内容正文:
回顾教材
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"#$%
" 冰!水!水蒸气是同一种物质吗$ 它们有哪些相同和不同
之处$
&'
$冰&水&
!!!!!
水蒸气的相同特征'无色&无味&
!!!!!!!!!
透明**
冰&水&
!!!!!
水蒸气的不同特征'冰有固定形状&不会流动#
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
是固体$
!!!!!!!!
水没有固定形
状&会流动#
!!!!!!!!!!
是液体$ 水蒸气没有固定形状&会流动&看不见#
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
是气体$
冰&水&
!!!!!!
水蒸气是同一种物质#
!!!!!!
它们的成分都是水#只是它们在自然界的存在形
式不同#冰是固态的#水是液态的#水蒸气是气态的$ 三者在不同的条件下#
!!!!!!!!!!!!!!!!!
可以相
!!!
互转化$
!
!
!
!/
"#$%
" 研究冰融化过程中温度的变化#
&'
$实验现象"加热后#冰逐渐融化成水#一段时间内出现冰水混合物#最
后水温达到 '%&时全部变成水$
实验结论"
!!!!!!!!!!!!!
冰受热后会逐渐变成水$
!
!
!
!.
"#$%
" 下图%图见教材&为冰融化的温度变化曲线图"分析并回
答问题#
'(冰融化前%温度是否持续上升+
"(冰融化时的温度是多少&+
)(冰融化的过程中%温度是怎样变化的+
&'
$见本书!'- 活动手册 '
!
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!.
"#$%
" 继续给水加热"研究水沸腾前后温度和体积的变化#
&'
$实验现象"水的温度会持续上升#水沸腾时温度为
!!!!!!!!!!!!!
'%%&#
!!!!!
再继续加热#
温度保持在 '%%&
!!!!!!!!!!!!!
不变$ 水的体积会随着温度的上升变大#水沸腾后停止加热#水
面平静时#体积变小$
实验分析"给水加热#温度会逐渐上升#与此同时#液体会热胀冷缩#所以体积
!"!!
也会随温度的上升而变大%当水沸腾时#温度不再变化#维持在 '%%&不变#这是因为
水的沸点为 '%%&#所以继续加热#温度也不再改变%水沸腾时#由于底部产生大量气
泡#占据空间#所以水的体积会发生显著变化%水沸腾后停止加热#温度开始下降#液
体会热胀冷缩#并且蒸发了一部分水#不再产生气泡#所以能够观察到水的体积缩小$
实验结论"给水加热后#水沸腾前温度升高#水沸腾后温度不变%
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
水沸腾前体积
变大#水沸腾后停止加热%
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
体积变小$
!
!
!
!3
"#$%
" 把下图%图见教材&中的点连成线"即为水沸腾前后的
温度变化曲线图"分析并回答问题#
'(水沸腾前%温度是否持续上升+
"(水沸腾时的温度是多少&+
)(水沸腾以后%停止加热前%温度是否继续上升+
,(停止加热后%烧杯中水面的位置有什么变化+
&'
$见本书!'- 活动手册 "
!
!
!
!3
"#$%
" 满壶的水烧开后会产生哪些现象$ 为什么$
&'
$'(
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
满壶的水烧开后出现了沸腾现象并有水溢出$ 满壶水烧开后#水会
沸腾并产生大量气泡#由于温度上升#水的体积膨胀#而壶里的水已经满了#所以水
会溢出$
"(
!!!!!!!!!
壶中的水变少了$ 由于沸腾时产生的气泡是一部分液态水变成的水蒸气#
气泡上升到水面后#水蒸气被释放到空气中#所以在沸腾阶段#水逐渐变少$
)(出现水珠或(白汽
!!!!!!!!!!!
)$ 加热的水中产生了大量气泡#并在壶盖和壶把手上形
成水珠$ 壶盖和壶嘴会出现很多(白汽)#是水蒸气遇冷形成的小水滴$
练情境题
一$我会填空
'(在一般情况下%给水加热至$ $ '%%&时%水会沸腾%并产生大量气泡$ 水
沸腾时的温度叫作水的沸点$
"(&+,*
!
'烧水时%我们常说)水烧开了*%科学的说法是水沸腾了$
)(冰受热后从固态变成液态%这种现象叫作$$融化$
,(冰开始融化的温度是$%$ $&%冰融化的过程中温度保持不变!填(逐渐
降低)(逐渐升高)或(保持不变)"$
!#!!
二$我会选择
'(关于水的沸腾%下列说法中正确的是&$$'$
0(水沸腾时%水面有少量气泡产生$$$1(水沸腾时温度保持不变
2(水沸腾时出现的大量)白汽*是水蒸气
"(冰变成水%这个过程物体的状态变化是&$$'$
0(固态!液态$$$$$1(液态!固态$$$$$2(气态!液态
)(&12*
!
'下面&$$'是冰融化成水的过程中%温度随时间的变化曲
线图$
0( 1( 2(
,(
-. /0
水沸腾时%温度不再持续上升$ 停止加热后%烧杯中水面的位
置&$$'$
0(上升 1(下降 2(保持不变
#(&+,*
!