内容正文:
第四部分 化学与社会·跨学科实践
第18讲 燃烧与灭火 化学与能源
燃烧与灭火
概念:通常情况下,可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应
燃烧的三个条件
(三者缺一不可)
①物质必须为
②与 接触
③达到燃烧所需的 (也叫 )
燃烧条件的探究(详见实验突破)
【特别提醒】①燃烧通常需要氧气参加,但不是所有物质的燃烧都需要氧气,
如氢气可以在氯气中燃烧;②着火点是物质的固有属性,一般不会发生改变,
所以灭火原理之一是“降低温度到可燃物的着火点以下”,而不能说“降低可
燃物的着火点”
燃
烧
与
灭
火
化
学
与
能
源
燃烧
可燃物
氧气(或空气)
最低温度
着火点
知识梳理
燃烧与灭火
原理:破坏燃烧的条件之一,使燃烧反应停止
方法
①清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离,如釜底抽薪、森林着火时设
置隔离带等
②隔绝氧气或空气,如油锅起火用锅盖盖灭、用湿抹布盖灭不慎燃着的
酒精等
③使温度降到可燃物的着火点以下,如用水灭火、吹灭蜡烛等
【特别提醒】扑灭图书、档案、贵重设备、精密仪器等物品的失火,需要用二氧化
碳灭火器,灭火原理是降温和隔绝空气
燃
烧
与
灭
火
化
学
与
能
源
灭火
易燃物和易爆
物的安全知识
可燃物在有限的空间内急剧地燃烧,就会在短时间内聚积大量的热,使
气体的体积迅速膨胀而引起爆炸
【特别提醒】爆炸包括两种:物理性爆炸,如气球爆炸等,没有其他物质生成;化
学性爆炸,如燃放鞭炮等,有其他物质生成
燃
烧
与
灭
火
化
学
与
能
源
一些与燃烧
和爆炸有关
的图标
当心易燃物禁止放易燃物当心爆炸物当心氧化物
禁止烟火禁止带火种禁止燃放鞭炮禁止吸烟
爆炸
易燃物和易爆
物的安全知识
燃
烧
与
灭
火
化
学
与
能
源
①点燃可燃性气体(如H2、CH4、CO等)前一定要检验气体纯度
②电器着火不能直接用水浇灭,应先切断电源再灭火
③燃气泄漏需关闭阀门并开窗通风,切不可开灯或打开抽油烟机
④室内着火不能立即打开门窗通风(避免进入更多的空气,使燃烧更旺)
⑤进入枯井、菜窖或深洞前先做灯火试验(检测二氧化碳是否过多,是否
会造成窒息)
⑥室内起火时,应用湿毛巾捂住口鼻,蹲下靠近地面或沿墙壁跑离着火
区域
⑦加油站、油库、面粉加工厂、纺织厂和煤矿矿井内,一定要注意严禁烟火
⑧如果火势较大或有蔓延的趋势,应立即拨打119火警电话
安全
知识
燃
烧
与
灭
火
化
学
与
能
源
化
石
燃
料
的
利
用
三大化石燃料
(均为混合物,
不可再生)
化石燃料
组成元素
主要成分
综合利用
煤
主要含碳元素
/
“干馏”:隔绝空气
加强热分解,得到焦
炭、煤焦油、煤气等,
属于 变化
石油
主要含碳、氢元素
/
“分馏”:利用石油中
各成分的沸点不同,
分馏得到各种产品,
属于 变化
天然气
主要含碳、氢元素
甲烷(CH4)
/
甲烷的性质
物理性质:难溶于水,密度比空气小
化学性质:燃烧发出蓝色火焰,放出热量,化学方程式为
化学
物理
CH4+2O2 2H2O+CO2
燃
烧
与
灭
火
化
学
与
能
源
化
石
燃
料
的
利
用
燃料充分
燃烧的条件
①燃烧时要有足够的空气,如做饭时调大燃气灶的进风口等
②燃料与空气(或氧气)要有足够大的接触面积,如工业用煤时常将煤块粉碎
成煤粉等
使用燃料对
环境的影响
①燃料中的一些杂质如硫等燃烧时,产生空气污染物如二氧化硫等,形成
酸雨,目前我国已推广使用脱硫煤或用天然气来替代煤
②燃料燃烧不充分,产生一氧化碳等
③未燃烧的碳氢化合物及炭粒、尘粒等排放到空气中形成浮尘
④CO2的大量排放加剧温室效应
燃
烧
与
灭
火
化
学
与
能
源
化
石
燃
料
的
利
用
新能源的
开发和利用
氢气
乙醇
可燃冰
其他能源
优点:来源 、热值 和 ,是最理想的清洁、高能燃料
其燃烧的化学方程式为
缺点:制取成本,贮存
俗称 ,化学式为 ,是一种较清洁的可再生能源
其完全燃烧的化学方程式为
主要成分为 水合物,具有热值高等优点(混合物)
太阳能、 、 、核能、潮汐能等
广
高
无污染
2H2+O2 2H2O
高
困难
酒精
C2H5OH
C2H5OH+3O2 2CO2+3H2O
甲烷
风能
地热能(合理即可)
典例1 (2023·长沙)认识燃烧能更好地帮助我们做好消防安全。下列有关说法正确的是( D )
A. 铁丝只需与空气接触就会燃烧
B. 用嘴吹灭蜡烛是因为降低了蜡烛的着火点
C. 电线老化短路起火,用水浇灭
D. 用完酒精灯后用灯帽盖灭
D
考点精讲
变式1 (2023·珠海市斗门区二模)下列实验能同时探究燃烧的两个条件的是( C )
C
典例2 (