2023-2024学年高中日语人教版必修第三册课文完形填空专项训练

必修三（9-12课课文完型填空） 第9課 餃子 ステップ１　2.読みましょう 高桥回国后，给佐佐木和程晶晶发送了表示感谢的信息，同时表示对中国饺子很感兴趣。佐佐木查阅了一些资料，在给高桥的回复中简单介绍中国饺子的通常做法和吃法。 @みな　中国の餃子①＿＿＿＿＿、わたしもよく知らないから、ちょっと調べて②＿ ＿＿。中国では餃子③＿＿＿＿＿、④＿＿＿程さんが教えてくれた⑤＿＿＿＿＿、水 餃子のことです。日本の餃子と⑥＿＿＿が違うね。 次は中国の餃子の一般的なレシピよ。 材料(4人分) 猪肉馅（豚ひき肉）・500g　　　白菜（菜）・400g　　　　大葱（長ねぎ）・30g 胡椒（こしょう）・3g　　　　　芝麻油（ごま油）・15ml　生姜（しょうが）・15g 酱油（しょう油）・30ml　　　　料酒（料理酒）・30ml　　盐（塩）・10g 水（水）·250ml　　　　　　　　饺子皮（餃子の皮）・40　⑦＿＿ 具を作る ボウル肉と調味料を入れて混ぜる。そして⑧＿＿＿＿切った白菜と水を入れ、粘りが出る⑨＿＿＿よく混ぜる。 仕上げる 鍋にお湯を沸かし、包んで⑩＿＿＿餃子を入れてゆでる。皮がつかないように⑪＿＿＿混ぜたり冷たい水を注いだりする。餃子が全部膨らんだら、出来上がり。 ⑫＿＿＿＿こと ・具はいろいろ、皮も自分で作る 　日本ではキャベツで作った餃子が⑬＿＿＿＿ていますが、中国の餃子は、白菜が一般的です。⑭＿＿ほかに、ニラやインゲンマメなどもよく⑮＿＿＿ます。また日本では普通スーパーで餃子の皮を買いますが、中国では自分で皮を作る家庭が多いです。 ・ニンニクは入れない 　日本では、肉の臭みが⑯＿＿＿ように、餃子の具にニンニクなどを⑰＿＿＿＿ことが多いですね。中国ではニンニクを入れる⑱＿＿＿＿人⑲＿＿＿＿違うけど、普通はお酒を使って肉の臭みを消します。 ・「焼く」ではなく「ゆでる」 　日本の餃子は焼き餃子が主流だから、餃子⑳＿＿＿＿、焼き餃子ですが、中国では水餃子が主流で、お湯でゆでるんです。また、餃子を食べる時、餃子をゆでた後のお湯を飲む習慣もある21．＿＿です。 ・おかずではなく、主食 　日本では餃子はおかずで、よくご飯やラーメンといっしょに食べますね。でも、中国では餃子は主食で、普通ご飯といっしょに食べません。そして、中国ではお酢22．＿＿＿餃子をつける23.＿＿＿一般的な食べ方だけど、醤油などを好む人もいるそうです。 1 A.に対して　　　　B.に関する　　　　　C.にとっても　　　D.について 2 A.みました　　　　B.きました　　　　　C.いきました　　　D.ありました 3 A.といっても　　　B.といっては　　　　C.といわれる　　　D.といったら 4 A.やはり　　　　　B.かなり　　　　　　C.あっさり　　　　D.さっぱり 5 A.とおり　　　　　B.どおり　　　　　　C.ように　　　　　D.ために 6 A.メッセージ　　　B.イメージ　　　　　C.カロリー　　　　D.カレンダー 7 A.本　　　　　　　B.枚　　　　　　　　C.冊　　　　　　　D.張 8 A.細かい　　　　　B.細かく　　　　　　C.細い　　　　　　D.細く 9 A.かわりに　　　　B.とおり　　　　　　C.ように　　　　　D.ために 10 A.おいた　　　　　B.あった　　　　　　C.いた　　　　　　D.いった 11 A.かるく　　　　　B.おもく　　　　　　C.うすく　　　　　D.ちいさく 12 A.気づいた　　　　B.気づけた　　　　　C.気に入った　　　D.気になった 13 A.食べます　　　　B.食べ　　　　　　　C.食べられ　　　　D.食べなく 14 A.この　　　　　　B.その　　　　　　　C.あの　　　　　　D.どの 15 A.使い　　　　　　B.使われ　　　　　　C.使え　　　　　　D.使わせ 16 A.無くなる　　　　B.無くす　　　　　　C.消す　　　　　　D.減らす 17 A.増える　　　　　B.増やす　　　　　　C.加わる　　　　　C.加える 18 A.かどうか　　　　B.とたん　　　　　　C.ばかり　　　　　D.かもしれない 19 A.によって　　　　B.にとって　　　　　C.による　　　　　D.として 20 A.という　　　　　B.といえば　　　　　C.たとえば　　　　D.たとえ 21 A.よう　　　　　　B.みたい　　　　　　C.らしい　　　　　D.そう 22 A.に　　　　　　　B.で　　　　　　　　C.が　　　　　　　D.も 23 A.のに　　　　　　B.ので　　　　　　　C.のが　　　　　　D.のも ステップ2　　1.読みましょう 为了让高桥进一步了解中国的饺子，程晶晶查阅了一些资料，在给高桥的回复中简单介绍了中国