课时梯级训练(17) 转基因产品的安全性（Word练习）-【优化指导】2023-2024学年新教材高中生物选择性必修3 生物技术与工程（人教版2019 不定项版）

课时梯级训练(17)　转基因产品的安全性 一、选择题 1．下列有关植物基因工程的成果的叙述，正确的是(　　) A．转基因抗虫棉改善了作物品质 B．将毒素蛋白基因直接导入水稻的受精卵，可以得到抗虫水稻 C．转入调节细胞渗透压的基因，有利于植物抗盐碱、抗干旱 D．植物细胞中没有质粒，所以不能利用质粒作为植物基因工程的载体 C　解析：转基因抗虫棉使得棉花具有了抗虫的能力，没有改善作物的品质，A错误；将毒素蛋白基因导入水稻的受精卵前，需要先构建基因表达载体，B错误；可以利用调节细胞渗透压的基因，来提高作物的抗盐碱和抗干旱的能力，C正确；可以利用质粒作为植物基因工程的载体，如植物的农杆菌转化法，利用Ti质粒将目的基因导入农杆菌，再转入植物细胞，D错误。 2．有人认为转基因生物有可能成为“入侵的外来物种”，威胁生态系统中其他生物的生存。他的依据是(　　) A．转入的外源基因有可能与感染转基因生物的某些细菌杂交，形成新的病原体 B．转基因植物的抗除草剂基因，有可能通过花粉传播而进入杂草中，使杂草成为“超级杂草” C．科学家赋予了转基因生物某些特殊性状，增强了它们在该地区生存条件下的竞争能力 D．转基因植物花粉传播的距离有限，只能在种植区以内繁殖 C　解析：外来物种入侵一般是由于该生物在适宜的环境和缺乏天敌的情况下能够大量繁殖，并且对当地的生物多样性产生了影响。转基因生物往往是改良的品种，科学家赋予其某些特殊性状，增强了它们在该地区生存条件下的竞争能力，因而具有较强的适应能力，很可能成为“入侵的外来物种”，C正确。 3．为了防止转基因作物的目的基因通过花粉转移到自然界中其他植物体内，科学家设法将目的基因整合到受体细胞的叶绿体基因组中，其原因是(　　) A．这种操作方法更容易成功 B．植物杂交的后代不会出现一定的性状分离比 C．转基因植物中的细胞质基因与其他植物间不能通过花粉发生基因交流 D．转基因植物与其他植物间不能通过花粉发生基因交流 C　解析：精子中几乎不含细胞质，受精卵中的细胞质几乎全部来自卵细胞，所以将目的基因整合到受体细胞的叶绿体基因组中后，就不会通过花粉转移到自然界中的其他植物体内，C正确。 4．(2023·潍坊高二检测)大田种植转基因抗虫棉的同时，间隔种植少量非转基因的棉花等其他农作物，供棉铃虫取食。这种做法的主要目的是(　　) A．维持棉田物种的多样性 B．减缓棉铃虫抗性基因频率增加的速度 C．使食虫鸟有虫可食 D．维持棉田生态系统中的能量流动 B　解析：非转基因棉花与抗虫棉间隔种植，供棉铃虫取食，主要目的是减缓棉铃虫抗性基因频率增加的速度，缓解抗性更强的棉铃虫新品种的出现，B正确。 5．(2023·咸阳高二检测)生物技术的进步在给人类带来福祉的同时，也引起了人们对它的安全性的关注。下列有关转基因食品的叙述，错误的是(　　) A．转基因生物体内导入了外源基因 B．转基因食品一定对人类健康有害 C．转基因食品的营养成分不一定改变 D．我国十分重视转基因食品的安全性 B　解析：转基因生物是指体内导入了外源基因的生物，A正确；没有明确的证据表明转基因食品一定对人类健康有害，B错误；转基因食品和非转基因食品的化学本质、基本单位一般相同，营养成分不一定改变，C正确；我国十分重视转基因食品的安全性，颁布了《农业转基因生物安全管理条例》等法规，用于加强转基因食品的安全管理，D正确。 二、非选择题 6．将人的抗病毒干扰素基因“嫁接”到烟草的DNA分子中，可使烟草获得抗病毒的能力，形成转基因产品。请分析回答下列问题： (1)烟草转基因产品的获得属于________。 