1.6细菌和真菌的繁殖 考点练习课件-2023-2024学年浙教版七年级下册科学

1.6细菌和真菌的繁殖 浙教版科学七年级下册考点练习 1．请找出下列食品所对应的保存方法。 食品：A.盒装牛奶，B.咸鱼，C.袋装肉肠，D.蘑菇。 保存方法：①腌制法，②巴氏消毒法，③脱水法，④真空包装法。A——　 　，B——　 　，C——　 　，D——　 　。 【答案】②；①；④；③【解析】【分析】此题考查的是食物的储存方法，食物的储存方法有 ①腌制法，②巴氏消毒法，③脱水法，④真空包装法 ； 【解答】A----②，B----①，C----④，D-----③； 故答案为：②，①，④，③ 2．如图所示为虫草花，有平喘止咳、提高免疫力的功效。 （1）虫草花是一种真菌，它与细菌在细胞结构上的区别是：虫草花细胞有　 　。 （2）培育虫草花的培养基中常加入昆虫的蛹。为此，科研人员提出了新农业模式，从提高经济效益的角度看，适合与虫草花一起培育的昆虫可以是　 　(请举一例) 【答案】（1）(成形的)细胞核（2）蚕(其他答案合理也给分)【解析】【分析】细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体； 真菌基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，液泡，没有叶绿体。 因此真菌与细菌相比，在结构上最大的不同点是真菌有成形的细胞核，细菌无成形的细胞核。【解答】(1)虫草花是一种真菌，它与细菌在细胞结构上的区别是：虫草花细胞有(成形的)细胞核。 (2)培育虫草花的培养基中常加入昆虫的蛹。适合与虫草花一起培育的昆虫要有蛹期，故可以是蚕。 3．酵母菌可以用来酿酒，与细菌相比，酵母菌细胞结构的主要特点是　 　，细菌通常的生殖方式是　 　。 【答案】有成形的细胞核；分裂生殖【解析】【分析】1.酵母菌既可以进行有氧呼吸，也可以进行无氧呼吸，属于异养兼性厌氧性生物。 2.酵母菌是真核生物，细菌是原核生物，真核细胞与原核细胞相比，真核细胞具有成形的细胞核和众多细胞器。 【解答】酵母菌可以用来酿酒，与细菌相比，酵母菌细胞结构的主要特点是有成形的细胞核，细菌通常的生殖方式是分裂生殖。 4．我们要观察细菌的结构，应借助于（　　） A．放大镜 B．解剖镜 C．低倍显微镜 D．电子显微镜 【答案】D【解析】【分析】细菌在高倍显微镜和电子显微镜下才可看清，病毒是一类比细菌更小的微生物，必须在电子显微镜下才可看清。【解答】细菌的个体十分微小，大约1000个细菌排成一排才有1毫米长，用肉眼、放大镜、低倍显微镜等都不可看。只有在高倍显微镜和电子显微镜下才可看清。故答案为：D 5．下列各项中，属于人类对真菌利用的是（　　） ①制酸奶 ②酿酒 ③制醋 ④生产青霉素 ⑤做面包A．①②④ B．②④⑤ C．①③④ D．②③⑤ 【答案】B【解析】【分析】细菌和真菌等微生物的发酵在食品的制作中具有重要意义。乳酸菌、醋酸菌属于细菌，酵母菌、霉菌属于真菌。 【解答】①制酸奶要用到乳酸菌，乳酸菌属于细菌，乳酸菌发酵产生乳酸，使得奶出现一种特殊的风味，还不降低奶的品质；③制醋要用到醋酸菌，醋酸菌也属于细菌，醋酸菌发酵产生醋酸；④制青霉素要用到青霉，青霉属于真菌；②酿酒、⑤做面包要用到酵母菌，酵母菌属于真菌。可见②④⑤符合题意。 6．抗生素作为治疗细菌感染的特效药被广泛使用，但现在对抗生素敏感性下降的“耐药菌”越来越多，这已经成为世界性难题。如图，上方箭头表示抗生素开始用于医疗的时间，下方相应箭头表示该抗生素的耐药菌出现的时间。下列说法正确的是（　　） A．细菌具有成形的细胞核B．可用抗生素治疗所有微生物引起的疾病C．耐药菌的形成是自然选择的结果D．耐药菌出现的时间和抗生素用于医疗的时间没有关系 【答案】C【解析】【分析】抗生素，是指由微生物（包括细菌、真菌、放线菌属）或高等动植物在生活过程中所产生的具有抗病原体或其他活性的一类次级代谢产物，能干扰其他生活细胞发育功能的化学物质。 【解答】A、细菌是原核生物，没有成形的细胞核；故A错误；B、抗生素只能破坏微生物的细胞壁，不具有细胞结构的病毒不能通过抗生素来治疗；故B错误；C、耐药菌的是抗生素的不断选择所致的；故C正确；D、由图可知，耐药菌的出现时间与抗生素使用是有关系的；故D错误；故答案为：C。 7．微生物和人类关系十分密切。如图所示为某些微生物的结构图。下列说法不正确的是（　　） A．①是单细胞真菌，可以用于发面、酿酒等B．①②④和③在细胞结构上的主要区别是有无成形的细胞核C．③是主要靠出芽生殖，部分种类对人体是有益的D．④主要是通过产生孢子的方式进行繁殖 【答案】C【解析】【分析】真菌有细胞结构，有成型的细胞核；细菌有细胞结构，没