第2节 第1课时 消化系统和探究馒头在口腔中的变化-【黄冈100分闯关】2022-2023学年七年级生物下册作业课件(人教版)

第二章　人体的营养 第二节　消化和吸收 第1课时　消化系统和探究馒头在口腔中的变化 生物 七年级下册 人教版 100分闯关 一、消化系统的组成和功能 1．消化的概念：食物在消化道内分解成可以被____________的物质的过程叫消化。 细胞吸收 2．消化系统的组成和功能 二、探究馒头在口腔中的变化 1．实验步骤 (1)处理方法 (2)放入________℃左右的温水中；5～10分钟后取出，各滴加2滴________，摇匀；观察并记录各试管中的颜色变化。 37 碘液 2．实验现象 ①号试管内颜色__________，原因是________________________________；②号试管内颜色________；③号试管内颜色________。 3．变量分析：①号和②号对照，变量是________；①号和③号对照，变量是________________________。 4．得出结论：馒头变甜与____________、牙齿的咀嚼和____________都有关系。 不变蓝 淀粉被唾液淀粉酶分解为麦芽糖 变蓝 变蓝 唾液 牙齿的咀嚼和舌的搅拌 唾液分泌 舌的搅拌 【易错提醒】1.胆汁由肝脏分泌而不是胆囊。 2．小肠中含消化液最多，含有肠液、胰液和胆汁。 知识点❶　消化系统的组成和功能 1．人体的消化系统中，消化腺的作用是( ) A．消化食物 B．吸收营养物质 C．分泌消化液 D．利用营养物质 C 2．一位同学吃西瓜时，将一粒西瓜子咽了下去，西瓜子的“旅行”路线是( ) A．口腔→食道→胃→大肠→小肠→肛门 B．口腔→胃→食道→小肠→大肠→肛门 C．口腔→大肠→胃→食道→小肠→肛门 D．口腔→食道→胃→小肠→大肠→肛门 D 3．下列哪组腺体分泌的消化液中所含消化酶的种类最多( ) A．唾液腺和肠腺 　　　　　B．胃腺和胰腺 C．肠腺和胰腺 　　　　　D．肝脏和胃腺 C 知识点❷　探究馒头在口腔中的变化 4．(2022·广东)某兴趣小组按照如下表探究“馒头在口腔中的变化”，预测实验现象最可能为( ) A.①变蓝、②不变蓝 　B．①不变蓝、②不变蓝 C．①不变蓝、②变蓝 　D．①变蓝、②变蓝 C 组别 加入的物质 处理 温度/℃ 保温时长/min 加碘液后的现象 甲 适量馒头碎屑 2mL唾液 搅拌 37 10 ① 乙 适量馒头碎屑 2mL清水 搅拌 37 10 ② 5．位于消化道外，有导管的消化腺是( ) A．唾液腺、肝脏、肠腺 B．胰腺、肠腺、胃腺 C．唾液腺、胰腺、肝脏 D．胆囊、胰腺、肠腺 6．下列对消化液的叙述不正确的是( ) A．都参与食物的消化 B．都是由消化腺分泌的 C．都含有一种或多种消化酶 D．都进入消化道 C C 7．能正确表示唾液淀粉酶催化活性与温度关系的图象是( ) A 8．如图是人体消化系统的部分结构，对该图描述错误的是( ) A．①是胆囊，能分泌胆汁 B．③是胰腺，能分泌胰液 C．④是小肠，肠腺能分泌肠液 D．胆汁和胰液通过导管送入小肠腔内 A 9．下列有关消化系统的叙述中，不正确的是( ) A．消化系统由消化道和消化腺组成 B．大肠内含有多种消化液 C．肝脏是人体最大的消化腺 D．所有的消化腺都分泌消化液 B 10．如图是人体消化系统模式图，请据图回答： (1)馒头中的营养物质淀粉在[______]________中开始被消化为__________，所以细细咀嚼馒头会有甜味。 (2)[______](填序号)是消化道最膨大的部分。 (3)消化道中最长的部分是[______]________。 (4)食物所含的营养成分中，必须经过消化才能被吸收的是________________________。 ② 口腔 麦芽糖 ⑤ ⑦ 小肠 淀粉、蛋白质、脂肪 11．某校生物兴趣小组的同学为检验唾液对淀粉的消化作用，设计了如图所示的实验，请分析回答： (1)该同学将馒头切成碎屑、做成浆糊并振荡，这是为了模拟___________________________。 (2)实验过程D中，滴加碘液后2号试管内液体的颜色将____________，原因是________________________________________。 (3)该实验中，设置1号试管的作用是____________。 (4)为了排除偶然因素的影响，需要设置重复组，具体操作是________________。 (5)通过探究活动，你认为吃饭时应该______。 A．狼吞虎咽　　　　B．细嚼慢咽 牙齿的咀嚼和舌的搅拌 不变蓝 唾液中的唾液淀粉酶能将淀