内容正文:
第九单元 《溶液》
1、 溶液的形成
1、溶液
(1)溶液的概念:一种或几种物质分散到另一种物质里形成的均一的、稳定的混合物,
叫做溶液
(2)溶液的基本特征:均一性、稳定性的混合物
注意:a、溶液不一定无色,
如CuSO4为蓝色 FeSO4为浅绿色 Fe2(SO4)3为黄色
b、溶质可以是固体、液体或气体;水是最常用的溶剂
c、溶液的质量 = 溶质的质量 + 溶剂的质量
溶液的体积 ≠ 溶质的体积 + 溶剂的体积
d、溶液的名称:溶质的溶剂溶液(如:碘酒——碘的酒精溶液)
e、均一性:溶液各部分组成、性质完全相同 (密度、浓度等)
f、稳定性:当外界条件不改变时溶剂与溶质不易分离(外界条件指温度等)
g、溶液均为混合物
2、溶液的组成
溶质:被溶解的物质。
溶液的组成
溶剂:能溶解其他物质的物质。
例如:碘酒中溶质是碘、溶剂是酒精、盐酸溶质是HCl、石灰水溶质为Ca(OH)2、食盐水溶质为NaCl、氧化钙溶于水溶质为Ca(OH)2、三氧化硫溶于水溶质为H2SO4、胆矾CuSO4·5H2O溶于水溶质为CuSO4、医用酒精中溶质为C2H5OH。
3、溶质和溶剂的确定
①气体和液体、固体和液体形成的溶液:气体、固体是溶质。
②液体和液体形成的溶液:量多的是溶剂,量少的溶质;若溶液中有水,则水是溶剂。
4、溶质的种类
固体 相同的溶质在不同的溶剂中溶解性不同。不同的溶质在相同的溶剂中溶解性不同。
溶质的种类 液体
气体
5、饱和溶液、不饱和溶液
(1)概念:
(2)判断方法:看有无不溶物或继续加入该溶质,看能否溶解
(3)饱和溶液和不饱和溶液之间的转化
①加水②升温
饱和溶液 不饱和溶液
熟石灰对温度例外
①增加溶质②降温③蒸发溶剂
饱和石灰水变成不饱和的石灰水的方法是:①加水②降温
对于同一种溶质的溶液来说,在同一温度下,饱和溶液一定比不饱和溶液要浓。
注:①Ca(OH)2和气体等除外,它的溶解度随温度升高而降低
②最可靠的方法是:加溶质、蒸发溶剂
(4)浓、稀溶液与饱和不饱和溶液之间的关系
①饱和溶液不一定是浓溶液
②不饱和溶液不一定是稀溶液,如饱和的石灰水溶液就是稀溶液
③在一定温度时,同一种溶质的饱和溶液一定要比它的不饱和溶液浓
(5)溶解时放热、吸热现象
溶解吸热:如NH4NO3溶解
溶解放热:如NaOH溶解、浓H2SO4溶解
溶解没有明显热现象:如NaCl
6、乳化现象
(1)乳浊液定义:用力振荡水和植物油混合的试管后得到的液体混合物叫乳浊液。它是小液滴分散到液体里形成的混合物。
(2)乳浊液的特征:不稳定、不均一的混合物
(3)乳化定义:洗涤剂能使植物油分散成无数细小的液滴,而不聚成大油珠,从而使油和水不分层。所以加了洗涤剂的乳浊液稳定性增强。这种现象称为乳化。
(4)常见的除油污方法有下面几种:
a洗涤剂除油污 乳化作用
b汽油去除油污 溶解作用
c氢氧化钠除油污 发生化学反应
牛刀小试:
1、下列液体属于溶液的是( )
A 牛奶 B 泥浆水
C 冰水混合物 D 澄清石灰水
2、下列液体中属于溶液的是 ( )
A.白醋 B.蒸馏水
C.牛奶 D.通入适量二氧化碳后的澄清石灰水
3、下列液体不属于溶液的是 ( )
A.纯净水 B.矿泉水 C.冰水混合物 D.汽水
4、下列液体不属于溶液的是 ( )
A.纯净水 B.矿泉水 C.冰水混合物 D.汽水
5、溶液的基本特征是 ( )
A.含有溶质和溶剂 B.其组成中一定含有水
C.具有无色及透明性 D.具有均一性和稳定性
6、把足量的锌放到一定量的稀硫酸中所形成的溶液中溶质是( )
A.硫酸 B.硫酸锌 C.锌 D水
7、写出下列溶液中溶质的化学式:
稀硫酸________,澄清的石灰水__________,稀盐酸________,
锌与稀盐酸恰好完全反应得到的溶液_________,白酒_________,碘酒________ 。
8、可以作为溶质的( )
A.只有固体 B.只有液体
C.只有气体