2.1细胞中的元素和化合物导学案-2023-2024学年高一上学期生物人教版（2019）必修1

( 20 23 --20 24 高 一 生物 导 学案 总第（ 4 ）期 班级 组 学号 姓名 设计 ： 校对： 课题： 细胞 中的元素和化合物 ) 【学习目标】 1、 说出组成细胞的元素都来自自然界但相对含量又与无机环境不同。 2、 说出组成细胞的大量元素和微量元素，说出组成细胞化合物的主要种类。 3、 知道组成细胞的元素和化合物是细胞执行各项生命活动的物质基础。 4、 认同生命的物质性，生物界与非生物界具有统一性和差异性，不同生物具有统一性和差异性。 【学习重点】 细胞的大量元素和微量元素。 【学习难点】 组成细胞的化合物和种类。 【学习过程】 一、组成细胞的元素 1、 常见种类： 种。 2、 大量元素： 。 3、 微量元素： 。 4、 基本元素： 。 二、组成细胞的化合物 1、 组成细胞的各种元素大多以 的形式存在。 2、 无机化合物 3、 有机化合物 3、 生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质的检测 【互动学习】 探究一、组成细胞的元素 1．P16问题探讨表格分析： ①生物界与无机自然界具有 性。（组成细胞的化学元素，在无机自然界都能够找到） ②生物界与无机自然界具有 性。（细胞中各种元素的相对含量与无机自然界的大不相同） 2．P16思考.讨论 表格分析： ①玉米细胞和人体细胞中含量较多的四种元素都是 ，这与细胞的组成成分有糖类、脂质、蛋白质的组成元素有关。 ②组成玉米细胞中的元素含量按由多到少的顺序为： > > > 。 ③组成人体细胞中的元素含量按由多到少的顺序为： > > > 。 ④不同生物的细胞在元素组成上具有 性和 。 3、元素的种类 ①生物体内存在的元素不一定就是生物体必需的元素。如铅、汞等。 ② 生物体内含量很少的元素不都是微量元素。 ③元素的种类是依据含量划分。微量元素的作用也重要。 探究二、组成细胞的化合物 1、组成细胞的各种元素不都以化合物的形式存在，有些以离子形式存在如钾等。 2、含量： （1）占细胞鲜重最多的化合物是： 。 （2）占细胞鲜重最多的有机化合物是： 。 （3）占细胞干重最多的化合物是： 。 （4）不同食物中营养物质的 和 不同，因此要均衡营养，合理饮食。 探究三、生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质的检测 1.糖类的检测 （1）还原糖的类型： 。 （2）斐林试剂的使用： ； 。 （3）可以用西瓜汁、甘蔗来检测还原糖吗？为什么？ 2.脂肪的检测 （1）在染色后为什么用 的酒精洗去浮色而不用清水？ （2）脂肪检测是唯一需要使用显微镜的。 （3）检测染色时，染色时间不宜过长，为什么？ 3、蛋白质的检测 （1）蛋白质检测的原理：蛋白质中的肽键在碱性条件下与Ca2+生成紫色络合物，因此含有肽键的化合物与双缩脲试剂均发生紫色反应。如二肽、多肽。 （2）蛋白质检测时，为什么先加A液再加B液？B液为什么不能过量？ 【真题演练】 1、 概念检测 （1）细胞中不存在无机自然界没有的特殊元素。（ ） （2）细胞中微量元素含量很少，作用也很微小。（ ） （3）不同种类的细胞其组成元素和化合物种类基本相同，但含量又往往有一定差异，这既体现了细胞的统一性，又反映了细胞的多样性。（ ） 2、在下列有机化合物中，人体细胞内含量最多的一种是（ ） A、脂质 B、糖类 C、蛋白质 D、核酸 3、连线题： 苏丹III染液 豆浆 砖红色沉淀 斐林试剂 梨汁 橘黄色 双缩脲试剂 花生子叶 紫色 1 抬起头来做人，低下头来做事 学科网（北京）股份有限公司 $$