内容正文:
第一部分 教材知识梳理
第七单元 燃料及其利用
知识清单
知识点一 燃烧与灭火
1.燃烧
(1)概念:可燃物与空气中的 氧气 发生的一种发光、放热的、剧烈的 氧化 反应。
(2)条件:①可燃物;②与氧气(或空气)接触;③温度达到着火点。三个条件同时满足,缺一不可。
氧气
氧
化
特别提醒
可燃物燃烧时有发光、放热等现象,但有发光、放热现象的变化不一定都是燃烧,如电灯泡通电后发光、放热,是物理变化。
用水灭火时降低的是可燃物的温度而不是可燃物的着火点,着火点是物质的固有属性,一般情况下不能改变。
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2.燃烧条件的实验探究(详见P68实验六)
3.灭火
(1)灭火的原理(具备其一即可):
①清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离。
②隔绝氧气(或空气)。
③使温度降至可燃物的着火点以下。
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(2)灭火的方法:
①将可燃物撤离燃烧区,与火源隔离。如液化气、煤气起火,首先要及时关闭阀门,以断绝可燃物的来源;扑灭森林火灾,可用设置隔离带的方法使森林中的树木与燃烧区隔离。
②将燃着的可燃物与空气(或氧气)隔绝。如厨房油锅起火,盖上锅盖就能灭火。
③用大量的冷却剂(如水、干冰等)冷却可燃物,使温度降低到可燃物的着火点以下。如建筑物起火时用高压水枪灭火等。
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②干粉灭火器——除可扑灭一般的失火外,还可以扑灭电器、油、气等燃烧引起的失火。
③液态二氧化碳灭火器:扑灭图书、档案、贵重设备、精密仪器等燃烧引起的失火。
(3)几种常用的灭火器:
①泡沫灭火器——扑灭木材、棉布等燃烧引起的失火。
特别提醒
用二氧化碳灭火器灭火不会对可燃物造成污染和腐蚀。
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▼[练对点一]
1.火的使用标志着人类文明的伟大进步,下列说法正确的是( D )
A.只要达到可燃物所需的最低温度,可燃物就能燃烧
B.可燃性气体中混有空气,遇明火一定发生爆炸
C.炉火越扇燃烧越旺,是因为扇风增加了空气,空气中氧气具有可燃性
D.汽车内燃机将汽油喷成雾状后和空气混合燃烧,目的是增大汽油与空气的接触面积
D
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2.下列灭火方法错误的是( B )
A.森林起火——砍伐树木形成隔离带
B.汽油着火——用水浇灭
C.图书馆内图书起火——用液态二氧化碳灭火器灭火
D.油锅起火——用锅盖盖灭
3.下列做法中,错误的是( C )
A.酒精灯中的酒精洒在桌面上燃烧起来,立即用湿抹布盖灭
B.天然气泄漏,应立即关闭阀门,开窗通风
C.电器着火,立即用水灭火
D.乘坐地铁,禁止携带鞭炮等易燃物品
B
C
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知识点二 易燃易爆物质的安全知识
4.燃烧、爆炸、缓慢氧化的比较
概念 反应条件 联系
燃烧 可燃物与氧气发生的一种发光、放热的、剧烈的氧化反应 可燃物;与空气或氧气接触;温度达到着火点 燃烧、爆炸、缓慢氧化的本质都是氧化反应,都放出热量
爆炸
(化学变化) 可燃物在有限的空间内急剧燃烧,短时间内积聚大量的热,使气体体积迅速膨胀而引起爆炸 剧烈燃烧;有限空间
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概念 反应条件 联系
缓慢氧化 反应进行得很慢,甚至不易察觉的氧化反应 与空气或氧气接触 燃烧、爆炸、缓慢氧化的本质都是氧化反应,都放出热量
特别提醒
(1)由燃烧引起的爆炸是化学变化,但自然界中的爆炸现象并非都是由化学变化引起的,如气球爆炸、车胎爆炸等;
(2)自燃是由缓慢氧化引起的燃烧现象,但缓慢氧化不一定都会引发自燃。例如:动植物的呼吸、食物腐败等。
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5.一些与燃烧和爆炸有关的图标
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▼[练对点二]
4.近年来,多次发生煤矿瓦斯爆炸事件,瓦斯已成为导致我国煤矿特大恶性事故的“头号杀手”。
(1)瓦斯存在于煤层及周围岩层中,是井下有害气体的总称。瓦斯属于 混合物 (填“纯净物”或“混合物”)。
(2)当瓦斯爆炸时,下列自救措施不当的是 A 。
A.站在原地不动
B.背对爆炸地点迅速卧倒
C.选择合适通道迅速逃生
(3)这类事故的发生也提醒我们在做易燃易爆气体的实验时应注意 验纯 (任写一点)。
混合
物
A
验纯
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知识点三 化学燃料
6.化石燃料
(1)化石燃料包括 煤 、 石油 、 天然气 (都是混合物),是古代生物遗骸经一系列复杂变化而形成的,属于不可再生能源。
煤
石油
天然气
知识拓展
(1)煤——“工业的粮食”。
①组成:主要含 碳