内容正文:
第九单元 《溶液》
课题二 溶解度
1、饱和溶液 不饱和溶液
(1)概念:在一定温度下,在一定量溶剂里,不能(还能)再溶解某种溶质的溶液,叫做该条件下这种溶质的饱和(不饱和)溶液。
(2)讲溶液饱和或不饱和,一定要指明温度,溶剂质量和溶质
(3)判断方法:
1 当溶液中有固态溶质时,若固体不再减少,那么该溶液是饱和的,若固体减少,那么该溶液是不饱和的;
2 溶液中没有固态溶质时,向溶液中加入少量相应的溶质,若溶质不再溶解,则原溶液是饱和的,若溶质继续溶解,则原溶液是不饱和的。
3 当溶液中有晶体析出时,析出晶体后的溶液一定是饱和溶液。
(4) 实验饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法
一般规律:
降温、蒸发溶剂、加溶质
不饱和溶液 饱和溶液
升温、加溶剂
特殊溶质: Ca(OH)2
升温、蒸发溶剂、加溶质
不饱和溶液 饱和溶液
降温、加溶剂
2、 结晶
(1)定义:固体物质从它的饱和溶液中以晶体的形式析出的过程叫结晶。
(2)海水晒盐流程
蒸发池
贮水池
海水
多种化工品
多种化工产品
母液(苦卤)
结晶池
粗盐
(3)两种结晶的方法
1 蒸发结晶
2 冷却热饱和溶液(降温结晶)
3、固体的溶解度
(1)定义:在一定温度下,某固态物质在100克溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量,叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度。
注意:溶解度是指溶质的质量
四要素:①条件:一定温度;②标准:100g溶剂;③状态:达到饱和;④质量:单位:克
(2)溶解度的含义:
20℃时NaCl的溶液度为36g含义:
①在20℃时,在100克水中最多能溶解36克NaCl
②在20℃时,NaCl溶解在100克水中达到饱和状态时的质量为36克
(3)影响固体溶解度的因素:①溶质、溶剂的性质(种类) ②温度(外在因素)
大多数固体物质的溶解度随温度升高而升高;如KNO3
少数固体物质的溶解度受温度的影响很小;如NaCl
极少数物质溶解度随温度升高而降低。如Ca(OH)2
(4)溶解度曲线
a、曲线的意义:表示某物质在不同温度下的溶解度或溶解度随温度变化的情况
b、曲线上的每一点表示溶质在某温度下的溶解度,溶液是饱和溶液。
c、两曲线的交点表示两种溶质在同一温度下具有相同的溶解度。
d、曲线下方的点表示溶液是不饱和溶液。
e、查到物质在任意温度时的溶解度,同一物质在不同温度下的溶解度不同
f、曲线越陡,该物质的溶解度受温度影响越大
根据溶解度曲线所获取的信息
观察固体物质溶解度随温度的变化趋势
三个代表:1)硝酸钾:随温度升高,溶解度显著提高
2)氯化钠:随温度升高,溶解度变化不明显
3)熟石灰:随温度升高,溶解度呈下降趋势
(5)确定溶液的状态
C
A
C
A点:曲线上的点,表示的是该温度时物质的饱和溶液,且恰好饱和;
B点:曲线下方的点,表示的是该温度时物质的不饱和溶液;
C点:曲线上方的点,表示的是该温度时物质的过饱和溶液,且有晶体剩余。
(6)从溶解度曲线分析结晶情况(重点)
降温结晶(又叫冷却热饱和溶液结晶):适用于溶解度随温度变化较大的物质如:KNO3
蒸发溶剂结晶:适用于溶解度随温度变化较小的物质如:NaCl
4、固体溶解度与溶解性之间的关系
溶解性
易容
可溶
微溶
难(不)溶
溶解度/g(20℃)
>10
1—10
0.01—1
<0.01
易容
可溶
微溶
难(不)溶
5、气体的溶解度
(1)气体溶解度的定义:在压强为101kPa和一定温度时,气体溶解在1体积水里达到饱和状态时的气体体积。
(2)影响因素: ①气体的性质 ②温度(温度越高,气体溶解度越小)③压强(压强越大,气体溶解度越大)
牛刀小试
1、关于饱和溶液的说法中不正确的是( )
A.饱和溶液就是不再溶解任何溶质的溶液
B.饱和溶液是有条件的,即一定温度,一定量溶剂
C.饱和溶液和不饱和溶液可以相互转化
D.改变温度或者蒸发溶剂一定能使不饱和溶液变成饱和溶液。
2、下列有关饱和溶液的说法是否正确?在正确的说法后面打“√”,错误的说法后面打“×”。
(1)食盐的饱和溶液就是不能再溶解食盐的溶液。( )
(2)在20ºC,不能再溶解食盐的溶液是食盐的饱和溶液。( )
(3)在100g水中,不能再溶解食盐的溶液是食盐的饱和溶液。( )
(4)在20ºC,在100g水中,不能再溶解食盐的溶液是食盐的饱和溶液。( )
(5)在20ºC时,100克水中溶解了23克食盐,则食盐在20ºC时的溶解度为23克( )
(6)在20ºC时,100克溶液中含有溶质23克,则该物质的溶解度为23克( )