第1课 从食物采集到食物生产 课件--2023-2024学年高二历史统编版（2019）选择性必修2经济与社会生活

第1课 从食物采集到食物生产 选择性必修2 经济与社会生活 食物生产与社会生活 【课标要求】 1、知道人类由食物采集者向食物生产者演进的过程及意义。 2、知道古代不同地区的食物生产及其对社会生活的影响。 1 一、人类早期的生产与生活 （一）采集渔猎时期 1、食物来源： 2、生产工具： 3、生活方式： 采集、渔猎 木、骨、石等材料制作 迁徙、群居，用火取暖、烧烤食物，女性主导 (2022 ·北京海淀区期末)湖南道县玉蟾岩遗址发现了1万年前的稻作遗存,以及打制石器、动物遗骸等。其中动物遗骸包括28种哺乳动物、27种鸟禽类、5种鱼类、33种螺蚌、龟鳖类及昆虫,出土了117种植物的种子。这些证据说明当时居民生活状况是 A.稻谷是唯一的粮食作物 B.农业出现推动科技的发展 C.手工业从农牧业中分离 D.采集渔猎和稻作提供食物 (D) 一、人类早期的生产与生活 （一）渔猎采集经济时期 （二）原始农业的产生（大约1万年前） 1、原因： 长期的劳动实践中，人类掌握了某些动植物的生长规律，学会了选择、驯化野生动植物。 (2022·辽宁大连一模)据《周易·系辞下》记载,神农氏之前存在包牺氏。包牺氏“做结绳而为网罟,以佃(通‘畋’)以渔”。后来,由于民人众而禽兽少,神农氏“因天之时,分地之利,制耒耜,教民农作”。这体现了 A.古代文明的多元特征B.社会分工日益专业化C.精耕细作的生产模式D.人类生产方式的变化 (D) 一、人类早期的生产与生活 （一）渔猎采集经济时期 （二）原始农业的产生 1、原因： 长期的劳动实践中，人类掌握了某些动植物的生长规律，学会了选择、驯化野生动植物。 2、表现： 农业起源中心 原始农业 原始畜牧业 东亚 西亚 中美洲 粟、水稻 猪、狗 小麦、大麦 绵羊、山羊 玉米、甘薯 骆马（南美） (2022·山东省·历年真题)下图为世界物种交流过程中两种作物的传播路线示意图，两种作物是（ ） A. 小麦、玉米 B. 玉米、水稻 C. 小麦、甘蔗 D. 水稻、甘蔗 (C) 3、特点： 多元中心；独立发展；具有多样性 一、人类早期的生产与生活 （一）渔猎采集经济时期 （二）原始农业的产生 1、原因： 长期的劳动实践中，人类掌握了某些动植物的生长规律，学会了选择、驯化野生动植物。 2、表现： 3、特点： 4、影响： 多元中心；独立发展；具有多样性 材料一：农业产生后才开始了社会生产，从此人类摆脱了完全依赖自然的被动局面，由消极地适应自然转向积极的改造自然，由自然的奴隶走向自然的主人。因而从某种意义上可以说，有了农业，才真正开始了人类社会的历史。 材料二：同样是1平方英里的土地，种植作物能养活的人口要比采集食物所能养活的人口多得多。因此，当我们看到人类总人口在距今10000年至2000年的8000年中，从532万直线上升到13300万，即足足增加25倍时，也不会感到惊奇了。——斯塔夫里阿诺斯《全球通史：从史前史到21世纪》 （1）是人类经济和社会生活的第一次革命， 开始由食物采集者转变为食物生产者； 加速了人口增长。 材料三：有了原始农业，食物来源较前丰富了，生活较前有了保障，这样人们才有条件从事副业生产，如：家畜饲养、原始手工业等，……由于人们从事农业生产，在一定程度上要附着于土地，同时生活又较前有了保障，人们不必总是随着动、植物资源的变化而漂泊流徙，所以人们开始过着相对定居的生活。 材料四：原始音乐的产生与集体的生产活动有着密切的关系。原始人在集体劳动过程中发出的有节奏的呼喊声，便是最基本的声乐因素。 （2）促进了人类生活和生产方式的变化： ①从迁徙过渡到定居，形成聚落； ②手工业产生； ③原始音乐、文学和宗教产生。 材料五：苏美尔人发明了60进制，用于测量土地、计算粮食产量和人工。 （3）推动了科学技术发展：天文、历法、数学等 古埃及太阳历 (2022·广东湛江期末)原始农业和畜牧业产生以后各项具体劳动如动物的繁殖、饲养和农作物的播种、收割等,更是与气象变化息息相关,久而久之,人们便形成了“季”和“年”的概念。这说明原始农业和畜牧业的发展A.促进了生活方式的变化B.增加了人类的食物供应C.加速了人口的快速增长D.推动了天文历法的发展 (D) 一、人类早期的生产与生活 （一）渔猎采集经济时期 （二）原始农业的产生 1、原因： 长期的劳动实践中，人类掌握了某些动植物的生长规律，学会了选择、驯化野生动植物。 2、表现： 多元中心；独立发展；具有多样性 3、特点： 4、影响： （1）是