第三章 醇醛羧酸及其衍生物单元整体设计课件2023-2024学年高二下学期化学人教版（2019）选择性必修3

醇醛羧酸及其衍生物 单元教学整体设计 教师姓名： 高中化学优质课评选 02.学情分析 04.教学目标 05.教学重难点 01.教材分析 03.单元主题 06.教学策略 07.目标达成 目录 M E D I C A L R E S E A R C H 高中化学优质课评选 教材分析 Part- 01 高中化学优质课评选 第一节 卤代烃 第二节 酚 第三节 酮 第四节 羧酸衍生物 第五节：有机合成 实验活动1 乙酸乙酯的制备与性质 选择性必修3 第七章 有机化合物 第一节 认识有机化合物 第二节 乙烯与有机高分子材料 第三节 乙醇与乙酸 第四节 基本营养物质 活动与提升 实验活动8 搭建球棍模型 教材分析 高中化学优质课评选 实验活动9 乙醇、乙酸的主要物质 实验活动1 有机化合物中常见官能 团的检验 醇 醛 羧酸 第三章 烃的衍生物 必修2 高中化学优质课评选 课程标准 学情分析 Part- 02 高中化学优质课评选 学生对乙醇、乙酸的 结构和性质有了初步 的了解。 尚未建立从官能团和 化学键视角认识有机 化合物的性质与转化， 对有机氧化还原反应 的认知有待提高 学生已学会从具体物 质的角度认识有机化 合物的性质。 学情分析 高中化学优质课评选 已有认知 待发展认知 知识储备 单元主题 Part- 03 高中化学优质课评选 醇、 醛、 羧酸及其衍生物 1.1 从乙醇汽油和人体饮酒两个方面来引发思考，同时做好实验探究，能够深层次 理解乙醇的性质。 1.2以乙醇为典型代表物，深入研究羟基官能团的结构特点，并将乙醇的结构和性质 迁移到醇类化合物。 1.3乙醇的氧化反应（补充了醇与重铬酸钾酸性溶液反应的实验及反应原理），介绍 有机物的氧化还原反应。 2.1认识乙醛的组成、结构、性质、转化关系； 2.2能够基于官能团、化学键特点以及反应规律分析和推断含有典型官能团有机化合 物的化学性质。 3.1了解羧酸的分子式和结构式，理解羧基的结构特点； 3.2理解酯化反应的概念；掌握乙酸的酸性和酯化反应等化学性质； 3.3理解酯化反应催化剂选择的相关知识 4.1能基于官能团、化学键的特点分析和推断酯类的化学性质，能描述和分析酯类的 水解反应，能书写相应的化学方程式。 4.2了解油脂的组成与结构，理解其化学性质及应用。 单元主题 高中化学优质课评选 课时目标 醇——以乙醇为例探究 基于“含醛废水”处理的情 境化教学——乙醛 羧酸衍生物水解的探究 ——以酯和油脂为例 羧酸 课时主题 单元主题 教学目标 Part- 04 高中化学优质课评选 建构“结构决定性质”的认知模型，帮助学生建立从宏 2观性质到微观结构的联系，深入理解结构决定性质的学科 思想。 教学目标 高中化学优质课评选 理解有机物成键特点及其与结构、性质的关系，发展学生 从化学键层级分析解释、预测有机物性质的能力。 与生产生活实际相结合，应用认知模型预测分析有机物 的性质，形成认识有机物性质的思路和方法。 3 1 教学重难点 Part- 05 高中化学优质课评选 难 点 从化学键层级 认识有机化合物 的性质与转化 “结构决定性质” 认知模型 重难点教学 教学重难点 高中化学优质课评选 建构 重 点 教学策略 Part- 06 高中化学优质课评选 情 境 任务/活动 认知发展 素 养 乙醇汽油 回顾乙醇的结构和介绍常见 乙醇的化学反应 了解并掌握乙醇的官能 团和常见化学性质 宏观辨识与微观探析 乙醇结构分析 从结构角度预测性质， 设计实验验证 化学键视角 认识有机物 证据推理和模型认知 人体解酒之秘 催化