内容正文:
第二章 人体的营养(第二课时) 导学案
主备人 宋爽 班级 姓名
一、复习目标
1.掌握人体消化系统的组成及各部分的功能。
2.理解食物的消化和营养物质吸收,并描述人体内消化和吸收的过程。
3.理解小肠适于消化和吸收的结构特点,形成结构与功能相适应的生物学观点。
二、复习任务
消化和吸收
(一)消化[阅读课本P26-30,完成下列任务:时间3分钟 ]
1.消化系统由 和 组成。
2.需要消化才能被吸收的营养物质有 。
3.消化系统中各器官的作用是什么?(P29)
4.
5.消化系统中具有消化功能的器官有 ,主要的消化器官是
【典例】消化系统中不与食物接触的消化器官是( )
A.胃 B.咽 C.大肠 D.肝脏
【变式】下列哪组消化液,能很快清除容器中的油垢( )
A.唾液、胃液、肠液 B.胰液和肠液
C.胰液、胆汁、肠液 D.胃液和胆汁
【曲线解读】
右图表示食物通过人体消化道时,淀粉、脂肪、蛋白质消化的程度,字母代表组成消化道的各器官及排列顺序。请据图分析。
(1) 曲线Y表示 的消化,
曲线X表示 的消化
(2)图中没有消化功能的器官是 和 (填字母)
(3)肝脏分泌的胆汁是从器官 进入消化道;能消化淀粉的是器官 和 。(填字母)
(4)D代表 ,内含消化液有 。
(5)若从某部位抽取内容物化验,发现送检物中含有淀粉、蛋白质、脂肪、麦芽糖和开始消化的蛋白质,则送检物可能抽取于 。
(二)吸收[阅读课本P30-31,完成下列任务]
1.小分子的物质经过消化道壁进入血液循环的过程,称为
2.营养物质中可直接被人体吸收的成分有
3.消化系统中具有吸收功能的器官有 ,各吸收哪些成分?(P30-P31)
4.吸收的主要器官是 ,
小肠适于消化、吸收的结构特点
(1)长:约________长,是消化道中最长的一段,食物滞留时间长,利于消化和吸收;
(2)大:内表面积大,小肠内表面上有许多 、 ;
(3)薄:壁薄,小肠绒毛内有_______ _,而且绒毛壁和毛细血管壁都很薄,只由____________构成,有利于吸收营养物质;
(4)多:小肠内有________、________和________多种消化液,有利于消化食物。
以上总结:属于小肠适于消化功能的结构有:_______________
属于小肠适于吸收功能的结构有:_______________
【中考链接】
1.经常酗酒的人,受到最直接伤害的消化器官是( )
A.胃 B.小肠 C.口腔 D.大肠
2.小肠是消化和吸收的主要场所。其结构中未体现与功能相适应的是( )
A.小肠约长5-6米,是人体最长的器官
B.[1]和[2]加大了消化和吸收的面积
C.[2]中密布[3],提高了消化和吸收能力
D.[2]和[3]的壁都是由单层细胞构成的
3.以下对人体消化和吸收的认识,不合理的是( )
A. 消化系统由消化道和消化腺两部分组成
B. 胆汁中虽不含有消化酶,但对食物消化也有作用
C. 胃可以吸收所有的营养物质
D. 肠液和胰液中都含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶
4. 下列对于下图的叙述中,哪项是错误的( )
A .①分泌的消化液含消化脂肪的酶
B .②能消化蛋白质
C .③分泌的消化液含有多种消化酶
D .④是消化食物和吸收营养物质的主要器官
三、当堂检测
1.以下关于营养物质的叙述,正确的是( )
A.儿童、青少年应多吃一些蛋白质含量丰富的食物
B.淀粉在口腔中被消化成的葡萄糖,可在小肠处被直接吸收
C.大肠是吸收水、无机盐和维生素的主要器官
D.食物中主要的供能物质是糖类、脂肪、蛋白质、维生素
2.血液中没有( )
A.氨基酸 B.葡萄糖 C.麦芽糖 D.维生素
3.各类营养物质在人体消化道内被消化酶消化的先后顺序是( )
①蛋白质 ②无机盐 ③淀粉 ④脂肪 ⑤