内容正文:
第五章 物态变化
第3节 汽化和液化
第1课时 汽化
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课时精要导练
课时分层提优
2
1.汽化是物质从____态变成____态的过程;汽化的两种方式:______和______。
沸腾 蒸发
条件 达到______且继续______ 任何温度
发生位置 液体内部和表面 液体______
剧烈程度 剧烈 平缓
&1& 沸点理解的两个误区:
①沸腾有条件:不能认为水温达到沸点就一定沸腾,因为水沸腾时还要继续吸热。
②沸点有条件:不能说水的沸点是 ,因为只有在1个标准大气压下水的沸点
才是 。
液
气
蒸发
沸腾
沸点
吸热
表面
知识点一 汽化现象
1.(2022抚州期末)打针前,医护人员用酒精在小刚的手臂上擦拭消毒,小刚感觉
手臂凉凉的,酒精过一会就消失了,这是______现象。
汽化
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知识点二 沸腾
2.探究水沸腾时温度变化的规律。
【设计并进行实验】
(1)图甲是小华设计的实验装置,装置中温度
计的使用存在错误,请指出:________________
_____________。
温度计的感温泡碰到了容器底
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(2)改正错误后继续实验,当烧杯中水的温度升高到 后,每隔 记录一
次水的温度,直到水沸腾 为止。实验得到的数据如表所示。第2次读数时,
温度计的示数如图乙所示,则此时水的温度为____ 。
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(3)请你根据实验获得的数据,在图丙中作出水的温度随时间变化的图像。根据
图像可知,水在沸腾过程中,其温度______。
时间/ 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
温度/ 90 94 96 98 99 99 99 99 99 99
不变
[答案] &2&
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【交流评估】
(4)分析实验数据可知,实验中水的沸点为____ 。图丁是实验中某个时刻观察
到的水中气泡上升的情形,可判断该情形是水沸腾____(选填“前”或“时”)的现象。
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时
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知识点三 蒸发
3.下列四个实例中,能够使蒸发加快的是( )
D
A.将水果放在低温冷藏柜中 B.将新鲜的蔬菜封装在保鲜袋中
C.给播种后的农田覆盖地膜 D.将新摘下的花生摊开晾晒在阳光下
4.如图洗完手之后,将双手伸在自动干手机的出风口下,自动干手
机自动送出舒适的暖风,使手上的水分快速______,因为这样加快
了手上方的______________,并提高了水的______,从而达到快速
干手的目的。
蒸发
空气流动速度
温度
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5.易错点:不能正确理解沸腾的两个必要条件 某兴趣小组
用相同的小烧杯甲、乙盛等量的水,在标准大气压下用相
同的热源同时加热。如图所示,甲杯为隔水加热,乙杯为
隔油加热,加热足够长时间后,测得甲杯外的水温为
,乙杯外的油温为 ,甲、乙两杯中的水能沸
乙
<m></m>
腾的是____(选填“甲”或“乙”),最终两杯水的温度 ___(选填“ ”“ ”或“
”) 。
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6.关于蒸发和沸腾,下列说法正确的是( )
C
A.蒸发和沸腾都是在液体内部进行的汽化现象
B.蒸发和沸腾不能同时进行
C.蒸发在任何温度下都能发生,沸腾需在沸点时才可能发生
D.蒸发不需要吸收热量
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7.(2022武汉期中)当室内温度为 时,用浸有少量酒精的棉花裹在温度计的
感温泡上,随着酒精的迅速蒸发,如图中哪幅图基本反映了温度计的读数随时间的
变化( )
C
A.&3& B.&4& C.&5& D.&6&
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8.人游泳后刚从水中出来,感觉特别冷,是因为人身上的水______(填物态变化名
称)造成的,在此过程中要______热量;如果有风吹来,人会感到更冷,这是因为
液体表面的空气流速越____,蒸发越____。
汽化
吸收
快
快
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9.科学探究 小军看到久置的蔬菜会干瘪,猜想蔬菜水分散失快慢可能与①蔬菜表面积的大小、②蔬菜所处环境的温度、③蔬菜表面上方空气的流动速度等因素有关。为了验证猜想,他挑选形状、大小完全相同的同种胡萝卜,进行了如图所示的三组实验,并记录了放置相同一段时间后的现象。请你解答:
材料 相同的胡萝卜
第一组 相同一段时间后 比 干瘪
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第二组 相同一段时间后 比 干瘪
第三组 相同一段时间后 比 干瘪
续表
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(1)第一组实验是为了验证因素____对蔬菜水分散失快慢的影响;
②
(2)分析第二组实验可得出初步结论:当__________________________相同时,
__________________,蔬菜水分散失越快;
蔬菜的温度和表面空气流速
蔬菜的表面积越大
(3)减慢冰箱里蔬菜干瘪的具体做法:______________________________________。
将蔬菜包上保鲜膜再放入冰箱的冷藏室内
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