衣”及“凡稻去壳用着,去膜用春,用强”,下列 A.①的主要或分是淀粉,在人体内水解最终转化麦芽糖 有关“壳”和“括”的主要成分的说法正确的是 B.②可溶于,①中的纤维素在人体内不能被酒化吸收 A.可用来制作肥息 B.遇变蓝色 C.②中富含蛋白质,蛋白质彻底水解转化为氢基酸 D.属于天然高分子化合物 C.发生永繁反度生成氛基献 D.,都是在创造美味,均为有机物 2.我国科学家将”二氧化碳’变’和脂防酸”的研究成果发表于《自然一低化》二氧化 工,乙酸一 生物文,糖.下判说法错误 8.蓝糖可由油酸(C。H。CO0H)与谨精反应面得,其转化关系如图所示,下列说法正确 碳变葡糖简易流程如下,二复化碳 的是 的是 A.糖能发生银镜反应 A.如阁所示乙酸结构中键角大小关素为乙1<乙2 B.治酸是一种不炮和高级脂防酬 B.“人工合成”过程中二氧化碳发生了还原反应 C. 南阔于油类物质 D.糖醐在酸性条件下充分水解的最终 H r{ C.用新Cu(OH).可鉴别乙酸与葡糖 产物为油酸和落糖 -CH.ì .相同度量的乙酸与荷指糖会燃亮,托征量相号 9.以富含经维素的家作物为原料,合成PEF树指的路线如图所示,下列叙述错误的是 3.世界上首次完成人工合成结品牛精岛素之旨,中国科学院天津工业生物技术研究所联 ,_) 合大连化物所等单位历时6年多科研攻关,在人工合成淀粉方面取得重大幅覆性,原创 姓突液:在国际上首次实现了二氧化碳列淀粉的人工全合成,这一成果在(Scien)爱 表。下列有关说法正确的是 A.人工合成淀粉有利干实现“碳中和”,厚子利用率为100 B. 人工合成淀粉的过程中发生了氧化还反症 C.将人工合成的淀粉落干热水,形成的分散系能产生丁达尔效应,则可以说明此分教系是 n-1 体 A.葡萄,果均厚干多轻基化合物,且互为同分异构体 D.淀粉与绎维素的分子式都为(C.H.0).二者互为同分异构体 B.5-HMF→FDCA发生复化反应 4.航天员王亚平曾在20C的天官实验室里,通过视粮演示了水油分离实验,在地面分层 C.单体:为乙二醇 的食用油和水,在太空中摇晃后均匀混合,使用离心力又可进行分离,下列说法错误 D.PEF树脂在自然界难以降解,会造成对环境的危害 的是 10.“张-择快环异构化反应”的原理如图所示; A.油脂不是天然高分子化合物 B.在地面油脂和水国分子的极性相差较大而不互落 C.在天宫实验字中水的离子积常数小干10文(10 D.在太空中油脂与水均匀混合是因为油脂发生了水解反应 5.亚油酸又称9.12-十八碗二酸,在玉来油中的含量高达60兴以上,经常食用玉米准可 降低人体直清中的胆因醇,有防止动脉粥样硬化、冠状动脉硬化和血铨形成的作用,因 此玉米油被誉为“健康油”“长寿油”,下列有关说法正确的是 A.玉米油风于商类能水解 其中,R-R-R"可以为-H-CH,-CHCH,中的一种-X-可以 B.玉米油没有因定的熔,沸点,常混下为固态 为-o--NH一或-cH一.则合成。 o-crr. C.亚渝酸不能使流水观色 m. 应选败的反应物是 D.玉来油营养价值高是因为和脂酸含量高 6.诺见尔化学奖授予多”化学生物学提升为现代最大科学”的三位化学家,利用三人的研 B.CH-C-C-CH-0-CH-CH-CH-CH. A.CH-C-C-CH.-0-CH-CH-CHCH 究成果,可以迅速地辨识蛋白质,制造出溶液中蛋白质分子的三维空间影像,下列关于 蛋白的说法错误的是 CCH-C-C-CH-OCH-CH-CHCH-CH D.CH.-C-C-CH-0CH-CH-CH-CH-CH 化学(苏教版)选择性必修1 第1页(共(页) 画水金卷·先·高二同步周测卷六 化学(苏教版)选择性必修3第)页[共:页] ooH 和HCHO为原料,设计化合物A的合成路线(利用上述流程中的物 客章 质,无机试渐及溶任选]: 二、非选择题(本题包括2小题,共40分) 12.(20分)我国科学家成功合成抗新冠炎新药Ebselen,一种合成Ehs