A．基因工程 B．细胞工程 C．发酵工程 D．蛋白质工程 (2)烟草具有抗病毒能力，说明烟草体内产生了______________，不同生物间基因移植成功，说明生物共用一套______________。烟草DNA分子被“嫁接”上或“切割”掉某个基因，实际并不影响遗传信息的表达，这说明________。 (3)该工程应用于实践，将给农业、医药等诸多领域带来革命，目前已取得了许多成就。请列举你所知道的或你所设想的应用该工程的三个具体实例： ___________________________________________________________。 (4)转基因技术是一把双刃剑，犹如水能载舟也能覆舟，甚至可能带来灾难性的后果。请你举出一个可能出现的灾难性后果的实例： ______________________________________________________。 答案：(1)A (2)抗病毒干扰素　遗传密码　基因通常是有遗传效应的DNA片段，并且是控制生物性状的结构和功能的基本单位 (3)将抗病毒基因嫁接到水稻中，形成抗病毒水稻新品种；将人的血型基因移入猪体内，培育产生与人血型相同的猪；将干扰素基因移入细菌体内，培育出能产生干扰素的细菌 (4)用于改良作物的抗除草剂基因引入杂草，就将难以控制杂草 解析：(1)把人的抗病毒干扰素基因“嫁接”到烟草的DNA分子上，使烟草获得了抗病毒的能力，形成转基因产品，应用了基因工程技术。(2)烟草具有抗病毒能力，说明烟草体内产生了抗病毒干扰素；不同生物间的基因移植成功，是因为生物共用一套遗传密码，从进化的角度来看，这说明生物具有共同的原始祖先；烟草DNA分子被“嫁接”上或“切割”掉某个基因，实际并不影响遗传信息的表达，说明基因通常是有遗传效应的DNA片段，并且是控制生物性状的结构和功能的基本单位。(3)基因工程在农业、医药等诸多领域带来革命，并已取得了许多成就，比如将抗病毒基因嫁接到水稻中，形成抗病毒水稻新品种；将人的血型基因移入猪体内，培育产生与人血型相同的猪；将干扰素基因移入细菌体内，培育出能产生干扰素的细菌等。(4)转基因技术是一把双刃剑，甚至可能带来灾难性的后果，例如：用于改良作物的抗除草剂基因引入杂草，就将难以控制杂草。 一、选择题 1．抗逆转基因作物的培育与推广带来的巨大社会效益是(　　) ①在一定程度上使作物摆脱了土壤和气候条件的限制　②减少了化学农药对环境的污染和人畜的危害　③减少了化肥的制造和使用量，有利于环境保护　④使得作物在不良环境下更好地生长，提高产量 A．①②③ B．①②④ C．①③④ D．①②③④ B　解析：抗逆转基因作物是指通过基因工程技术使农作物具有抗逆能力(如抗除草剂、抗虫、抗病毒、抗干旱、抗盐碱等)，因此抗逆转基因作物的培育和推广在一定程度上可以使农作物摆脱土壤和气候条件的限制，使得作物在不良环境中更好地生长，提高产量，同时还可以减少农药的使用量，减轻对环境的污染和对人畜的危害，①②④正确；但是抗逆作物不能产生无机盐，仍需要从土壤中吸收无机盐，因此不能减少化肥的制造和使用量，③错误。故选B。 2．有人认为“转基因生物和转基因食品不安全，需要严格控制”，以下各项中支持此观点的是(　　) A．转基因作物能使贫穷国家的亿万人口摆脱饥饿，同时还能减少使用农药引起的环境污染 B．转基因食品与非转基因食品一样，都是由脂肪、蛋白质和碳水化合物等物质组成的 C．对转入了苏云金杆菌基因的西红柿进行毒性分析表明，这种转基因西红柿对人体健康没有影响 D．帝王蝶的幼虫在吃了某种转基因玉米的花粉沾染过的牛奶草叶子后，近一半的个体死亡，幸存的也不能正常发育 D　解析：帝王蝶的幼虫在吃了某种转基因玉米的花粉沾染过的牛奶草叶子后，近一半的个体死亡，幸存的也不能正常发育，这说明了转基因食品存在不安全因素，D符合题意。 