内容正文:
第2讲 化学物质与健康、常见的化学合成材料
复习导航·析考向
【命题分析】
根据2022版《化学课程标准》及2023年省统考化学试题,从命题内容及考查角度和中考题型两个维度分析如下:
1.从命题内容及考查角度上分析:
(1)以家庭用餐、学生用餐的食谱为背景,考查各种营养素对人体的功能和食物来源,考查化学元素与人体健康的关系,从而确定合理饮食的方法。
(2)以部分社会热点问题为背景考查危害人体健康的知识。
(3)以具体物质类型的判断为内容,考查有机物、无机物的分类。
(4)以实验探究的形式考查有机物的性质及鉴别方法。
(5)以具体的污染实例为背景,考查有机合成材料对生活的影响。
2.从中考题型上分析:
(1)以选择题的形式考查有机物的种类、食物中的营养素种类及食品安全与人体健康等。
(2)以填空题、简答题和实验探究题等形式考查食物中营养成分的类别、营养元素的种类及作用、有机物的性质、鉴别、有机合成材料对生活的影响等。
【复习建议】
1.人类重要的营养物质:由于这部分知识与日常生活关系比较密切,中考中常联系病例及医生的饮食建议、家庭或学校食堂的食谱等,考查对营养素的识别等,因此,复习时建议:
(1)采用对比的形式,就各营养素的组成、对生命活动的作用、功能及提供相关营养素的食品种类等,帮助学生建立清晰的知识脉络。
(2)与学生已有的生物学知识建立链接。
(3)加强对情境题的训练,以巩固知识,提高学生正确读取信息、应用信息解决实际问题的能力。
2.化学元素与人体健康:由于这部分内容比较细致,因此复习时建议:
(1)采用表格形式,归纳人体所含的主要元素,各营养元素的作用、缺乏后对人体造成的危害等。
(2)明确哪些是有用元素、哪些是有害元素等。
(3)结合实例分析、练习,帮助学生形成本部分知识的结构体系。
3.有机合成材料:判断某物质是否是有机物、区分天然材料和合成材料等是中考的常考点。由于有机物组成特点明显,合成材料与天然材料性质差异较大,因此复习时应注意:
(1)从组成和性质的角度对有机物和无机物进行比较,帮助学生对给出的物质作出正确区分。
(2)通过对天然材料与合成材料性质差异的分析,学会区分天然材料和合成材料。
(3)结合实例进行对比,让学生了解合成材料的基本性质,了解塑料、合成纤维、合成橡胶三大合成材料的种类、性质和实际应用。
知识清单·理脉络
一、六大基本营养物质
二、化学元素与人体健康
三、化学材料
要点一 化学与健康
角度1 营养素及食物来源
【典例1】(2023·衡阳中考)端午节吃粽子是中华民族的传统习俗。衡阳肉粽味道
鲜美,其原料有糯米、五花肉、植物油、食盐、食用纯碱,其中不包含的基本营养
素是 ( )
A.油脂 B.维生素 C.糖类 D.无机盐
考点突破·释疑难
B
角度2 化学元素与人体健康
【典例2】(2023·广州中考)化学元素与人体健康息息相关,下列说法不正确的
是 ( )
A.饮用运动饮料补充钠、钾等元素
B.服用补铁剂治疗骨质疏松症
C.缺锌会影响青少年生长发育
D.汞、镉属于对人体有害的元素
B
【考题延伸】
E.人体缺乏维生素C会引起坏血病 ( )
F.食用甲醛浸泡的食物会危害人体健康( )
G.微量元素对人体十分重要,应该大量服用 ( )
√
√
×
要点二 化学与材料
【典例3】(2023·荆州中考)2023年6月4日,神舟十五号载人飞船(模型图如图)的返
回舱经过大气层时,经受住了一千多摄氏度的高温考验,最终成功返回地面。下列
说法错误的是 ( )
A.太阳翼可将太阳能转化为电能
B.飞船大量使用密度较小的合金材料,能减轻船体质量
C.返回舱表面所用的材料具有熔点高、强度大等特点
D.天线材料采用了钛镍合金,它属于有机合成材料
D
考点1 化学与健康
1.(2021·遵义中考)下列说法错误的是 ( )
A.甲醛溶液可以用于浸泡虾仁
B.误服重金属盐可用蛋清急救
C.洗洁精可乳化餐具上的油污
D.点燃氢气之前需要检验纯度
贵州五年真题
A
2.(2021·贵阳中考)学习化学,树立健康生活新观念。下列观念或行为不正确的
是 ( )
A.毒品对肝、肾和脑会造成永久性损害,我们应珍爱生命、远离毒品
B.香烟的烟气中含有几百种对人体有害的物质,青少年一定不要吸烟
C.维生素可以调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康
D.人体所摄入必需元素越多越有利于健康
D
3.(2023·贵州中考)化学作为实用的、创造性的学科,在认识自然、服务社会中发挥着