内容正文:
第九单元 溶液
9.2 溶解度
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1.理解固体物质溶解度的概念,了解温度对一些物质溶解度的影响;
2.能依据给定的数据绘制溶解度曲线;
3.会利用溶解度曲线,查溶解度、比溶解度大小、看溶解度变化趋势;
4.了解影响气体溶解度的一些因素,学会解释身边常见的相关现象;
5.通过溶解度的学习,让学生关注与溶解度有关的日常现象。
知识点拨
点拨1 饱和溶液
一、饱和溶液与不饱和溶液
1.定义:
在一定温度下,向一定量溶剂里加入某种溶质,当溶质不能再溶解时,所得到的溶液叫做这种溶质的饱和溶液。当溶质还能继续溶解时,所得到的溶液叫做这种溶质的不饱和溶液。
2.饱和溶液与不饱和溶液的判断
(1)观察法:如果溶液中有未溶解的物质且随时间变化质量不变,说明该温度下该溶液中不能继续溶解这种物质了,该溶液一定是该物质的饱和溶液。
(2)实验法:在一定温度时如果溶液中没有未溶解的溶质,可以向原溶液中加入该溶质,如果该物质的质量减少,那么溶液是不饱和溶液;如果该物质的质量不变,那么溶液是饱和溶液。
二、 饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液
1.分类依据:
①饱和溶液、不饱和溶液:一定温度下、一定量溶剂,能否继续溶解该溶质。
②浓溶液、稀溶液:一定量的溶液中所含溶质的相对多少。
2. 关系:
①饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液间无绝对的联系。饱和溶液不一定是浓溶液,不饱和溶液也不一定是稀溶液。
②在一定温度下,对于同种溶质,饱和溶液一定比它的不饱和溶液浓。
三.饱和溶液与不饱和溶液的相互转化
(1)一般情况下:增加溶质 、降低温度或恒温蒸发溶剂
增加溶剂或升高温度
不饱和溶液 饱和溶液
(2)特殊情况下:对极少数在水中溶解能力随温度升高而减小的物质[如熟石灰Ca(OH)2]:
增加溶质、升高温度或恒温蒸发溶剂
增加溶剂或降低温度
不饱和溶液 饱和溶液
四.结晶
1. 定义:溶解在溶液中的固体物质从溶液中以晶体的形式析出的过程。
2. 方法:
①降温结晶(冷却热饱和溶液):蒸发浓缩→降温结晶→过滤。如提纯KNO3和NaCl混合溶液中的KNO3。
②蒸发溶剂结晶:蒸发结晶→趁热过滤。如提纯KNO3和NaCl混合溶液中的NaCl。
3. 海水晒盐:
(1)原理:利用风吹日晒使水分蒸发,使食盐结晶析出。
(2)主要流程:
点拨2 固体溶解度
1.固体溶解度
(1)概念:在一定温度下,某固态物质在100g溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量。
(2)四要素:
①条件:一定温度下;
②标准:在100g溶剂里;
③状态:达到饱和状态;
④单位:克。
(3)影响因素:
①内部因素:溶质、溶剂本身的性质。
②外部因素:温度。
2.与溶解性的关系
溶解度/g
<0.01
0.01~1
1~10
>10
溶解性
难溶
微溶
可溶
易溶
3.溶解度曲线
(1)概念:以温度为横坐标,溶解度为纵坐标,在坐标纸上表示物质的溶解度随温度变化的曲线。
(2)意义
①点:
曲线上的点表示____物质在对应温度下的溶解度___。
两曲线的交点表示___两物质在对应温度下溶解度相等_________。
②线:
线表示物质的溶解度随温度变化的__趋势__。
③面:
曲线下方的点表示溶液为__不饱和溶液__。
曲线上方的点表示溶液__饱和__且有未溶晶体。
(3)变化规律和结晶方法的选择
①大多数固体物质的溶解度随温度升高而明显增大,呈“陡升型”,如KNO3。此类物质结晶方法选择降温结晶。
②少数固体物质的溶解度受温度的影响较小,呈“缓升型”,如NaCl。此类物质结晶方法选择蒸发结晶。
③极少数物质的溶解度随温度的升高而减小,呈“下降型”,如Ca(OH)2。
点拨3气体的溶解度
(1)概念:在压强为101kPa和一定温度时,气体在1体积水里溶解达到饱和状态时的气体体积。
(2)影响因素:
①内因:气体本身的性质。
②外因:在压强不变时,温度越高,气体溶解度越小。
圈住考点
一、固体物质溶解度的表示方法及其应用
1.固体物质溶解度的表示法——列表法
硝酸钾在不同温度时的溶解度
温度/℃
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
溶解度/g
13.3
20.9
31.6
45.8
63.9
85.5
110
138
169
202
246
(1)不足之处
①不能表示某物质在任意温度时的溶解度
②不能直观表示某物质溶解度随温度变化的趋向
2.固体物质溶解度的表示法——作图法
(1)查阅物质在不同温度时的溶解度
(2)知道物质的溶解度