2《腊八粥》教学实录2023-2024学年统编版语文六年级下册

描写间知习俗明特点——《腊八粥》写作型文本教学实录 《腊八粥》这篇课文是沈从文先生早年的小说《腊八粥》的前一部分，作者用极其细腻的笔触，通过小孩八儿的视角，写他等粥、吃粥的过程，将甜蜜温馨的家庭生活场景与浓郁的生活气息一并浓缩进了腊八粥的风俗画卷中。这个单元以“民风民俗”为主题，单元的习作话题也是“家乡的风俗”。 对于小学生来说，走近民风民俗最好的方式就是参与体验，如果能将参与体验的过程记录下来，感触会更深，而《腊八粥》无疑就是记录体验最好的范本。 学习目标 知能目标： 1.随文学习本课生字词。 2.能找到作者围绕《腊八粥》写了哪几个场景。 理解目标： 1.理解作者是如何运用详略得当的方法来叙写八儿等粥、吃粥的过程。 2.研读爱粥、等粥、吃粥三部分内容，品析作者是如何在场景描写中将体验感真切写出的。 迁移目标： 能迁移运用作者写《腊八粥》的四个策略，写出自己家乡一种风俗活动的特点。 重点：研读爱粥、等粥、吃粥三部分内容，品析作者是如何在场景描写中将体验感真切写出的。 难点：能迁移运用作者写《腊八粥》的四个策略，写出自己家乡一种风俗活动的特点。 文本类型：写作型文本 教学过程 师：同学们，今天我们要一起来学习沈从文的《腊八粥》，需要大家挑战三个言语实践活动，首先请齐读言语实践活动一的任务要求。 学生齐读屏显内容后按要求自主学习。 生1：我觉得全文可以分成三个部分。 第一部分（1段）：介绍腊八粥。 第二部分（2-18段）：写八儿想吃腊八粥。 第三部分（19段）：写八儿喝腊八粥。 生2：我认为全文可以分成六个部分。 第一部分（1段）人人都爱粥。 第二部分（2-8段）盼望吃粥。 第三部分（9-12段）想象粥的样子。 第四部分（13段）猜想粥的样子。 第五部分（14-17段）看见粥的样子。 第六部分（18-19段）喝到粥。 师：从同学们的分享来看，大家都认为第一段应该独立成段，只是对于内容的概括表述有差异，我们来仔细看看第二个同学分享中第二部分到第五部分的内容，你有什么发现吗？ 生1：这里从第三部分到第五部分的内容概括都有“的样子”，我认为“的样子”重复了可以删去，小标题就更简洁了。 生2：我认为从第二部分到第五部分都是在写八儿等待吃粥的过程，可以放在一起。 生3：我认为他将整个等粥的过程分成了一个一个细小的场景，非常清楚展现了文中八儿等粥的过程。 师：“想、盼、猜、看”都表示八儿还没有吃到腊八粥，我也很赞同把他们整合在一起，但这样详细划分后确实将八儿等粥的经过分层次分场景具体呈现了出来，这样的思路非常清晰。 师小结：由此，我们发现作者写《腊八粥》用总分的结构，首先写人人都爱腊八粥，接着写八儿等待吃腊八粥的过程以此来突出腊八粥的美味，最后写八儿及家人吃粥的情景，进一步突出腊八粥的美味。 策略一：总分结构 层层递进 师：同学们很轻松就完成了活动一的任务，接下来咱们继续挑战言语实践活动二，请男同学齐读活动二的任务要求。 1.学生分组后自选内容自主学习。 2.分组分享学习成果。 第一组分享 爱粥 生1：我们小组首先从修辞角度进行了品析。 “初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了许多白胡胡的老孩子。”这个句子运用排比的修辞写了“小孩子、大孩子、老孩子”即写出了喜爱腊八粥的人群之广泛。 生2：“让它在锅中叹气似的沸腾着，单看它那叹气样儿。”此处运用拟人的修辞，写出了腊八粥在锅中沸腾冒泡又破裂的样子。 生3：我们小组接着从感官角度进行了品析。 “甜甜的腻腻的感觉”这里作者调动味觉写出腊八粥甜、腻的味道。 生4：“把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁合拢来。”作者调动视觉将腊八粥的食材之丰富进行了一一列举。 生5：“闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了。”此句作者调动嗅觉，运用夸张的修辞，写出了腊八粥香味的诱人。 师：从第一组同学的分享中我们发现作者在叙写“人人都爱腊八粥”的时候调动嗅觉、味觉等多种感官，还运用了排比、拟人、夸张等多种修辞，将喜爱的人群、制作的食材、腊八粥的美味清楚地呈现在了读者面前。 策略二：多种感官 感受真实 第二组分享 等粥 生1：我们小组也关注了修辞方面的内容。 “住方家大院的八儿，今天喜得快要发疯了。”运用夸张的修辞，写出了八儿期待吃到腊八粥的迫切心情。 生2：“锅中的粥，有声无力的叹气还在继续。” “噗……”锅内又叹了声气。 这里运用拟人的修辞写出了锅中的粥每时每刻都在诱惑着八儿。 生3：我们小组还关注了描写方法方面的内容。 他妈妈正拿起一把锅铲在粥边搅和，锅里的粥也像是益发浓稠了。 “妈，妈，要到什么时候才……” 这里运用语言描写及省略号写出了八儿特别想快点吃到腊八粥的急切心情。 生4：“要到夜里！”其实他妈所说的夜里，并不是上灯以后。但八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了。 “那我饿了