专题7 说明文中间段作用-备战2024年中考语文说明文阅读题型专练（上海专用）

说明文之中间段的作用 【知识梳理】 1、 说明方法/修辞/句式 2、 如没有1的手法，则考虑以下情况： （1）本段/划线句主要说明了xxx，是对xx的补充/xxxx的总结/回应/印证，使读者能全面了解/使说明内容更全面 （2）本段/划线句表明后面的内容是建立在学者推算基础上，突出了权威性/科学性，体现了说明文语言的准确性。 3、承上启下/引出下文xx/为下文xxx做铺垫/照应xxx 4、吸读/引思/增添文学色彩/增添趣味性 【如何考查】 ①某段有何作用/表达效果 ②某段能否删？ 玉米食物链 ①最近读了一本书叫《杂食者的两难》，作者是美国的饮食作家迈克尔·波伦。这本书能帮助我们从更宏观的角度审视吃饭这件事。 ②目前维系人类生存的主要食物链之一是产业食物链。产业食物链，可以理解为大规模生产的食品业。 ③产业食物链的关键是玉米,廉价玉米是美国食品工业的基础，是无数货架食品的来源，产业化养殖的鸡、猪等，哪样不是玉米喂出来的？至于加工类食品，玉米的呈现形式变得更复杂，比如几乎所有的碳酸饮料和果汁，都会添加一种叫“高果糖玉米糖浆”的东西来增加甜味，它已经取代了蔗糖的地位。还有，你大概不是很看得懂食品外包装上那个成分标示，但其实，那些奇怪的化学名称都是从玉米来的，随便念几个：卵磷脂、离氨酸、多元醇等等。还有淀粉、葡萄糖浆、麦芽糊精，就更明显了。美国卖出的商品中，有四分之一以上含有玉米成分，甚至非食用的商品，从牙膏、化妆品到垃圾袋、清洁剂等等，都含有玉米成分。 ④为什么玉米的应用会这么广泛？因为种玉米性价比高。为了实现利益最大化，美国开始进行大规模单一种植杂交改良的玉米，它们可以密集种植，并且生长整齐，方便机械收割，产量和效率大大提高。玉米成为廉价原料，不仅仅是因为玉米的特性，更多是人为推动。土壤要肥沃，原本是完全依赖太阳的能量，但是人类会制造化肥以后，能量来源就改由化石燃料提供了。制造化肥，要消耗大量石油、煤、天然气。土地就像机器，把原料加工成产品，原料就是化肥，产品就是玉米。相比利用太阳能，烧油效率高多了，这就是产业食物链实现利益最大化的关键。 ⑤20世纪70年代，美国玉米产量约为1亿吨，现在则高达3、7亿吨左右，玉米产量远大于需求量。 ⑥随着玉米产量的提升，人们不断在想新的办法处理过剩的玉米。首先想到的，就是把玉米喂给人和动物、做成汽车燃料、加工成新产品或者是卖到国外。人们不断给这些过剩的廉价玉米找到新用途，比方说，牛羊等家畜家禽原本是不吃玉米的，但人还是想出办法把玉米做成饲料喂给它们。这些动物一般养在集中型动物饲养场中，变成麦当劳所需的牛肉、猪肉和鸡肉。 ⑦精加工也是处理过剩谷物的好办法。19世纪对玉米的加工方式几乎只有一种，就是酿酒。现在食品加工业者可以把玉米变成数百种东西，从鸡块、汉堡、乳化剂到保健食品，应有尽有。其中最重要的一种办法，就是把玉米做成高果糖玉米糖浆。20 世纪80年代之前，人们根本没尝过这种东西，但它现在已经成为我们饮食中甜味的主要来源。面包、调味料、饼干甚至热狗和火腿中，都有它。可口可乐和百事可乐也早就用高果糖玉米糖浆取代蔗糖作为原料。 ⑧所以，朝这条产亚食物链末端看过去，最典型的食品就是鸡块、汉堡、可乐，听着还不够熟悉？生物学家用质谱仪分析过麦当劳的食物，质谱仪可以识别出碳原子的同位素特征，因此可以大约计算出一顿快餐中的玉米含量：汽水100%都是玉米，奶昔78%,沙拉酱65%,鸡块56%,汉堡52%，薯条23%。结论呢，一大半都是玉米。作为杂食者的人类，需要从各种各样的食物中获取营养，这是天性使然，吃快餐的人心满意足，怎么会想到自己吃的大都是玉米呢？ 15、第③段中画线句的表达作用是 。（3分） 桥 ①按照科学定义，桥是一种架空的人造通道，是人类战胜自然、改造自然的一大创举。桥的出现与不断完善，贯通南北、连接东西、跨越江海，表现了人类高超的智慧和非凡的创造力。 ②《说文解字》里说：“梁，以木跨水，今之桥也。”木桥应是最早的桥梁形式之一，由跨河过江而引延到架于悬涯峭壁、楼阁宫殿，乃至城市空间的栈桥、天桥、高架桥等。现代桥梁纵使千姿百态，追根溯源，都可归于梁桥、浮桥、拱桥、索桥等几大类型。 ③中国自古有“桥的国度”之美誉。史料记载，商周时就有了浮桥；战国时出现了排柱式木桥、伸臂式木桥；南北朝时有木石混合的桥；隋唐时出现形式多样的石拱桥，如隋朝李春设计建造的赵州桥，历经多次强烈地震、战争和自然灾害等，逾一千五百年而不毁；宋时造桥技术突飞猛进，出现了各式各样新式桥梁，如名画《清明上河图》里雄跨汴河、极富美感的虹桥等，成为经典；明清时期西南地区还出现了藤桥、索桥等，如建于清康熙44年（公元1705