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课题2 溶 解 度 溶液 溶质 溶剂 思考:在一定条件下,溶质能不能无限的溶解在溶剂里?溶液能“吃饱”吗? 上一页 下一页 一、饱和溶液 20ml水 加5g 搅拌 再加5g氯化钠 再加15ml水 氯化钠 搅拌 搅拌 实验9-5:溶质溶解的质量随溶剂质量变化的情况? 温度一定 现象: 全部溶解 部分不溶解 剩余氯化钠固体溶解 【结论】物质不能无限量地溶解在一定量的水中。水的量增多,溶解的物质也增多。 上一页 下一页 20ml水 加5g硝酸钾 再加5g硝酸钾 加热 再加5g硝酸钾 冷却 实验9-6:溶质在定量溶剂中溶解的质量随温度变化的情况? 溶剂的量一定 现象: 全部溶解 部分不溶解 部分未溶解的硝酸钾又溶解 全部溶解 有晶体析出 【结论】温度升高,一定量的水中可以溶解更多的物质;温度降低,一定量的水中溶解的物质的量减少。 上一页 下一页 不饱和溶液 T 定量的水 加溶质 溶解 部分溶解 继续加溶质 饱和溶液 在一定的温度下,一定量的溶剂里,不能再继续溶解某种溶质的溶液,叫做这种溶质的饱和溶液。还能继续溶解某种溶质的溶液,叫做这种溶质的不饱和溶液。 上一页 下一页 在增加溶剂或升高温度的情况下,原来的饱和溶液可以变成不饱和溶液。因此,只有指明“在一定量溶剂里”和“在一定温度下”,溶液的“饱和”和“不饱和”才有确定的意义。 思考:怎样判断一种溶液是不是饱和溶液? 上一页 下一页 在一定温度下,某物质的饱和溶液一定是( ) A.浓溶液 B.不能再溶解任何物质的溶液 C.稀溶液 D.不能再溶解该物质的溶液 D 知能训练 上一页 下一页 热的溶液冷却后,已溶解在溶液中的硝酸钾从溶液中以晶体的形式析出,这一过程叫做结晶。 实验9-6:冷却后硝酸钾晶体从溶液中析出 硝酸钾晶体 上一页 下一页 8 海水 贮水池 蒸发池 结晶池 食盐 母液 氯化钠 多种化工原料 蒸发溶剂 结晶的应用—海水晒盐 饱和溶液 结晶 ②蒸发溶剂 ①冷却 氯化钠的饱和溶液 单击此处编辑母版文本样式 第二级 第三级 第四级 第五级 思考:饱和溶液可以转变成不饱和溶液吗?不饱和溶液可以转变成饱和溶液吗?如能转化,怎样转化? 不饱和溶液 增加溶质、蒸发溶剂、降低温度 注:以上为通常情况,不适合所有的物质。 增加溶剂、升高温度 饱和溶液 上一页 下一页 对于大多数固体溶质的不饱和溶液,要使之变为饱和溶液,可采取的方法有:①降低温度;②升高温度;③加入该温度下相同溶质的饱和溶液;④加入该固体物质,其中正确的方法有( ) A.①②③ B.②③④ C.②④ D.①④ D 知能训练 上一页 下一页 1.在20 时,往100 g饱和食盐溶液中,加入5 g食盐,保持不变的是( ) A.只有溶质质量 B.只有溶剂质量 C.只有溶液质量 D.溶质、溶剂、溶液质量 2.下列说法正确的是( ) A.均一、稳定的液体一定是溶液 B.饱和溶液一定是浓溶液 C.汽油洗涤油污属于乳化现象 D.改变条件,能够使饱和溶液与不饱和溶液相互转化 3.证明某KCl溶液在10 时已经达到饱和状态的方法是( ) A.温度不变时,向该溶液中加入少量水,结果溶液变稀 B.取少量该溶液,降温到10 以下时,有KCl晶体析出 C.取少量该溶液升温,无KCl晶体析出 D.温度不变时,向该溶液中加入少量KCl晶体,晶体不再溶解 随堂练习 D D D 饱和溶液说明在一定温度下,在一定量溶剂里溶质的溶解量是有一定限度的。 思考:如何衡量定温、定量溶剂中溶解溶质的多少? 上一页 下一页 二、溶解度 【溶解度】在一定温度下,某固体物质在100g溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量。 比较的标准 说明:通常所说的溶解度是指物质在水里的溶解度。 一、固体溶解度 溶解度 1、概念: 上一页 下一页 ①一定温度 ②100克溶剂 ③饱和状态 ④指溶质的质量 如:在20 时,100g水中溶解36g氯化钠达饱和,我们就说20 时,氯化钠的溶解度是36g。 又如:60 时,硝酸钾的溶解度是110克,说明在60 时,100g水里最多能溶解110g硝酸钾。 2、四大要素: 3、影响溶解度的因素: 内因:溶质和溶剂的性质 外因:主要是温度 单击此处编辑母版文本样式 第二级 第三级 第四级 第五级 1.蔗糖在20 时的溶解度是203.9g的意义。 温度 溶质的质量 溶剂的质量 饱和溶液的质量 20 31.6g 100g 131.6g 2.20 时硝酸钾的溶解度是31.6g,这句话的含义是什么?将其关系代入下表: 交流讨论 上一页 下一页 知能训练 1、判断下列说法是否正确,并指明错误原因。 ①把20克某物质溶解在100克水里恰好制成饱和溶液,这种物质的溶解度就是20克。 ②20 时10克氯化钠溶解在水里制成饱和溶液,故20 时氯化钠的溶解度是10克。 ③20 时1