专题02 人体的营养-【好题汇编】备战2023-2024学年七年级生物下学期期中真题分类汇编（湖南专用）

专题02 人体的营养 一、单选题 1．（22-23七年级下·湖南常德·期中）人缺乏维生素会影响正常的生长和发育，导致患一些疾病，患夜盲症、神经炎、佝偻病、坏血病缺乏的维生素分别是（     ） ①维生素A ②维生素B1 ③维生素C ④维生素D A．②①③④ B．①③②④ C．①②③④ D．①②④③ 2．（22-23七年级下·湖南怀化·期中）吞咽食物和呼吸空气都必须经过的器官是（     ） A．口腔 B．鼻腔 C．咽 D．喉 3．（22-23七年级下·湖南衡阳·期中）下面是给佝偻病小儿开的药方，其中最科学的一组是（　　） A．钙片、鱼肝油 B．维生素B1、蛋白粉 C．维生素D、葡萄糖 D．维生素A、牛奶 4．（22-23七年级下·湖南郴州·期中）小肠是消化和吸收的主要场所，其中与吸收营养物质无直接联系的形态结构（     ） A．小肠长约5～6米，是消化道中最长的一段 B．小肠内有许多种由消化腺分泌的消化液，如胰液、肠液等 C．小肠的绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都只由一层上皮细胞构成 D．小肠内壁有许多皱襞，皱襞上有大量的小肠绒毛 5．（22-23七年级下·湖南郴州·期中）下列那一组物质不需要消化就可以直接吸收（     ） A．维生素、无机盐、麦芽糖 B．维生素、水、葡萄糖 C．无机盐、蛋白质、淀粉 D．淀粉、蛋白质和脂肪 6．（22-23七年级下·湖南衡阳·期中）下列有关水的叙述不正确的是（     ） A．水属于营养成分 B．水可以供给人体生命活动所需的能量 C．水是细胞的主要成分之一 D．水是血浆的主要成分 7．（22-23七年级下·湖南常德·期中）下面是李勇同学为一四口之家设计的午餐食谱，你认为营养最合理全面的是（     ） A．红烧冬瓜、清炒土豆丝、清炒空心菜、紫菜汤 B．炒大白菜、炒花菜、水煮萝卜丝、海带汤 C．啤酒鸭、爆炒鱿鱼、红烧猪蹄、鱼头汤 D．土豆炖牛肉、西红柿炒蛋、清炒菜心、冬瓜排骨汤 8．（23-24七年级上·山东烟台·期中）消化酶的化学本质是蛋白质，其活性受温度影响。为探究胃蛋白酶的最适温度，某同学做了以下实验。下列叙述不正确的是（　　） 试管 水浴温度 底物和试剂 1小时后蛋白块体积 1 35℃ 1cm3蛋白块+4mL胃蛋白酶溶液 消失 2 37℃ 1cm3蛋白块+4mL胃蛋白酶溶液 消失 3 39℃ 1cm3蛋白块+4mL胃蛋白酶溶液 消失 A．为控制单一变量，实验中应将各组的pH均设为2（酸性） B．记录不同温度下蛋白块消失的时间，才能得到准确的实验结论 C．该实验中三支试管相互形成对照 D．某试剂遇到蛋白质会变为紫色，反应结束加入该试剂，三支试管均不会变紫色 1．（23-24七年级上·湖南益阳·期中）下图为李明设计的测定核桃仁能量的实验装置，相关叙述不正确的是（　　） A．加罩易拉罐能减少热量损失 B．温度计应插到锥形瓶底部 C．要记录燃烧前和燃烧后两个水温 D．实验前需要称量核桃的质量 2．（22-23七年级下·湖南常德·期中）在消化道的器官中，消化淀粉、脂肪和蛋白质的起始场所分别是（     ） A．口腔、胃、小肠 B．口腔、小肠、胃 C．胃、口腔、小肠 D．小肠、胃、口腔 3．（23-24七年级上·湖南娄底·期中）如图模拟淀粉的消化过程，X1和X2分别表示两种消化酶，其中X1发挥消化作用的部位是（     ） A．口腔和小肠 B．胃和小肠 C．口腔和胃 D．小肠和大肠 4．（22-23七年级下·湖南常德·期中）下列消化液参与的消化方式不属于化学性消化的是（     ） A．唾液 B．胆汁 C．胃液 D．胰液 5．（22-23七年级下·湖南长沙·期中）一位同学吃西瓜时，不小心将一粒西瓜子咽了下去，这粒西瓜子在他体内依次会经过的结构是（　　） A．鼻→咽→喉→气管→支气管→肺 B．口腔→咽一喉→食道一胃→大肠→小肠 C．口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门 D．口腔→咽→食道→胃→大肠→小肠→肛门 6．（23-24七年级下·湖南衡阳·期中）某些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中服用，以免对胃产生刺激从消化道内的消化功能来看，其原因是（     ） A．胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠 B．胆汁不能消化淀粉 C．胃能消化淀粉，使药物慢慢渗出 D．淀粉在口腔内初步消化便