第三章 细胞的基本结构思维导图-2023-2024学年高一上学期生物人教版必修一

第三章：细胞的基本结构 细胞膜的结构和功能 细胞膜的功能： 1）将细胞与外界环境分隔开 2）控制物质进岀细胞 3）进行细胞间的信息交流，如激素的分泌和作 用于靶细胞过程、精子与卵细胞的结合、植物 细胞通过胞间连丝进行交流等 细胞膜的成分 对细胞膜成分的探索 1）1895年，欧文顿，植物细胞的通透性实验，发现细胞膜对不同物 质的通透性不同，推测：细胞膜由脂质组成。 2）科学家通过对细胞膜中脂质成分进行化学分析，得知组成细胞膜 的脂质有磷脂和胆固醇，其中磷脂含量最多。 3）1925年，荷兰科学家戈特和格伦德尔测得人红细胞中脂质单层分子的面积恰 为红细胞表面积的2倍，推断：细胞膜中的磷脂分子排列为连续的两层。 4）1935年，英国学者丹尼利和戴维森通过研究细胞膜的张力，推测：细 胞膜除含有脂质分子外，可能还附有蛋白质。 细胞膜的成分 脂质50%：磷脂（细胞膜的基本骨架）；胆固 醇（动物细胞膜重要成分） 蛋白质40%：功能越复杂的膜中，蛋白质种类 和数量越多。 糖类2%-10%：糖蛋白；糖被（具有保护、润 滑、识别、信息传递等作用） 细胞膜的结构 对细胞膜结构的探索 1）1959年，罗伯特森在电镜下观察到细胞膜暗-亮-暗的三层结构，提出细胞模型的假说： 所有细胞膜都由蛋白质-脂质-蛋白质三层结构构成。他把细胞膜描述为静态的统一结构。 2）1970年，荧光标记的小鼠细胞和人细胞融 合实验，证明了：细胞膜具有流动性。 3）辛格和尼科尔森在新的观察和实验证据的基 础上，提出细胞膜的流动镶嵌模型。 流动镶嵌模型的基本内容 成分：磷脂分子和蛋白质分子 磷脂双分子层：膜的基本支架。 蛋白质分子的分布：有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的 贯穿于整个磷脂双分子层。 流动性：细胞膜具有流动性，主要表现为构成膜的磷脂分子可以侧向自由移动，膜中的蛋白质 大多也能运动。 细胞器之间的分工合作 细胞器之间的分工 分离细胞器的方法：差速离心法 线粒体“动力车间” 有氧呼吸的主要场所（不是唯一场所） 双层膜结构：外膜 内膜曲折形成嵴：增大内膜面积，便与呼吸酶 附着 含线粒体的细胞一定是真核细胞 原核细胞和病毒无线粒体 叶绿体 “养料制造车间”和“能量转换站” 是植物进行光合作用的唯一场所，只存在高等 植物绿色部位 内质网 在酶的参与下，为多种有机物的合成创造有利 条件的细胞器 粗面内质网（有核糖体附着）：细胞内蛋白质 合成和加工 滑面内质网（无核糖体附着）：脂质合成 的“车间” 高尔基体 蛋白质加工、分类和包装的车间及发送站 主要分泌蛋白质 而核糖体负责生产蛋白质 高尔基体在不同生物中功能不同 动物：与分泌物的形成有关 植物：与有丝分裂中细胞壁的形成有关 核糖体 生产蛋白质的机器 附着态核糖体：主要合成细胞外蛋白 游离态核糖体：主要合成细胞内结构蛋白 溶酶体：分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀 死侵入细胞的病毒或细菌 液泡：存在于成熟的植物细胞中，分生区没 有，含色素 中心体：存在于动物和某些低等植物（衣藻、 水绵等），与细胞有丝分裂有关 细胞质细胞器之间的协调配合 细胞质基质：胶质状态，水、无机盐、脂质、 糖类、氨基酸、核苷酸和酶等。 分泌蛋白：在细胞内合成，分泌到细胞外起作 用的蛋白质 分泌蛋白合成和分泌的过程 核糖体→内质网→高尔基体→细胞膜→细胞外上述过程由线粒体提供能量 细胞的生物膜系统 生物膜：细胞膜、核膜、细胞器膜等构成的膜 系统 生物膜的功能 1）细胞膜保持内部环境的相对稳定；在与外界 进行物质运输、能量转换和细胞间的信息传递 过程中起决定性作用 2）许多重要反应都在膜上进行，广阔的膜面积 为各种酶提供广阔的附着点，有利于生物化学 反应的顺利进行 3）使各个细胞器形成相对独立的小区间，细胞 内能够同时进行多种化学反应而不相互影响 细胞核的结构和功能 细胞核的功能：为细胞的遗传信息库，是细胞 代谢和遗传控制中心 细胞核的结构 核膜：两层膜，把核内物质与细胞质分开 染色质：即呈极细丝状的染色体，由DNA和蛋 白质组成，DNA是遗传信的载体。染色质与染 色体是同一种物质在不同细胞时期的两种存在 形态。 核仁：与某种RNA的合成以及核糖体的形成有 关 核孔：实现核质之间频繁的物质交换和信息交 流 作 者 ： @ p j 6 4 7 5 9 6 | 来 自 ： 知 犀 思 维 导 图