2024年中考化学总复习课件第15讲物质的变化和性质 影响化学反应速率的因素

第三部分 物质的化学变化 第15讲 物质的变化和性质 影响化学反应速率的因素 物质 的变化 概念：没有生成其他物质的变化 现象：多表现为形状、状态等发生变化 举例 形状变化：弯曲、破碎、榨汁、剪纸、雕刻等 状态变化：融化、熔化、蒸发、升华、结晶、凝固、挥发等 实验操作类：溶解、过滤、蒸发、稀释等 其他：海水晒盐、工业制氧气、风力（或水力）发电、活性炭吸附、轮胎爆 炸、灯泡（稀有气体）通电发光、石油分馏等 概念：生成其他物质的变化 现象：常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等，而且还伴随着吸放热、发光 等能量变化 举例 燃烧类：火药爆炸、纸张燃烧等 变质类：发酵、腐烂（败）、酿酒、发霉、变质等 锈蚀类：铁生锈、生成铜绿等 其他：光合作用、呼吸作用、冶炼金属、食物消化、电解水、煤的干馏等 【特别提醒】①物质发生化学变化时一定伴随物理变化，而发生物理变化时不一定同时 发生化学变化；②物质的变化常伴随一些现象的发生，但不能仅根据现象来判断物理变 化和化学变化，如电灯通电时发光、放热，是物理变化；燃烧发光、放热是化学变化 影 响 化 学 反 应 速 率 的 因 素 物 质 的 变 化 和 性 质 物理 变化 化学 变化 知识梳理 物质的性 质与用途 概念：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质 举例：物质的颜色、气味、状态、沸点、硬度、熔点、密度、挥发性、导电性、吸附性等 用途：铜用来制作导线（导电性）、金刚石用来切割玻璃（硬度）、干冰用 于 （升华吸热）、活性炭用于净水（ 性）等 影 响 化 学 反 应 速 率 的 因 素 物 质 的 变 化 和 性 质 物理 性质 化学 性质 概念：物质在化学变化中表现出来的性质 举例：可燃性、助燃性、稳定性、氧化性、毒性、酸性、碱性、腐蚀性等 用途：CO用于冶炼金属（性）、氮气用作食品包装（稳定性）、酒精（或 甲烷）用作燃料（ 性）、 用来改良酸性土壤（碱性）、 用来除铁锈（酸性） 性质和用途的关系：性质决定 反映 用途 大 人工降雨 吸附 还原 可燃 熟石灰 盐酸（或硫酸） 影 响 化 学 反 应 速 率 的 因 素 物 质 的 变 化 和 性 质 宏观：生成其他物质 微观：分子分裂成原子，原子重新结合成新的分子 化学反应 的本质及 能量变化 本质 概念：化学反应在生成其他物质的同时，还伴随着能量的变化，如转化为热 能、电能、光能等。热能的变化即有吸热现象或放热现象的发生 热 量 变 化 放热反应：如氧化钙与水的反应，化学方程式为 ；镁与盐酸的反应；燃烧反应等 吸热反应：如碳与二氧化碳的反应等 能量 变化 其他能量变化：电解水是将电能转化为化学能；氢氧燃料电池是将 能转化为 能；光合作用是将太阳能转化为化学能 CaO+H2O ====== Ca(OH)2 化学 电 影 响 化 学 反 应 速 率 的 因 素 物 质 的 变 化 和 性 质 概念：在化学反应里能 其他物质的化学反应速率，而本身的 和 在反应前后都没有发生变化的物质 特点：只改变化学反应速率，可以加快反应速率，也可以减慢反应速率； 不能改变生成物的质量 催化作用： 在化学反应中所起的作用 影响化学 反应速率 的因素 ï浓度：其他条件不变时，增大反应物的浓度，可加快化学反应速率，如木炭在 氧气中燃烧比在空气中更剧烈 温度：其他条件不变时，温度越高，反应速率越快，如夏天食物更容易变质 反应物的接触面积：其他条件不变时，接触面积越大，反应速率越快，如煤粉 燃烧得比煤块快 内因 反应物本身的性质，如镁能在空气中燃烧，金不能在空气中燃烧 外因 催化剂的质量/g 0反应时间/s 生成物的质量/g 有催化剂 无催化剂 0反应时间/s 有关图象： 催 化 剂 改变 质量 化学性质 催化剂 典例1 （2023·佛山市校级三模）下列有关叙述正确的是（　D　） A． 侯氏制碱法中的“碱”指的是火碱 B． 门捷列夫提出了近代原子学说 C． 阿伏加德罗确定了空气的组成 D． 张青莲为相对原子质量的测定作出了卓越贡献 D 考点精讲 典例2 【跨语文学科】（2023·珠海市校级三模）中华传统文化蕴含丰富的化学知识。下列古诗词中涉及到化学变化的是（　B　） A． 千锤万凿出深山 B． 蜡炬成灰泪始干 C． 日照香炉生紫烟 D． 吹尽狂沙始到金 B 变式1 某密闭容器中，物质变化过程的微观示意图如下（“⁠ ⁠”代表氧原子，“⁠ ⁠”代表硫原子），其中发生化学变化的是过程 　Ⅰ　⁠（填“Ⅰ”或“Ⅱ”），请用微粒的观点解释过程Ⅱ的变化情况 　随着温度的降低，三氧化硫分子间的间隔不断减小　⁠。 Ⅰ　 随着温度的降低，三氧化 硫分子间的间隔不断减小　 典例3 （2023·岳阳）物质的性质很大程度上决定了物质的用途