第1课从食物采集到食物生产 课件--2023-2024学年高二历史统编版（2019）选择性必修2 经济与社会生活

第1课　从食物采集到食物生产 一、 人类早期的生产与生活 1. 采集和渔猎经济：远古时期，人们从事采集和渔猎，在一定的地域范围内过着迁徙的生活。 （1） 时间：大约1万年前。 （2） 农耕：西亚培育出了大麦和小麦；中国培育了①  　水稻　⁠和粟；中美洲是玉米、甘薯等作物的原产地。 （3） 畜牧：距今约9000年前，②  　西亚　⁠的人们已经饲养山羊和绵羊；距今约8500年前，中国③  　贾湖　⁠的居民已经饲养猪。 （4） 农业出现的意义：是人类经济和社会生活的第一次革命；促进了生活和生产方式的变化；推动了科学技术的发展。 水稻 西亚 贾湖 2. 原始农耕和畜牧产生 二、 不同地区的食物生产与社会生活 1. 大河文明 （1） 西亚两河流域的④  　古巴比伦　⁠王国：王室、神庙和贵族等占有大量土地。 （2） 尼罗河流域的古埃及：土地主要由王室和神庙占有，以⑤  　尼罗　⁠河为中心的农业体系决定了整个古埃及的命运。 （3） 黄河流域、长江流域（古代中国）：主要分为北方⑥  　粟麦　⁠农业区和南方稻作农业区。 古巴比伦 尼 罗 粟麦 2. 海洋文明（古希腊、古罗马）：古希腊主要种植从西亚传入的大麦和小麦，实行谷物与蔬菜轮作；只有⑦  　公民　⁠才能拥有土地。古罗马以谷物生产为主，同时种植橄榄和葡萄。 3. 美洲文明：主要粮食作物是⑧  　玉米　⁠、甘薯、马铃薯；阿兹特克人的土地除了贵族私有的部分外，还有村社的公有土地。 公民 玉米 三、 生产关系的变化 1. 男子地位上升：农业产生以后，男子开始在生产中占据⑨  　主导　⁠地位。 2. 私有财产出现：生产力的发展，使人类有了⑩  　剩余　⁠产品，氏族内部出现了贫富分化。 3. 阶级产生：随着剩余产品的增加和私有制的出现，阶级产生了。 4. 国家出现：为了调节阶级之间的利益冲突，国家应运而生。 主导 剩余 1. “旧石器时代的人们开始知道，哪些动物可以猎杀，哪些植物可以食用。”由此可知，旧石器时代人们的食物来源是（　A　） A. 狩猎和采集 B. 种植和饲养 C. 栽培和狩猎 D. 采集和饲养 A 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 2. （2023·江苏徐州高二期末）约在9000年前，伊拉克北部的耶莫人已经种植小麦、大麦、扁豆、豌豆等农作物。巴勒斯坦的耶利哥也有新石器时代农业和农村的遗址，时间为8500多年前。这说明（　A　） A. 西亚是重要的农业发源地 B. 伊拉克北部是小麦原产地 C. 耶莫人是最早食物生产者 D. 耶利哥拥有最早农业遗址 A 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 3. 如图是两河流域乌尔王陵中出土的乌尔王家军旗镶嵌画（局部）。据此可知（　A　） A. 家畜在人们的生活中较重要 B. 两河流域先民驯化了骆马 C. 农业与手工业劳动尚未分离 D. 小农经济下农民生活艰辛 A 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 4. 在古埃及，国家控制农业和手工业的大部分生产，巨大的国库和政府的粮仓里装满了征收来的实物税——谷物、牲畜、布匹和各种金属，用来支付国家的开销等。据说，所有人的食物供给都由国王负责。这体现出古埃及社会中（　B　） A. 人民深受专制政府剥削 B. 国家严格掌控经济生活 C. 税收制度已经相当完善 D. 社会等级秩序十分严明 B 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 5. （2023·山西太原高二期中）宋代农民常称粪肥为“粪药”，认为“用粪如用药”；宋人对作物栽种的深浅疏密与产量高低的关系也有颇多关注；《禾谱》《农器谱》《蚕书》等专门性的农书也纷纷出现。这反映了宋代农业（　D　） A. 依赖农具进步 B. 产量大为提高 C. 忽视经验传承 D. 注重精耕细作 D 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 6. 如图为公元前6世纪末的古希腊陶瓶，瓶上的画描绘了雅典人收获橄榄的情景。从这些信息可以推断出（　C　） A. 希腊主要种植经济作物 B. 雅典制瓷技术领先世界 C. 橄榄是古希腊重要物产 D. 雅典普遍使用奴隶劳动 C 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 7. “玉米是最好的粮食作物。种植业保证了粮食供应，使阿兹特克人不再受狩猎的限制。因此，人们有时间去思考将来的事情。”材料旨在强调（　A　） A. 农业是阿兹特克人生活的基础 B. 阿兹特克人是玉米的培育者 C. 阿兹特克人不再从事狩猎活动 D. 阿兹特克人不关心现实生活 A 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15