内容正文:
人教版九年级下12.2化学元素与人体健康
一、选择题
1. 病愈康复期的健康饮食非常重要,下列关于健康饮食说法合理的是
A.用甲醛没泡海参延长保鲜时间
B.奶茶口感好可以取代水长期饮用
C.变大米淘洗之后就可以食用
D.摄入新鲜水果和蔬菜补充维生素
2. 化学与我们的生产、生活息息相关。下列说法正确的是
A.遇到室内起火,迅速打开门窗通风
B.甲醛有防腐作用,可用于浸泡食材
C.为节约粮食,霉变大米蒸煮后食用
D.为了预防缺碘性疾病,可食用适量海带
3. “关爱生命,拥抱健康”是生活中永恒的主题。下列做法合理的是
A.适当补充碘元素可以预防甲状腺肿大
B.微量元素有益健康,要大量服用
C.霉变的大米经高温蒸煮后再食用
D.使用甲醛溶液浸泡海产品以保鲜
4. 碘元素在元素周期表中的某些信息及其原子结构示意图如图所示。下列叙述正确的是
A.碘原子核内有53个电子
B.碘原子的质量是126.9g
C.碘元素是人体必需的常量元素
D.碘原子在化学反应中易得到电子
5. 归纳总结是学习的重要方法。下列各组对知识的归纳完全正确的是
A.化学与健康
B.化学与环保
①老年人缺钙会发生骨质疏松,容易骨折
②人体缺乏维生素A,会引起夜盲症
①温室效应的形成与CO、CH4有关
②酸雨的形成主要与SO2、氮氧化合物有关
C.化学与安全
D.化学与生活
①煤炉上放盆水能防止一氧化碳中毒
②室内起火时,立即打开所有门窗通风
①霉变的花生蒸煮后可以食用
②制糖工业利用焦炭脱色制白糖
A.A
B.B
C.C
D.D
6. “钙片”可促进青少年骨骼发育,预防老年人骨质疏松。这里的“钙”应理解为
A.离子
B.分子
C.元素
D.原子
7. 为了强化安全意识,某校举行了安全知识竞赛。下列说法或做法正确的是
A.用甲醛溶液浸泡海产品以防腐
B.油锅起火,立即盖上锅盖
C.水能灭火是因为水降低了可燃物的着火点
D.室内失火应立即打开门窗排除浓烟
8. 以下是某中学食堂某次的菜谱:红烧大肉排150g,肉末蒸蛋120g,蒜泥白菜150g,海带蛋花汤100g,蒸山芋50g,杂粮米饭150g,下列说法不正确的是
A.杂粮米饭主要补给的营养物质是糖类
B.维生素可从此菜谱中获得
C.适量的食用白菜可以预防贫血
D.此菜谱中营养搭配比较合理
9. 化学源于生产、生活,也服务于生产、生活。下列说法正确的是
A.冬天用木炭取暖时,在室内放一盆水可防止一氧化碳中毒
B.霉变的大米清洗煮熟后可继续食用
C.日常生活中,常采用加热煮沸的方法将硬水转化为软水
D.工业上用赤铁矿和CO炼铁,利用了CO的可燃性
10. 氧、铁在元素周期表中的信息如图所示。下列表达不正确的是
A.氧左上角的数字为8
B.铁是地壳中含量最多的金属元素
C.人体中缺少铁元素会导致贫血
D.不同元素的本质区别是质子数不同
二、填空题
11. 学习化学可以帮助我们解释一些现象、解决一些问题。请回答下列问题。
(1)“合理膳食,均衡营养”使我们更健康。
①下列食品中富含蛋白质的是_________(填字母序号)。
A.馒头 B.牛肉 C.鸡蛋 D.青菜
②幼儿及青少年为了有效预防夜盲症,每日必须摄入适量的_________。
(2)山药中含有碱性皂角素,沾到皮肤上会奇痒难忍,可用厨房中的_________来止痒。
(3)用燃气灶炒菜结束后,关闭燃气灶的开关火立即熄灭,其中灭火的原理是___________。
(4)因胃酸(含有盐酸)过多而产生的胃部不适可食用少量小苏打来缓解。这一过程的原理是_________(用化学方程式表示)。
(5)生活中初步鉴别羊毛和合成纤维的简单方法是__________。
12. “十四五”期间,我国将独立完成“天宫二号”空间实验室建造。
(1)运载火箭使用的燃料有液氢、煤油等。
氢气目前还不能在生活和生产中大规模使用的原因之一是________________(填字母)。
a.制取成本高 b.产物无污染 c.燃烧热值高
(2)长期驻留空间实验室会导致航天员肌肉萎缩、骨钙丢失。通过航天食品摄取优质蛋白质、补充钙元素有利于维持航天员的身体健康。
①下列航天食品中富含蛋白质的是________________(填字母)。
a.脱水米饭 b.鱼香肉丝 c.冻干水果
②在航天食品中添加C12H22O14Ca补钙,钙在人体内属于___________元素。(填“常量”或“微量”)
13. 化学与人类生活息息相关。根据所学化学知识回答下