5.3汽化和液化课件 2023-2024学年教科版八年级上册物理

第五章第三节 汽化和液化 物理学中，把物质由液态变为气态的现象叫做汽化。 一般气体是看不见、摸不到的 固态 液态 气态 汽化 液化 一、从液体到气体 在这两种情况下，水在物态变化上有什么 相同点？有什么不同点？ 都是汽化现象，水变成水蒸气。 两种方式：蒸发和沸腾。 在一定温度下 在液体内部和表面同时发生的 剧烈的 汽化现象。 沸腾： 一、提出问题 1.水在沸腾时有什么特征？ 2.水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？ 水沸腾的装置 铁架台 酒精灯 石棉网 加盖烧杯 温度计 实验探究：沸腾的规律 二、设计实验 用酒精灯给水加热 至沸腾。当水温接近90℃时，每隔1min记录一次温度。仿照晶体的熔化曲线在左图上作出水沸腾时温度和时间关系的曲线。 5 105 100 95 90 温度/℃ 时间/min 0 15 单击此处编辑母版文本样式 第二级 第三级 第四级 第五级 5 105 100 95 90 温度/℃ 时间/min 0 15 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 … 温度/℃ … 三、进行实验 90 93 97 99 100 100 100 1.沸腾前气泡较小，沸腾时气泡变大。 2.沸腾前声音较大，沸腾时声音变小。 3.沸腾前温度升高，继续加热，达到一定温度沸腾，且温度保持不变。 4.停止加热，不再沸腾。 实验现象总结 时间 温度 时间 温度 沸腾的条件：达到沸点，继续吸热。 四、实验结论 各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点。 不同液体的沸点不同。 液体的沸点和环境气压的关系： 液体的沸点随气压的增大而升高， 随气压的减小而降低. 液体 沸点t/℃ 液体 沸点t/℃ 液态氦 —268.9 酒精 78 液态氢 —253 水 100 液态氮 —196 液态萘 218 液态氧 —183 汞 357 液态氨 —33 液态铅 1740 乙醚 35 液态铁 2750 几种液体的沸点(在1个标准大气压下) 10 做一做：纸锅烧水 因为纸的着火点大约是183℃，而水烧开时的温度约为100℃，没有达到纸的着火点，所以纸不会燃烧起来。 纸锅为什么不会燃烧？ 在任何温度下 只在液体表面发生的 缓慢的 汽化现象。 蒸发： 1.夏天晒衣服和冬天晒衣服，哪个时候衣服干得快？ 结论： 液体温度越高，液体蒸发得越快。 2.吹风机、干手器吹热风比吹冷风哪种干得快？ 讨论： 3.晒粮食的时候，摊开的粮食比堆在一块的哪个干得更快？ 4.晒衣服时候，展开的衣服比团着的哪个干得快？ 液体的表面积越大，蒸发得越快。 结论： 5.湿衣服挂在通风处和不通风处哪个干得快？ 液体表面上的空气流动快， 液体蒸发得越快。 结论： 1.液体的温度高低 2.液体表面积的大小 3.液体表面的空气流动速度 如何加快液体的蒸发？ 提高液体的温度 增大液体的表面积 加快液体表面的空气流动 影响蒸发快慢的因素？ 蒸发越快 小结 1.水在零摄氏度时会不会蒸发？ 蒸发在任何温度下都能进行 2.酒精擦在手上，手为什么会感觉到冷？ 酒精蒸发，需要吸收热量 思考： 液体在蒸发过程中吸热，致使液体和它依附的物体温度下降--蒸发制冷。 实验表明： 汽化方式 异同点 发生部位 温度条件 剧烈程度 均是汽化 并且都要吸热 液体表面 液体表面 和内部 在任何温度 在一定温度 缓慢 剧烈 比较蒸发、沸腾的异同点 蒸发 沸腾 相同点 不 同 点 小结 物理学中，把物质由气态变为液态的现象叫做液化。液化是汽化的逆过程。 热的水蒸气遇冷的环境液化成小水珠 二、从气体到液体 20 清晨树叶上的露珠 玻璃片上的水珠 冬天教室的玻璃上的水珠 各种液化现象 烧开水冒“白气” 冬天说话冒“白气” 各种液化现象 我们把热的水蒸气放入冷的环境中使它液化的方法称为冷却法。自然界中露水的形成、雾的形成都是因为气温下降使水蒸气遇冷液化形成的。 23 使气体液化的另一种方法：压缩体积。 日常生活中的应用：气体经压缩便于运输、贮存和使用。 气体打火机 液化石油气 液化的两种方式： 冷却法 压缩体积 气体液化后体积缩小，便于储存和运输。 小结 让我们做一个小实验吧！ 取两支温度计，先观察它们的示数。然后在其中一支温度计的玻璃泡上有浸了酒精的棉花抹湿，再观察两支温度计的示数变化情况。 结论： 酒精蒸发时要从温度计的玻