3．利用转雪花莲凝集素基因的土豆饲喂大鼠，发现大鼠的体重和器官重量减轻，于是得出转基因食品有害这一结论。下列不能作为质疑实验可信度的观点的是(　　) A．不能确定转基因和非转基因土豆的化学成分存在差异 B．导入土豆中的目的基因可能改变了原有的碱基配对原则 C．用于饲喂的食物可能并不是大鼠的标准食物 D．没有设置饲喂非转基因土豆的大鼠作为对照组 B　解析：不能确定转基因和非转基因土豆的化学成分存在差异，因此不能说明转基因食品可能有害，这一观点能质疑实验的可信度，A不符合题意；基因中的碱基互补配对原则是A与T配对、C与G配对，导入土豆中的目的基因不可能改变原有的碱基配对原则，这一观点不能质疑实验的可信度，B符合题意；用于饲喂的食物可能并不是大鼠的标准食物，所以会导致大鼠的体重和器官重量减轻，这不能说明转基因食品可能有害，这一观点能质疑实验的可信度，C不符合题意；没有设置饲喂非转基因土豆的大鼠作为对照组，所以不能说明大鼠的体重和器官重量减轻是由于吃了转基因食品，即这不能说明转基因食品可能有害，这一观点能质疑实验的可信度，D不符合题意。 4．(2023·德州高二期末)矿业生产和农田不当使用化肥会导致重金属镉(Cd)在土壤中过度积累。通过基因工程，将酵母菌液泡镉转运蛋白(YCF1)定位在不育杨树株系的液泡膜上，可获得液泡中富集Cd的转基因杨树。再通过收集杨树的组织器官异地妥善储存等后续处理，可对Cd污染土壤进行修复。将长势一致的野生型和转基因杨树苗栽植在Cd污染土壤中，半年后测定数据如下图所示。下列说法错误的是(　　) A．培育转基因不育株系可避免YCF1基因扩散造成基因污染 B．由图1可知转基因植株对Cd污染具有更强的耐受能力 C．对杨树的茎叶进行后续处理对于修复Cd污染土壤最为方便有效 D．YCF1向液泡内转运镉离子的过程不需要消耗细胞代谢释放的能量 D　解析：转基因不育株系的配子不育，可避免YCF1基因随花粉扩散造成基因污染，A正确；由图1可知，与野生型比，转基因植株的干重更大，转基因植株对Cd污染具有更强的耐受能力，B正确；根据图2可知，叶片和茎中的Cd含量较高，故对杨树的茎叶进行后续处理对于修复Cd污染土壤最为方便有效，C正确；YCF1向液泡内转运镉离子是逆浓度梯度运输，故需要消耗细胞代谢释放的能量，D错误。 5．(2023·重庆长寿高二统考期末)水稻基因组中调控水稻穗粒数的基因OsKRN2与玉米基因组中调控玉米穗行数和穗粒数的基因KRN2是同源基因。科研人员利用基因编辑技术获得的玉米KRN2敲除系和水稻OsKRN2敲除系可分别提高10%的玉米产量和8%的水稻产量，且对其他性状没有明显负面影响。下列有关玉米KRN2敲除系和水稻OsKRN2敲除系的叙述，正确的是(　　) A．都是通过转入其他物种的增产基因而获得高产性状 B．敲除基因OsKRN2和基因KRN2需要限制酶来实现 C．因为是转基因作物，所以可能存在一定的安全性问题 D．植株具有与常规诱变品种一样的优点 B　解析：根据题干信息分析可知，玉米KRN2敲除系和水稻OsKRN2敲除系分别是敲除了相应的基因，并没有转入其他物种的增产基因，并不是转基因的品种，也并没有常规诱变品种的优点，即产生新的基因，A、D错误；敲除基因OsKRN2和基因KRN2需要用限制酶剪切，B正确；玉米KRN2敲除系和水稻OsKRN2敲除系都不是转基因作物，不存在安全性问题，C错误。 6．(不定项)我国科学家运用基因工程技术，将苏云金杆菌的抗虫基因导入棉花细胞并成功表达培育出了抗虫棉。已知抗虫棉中抗虫基因插入的个数及位点是随机的，让抗虫棉与普通棉杂交，子代中抗虫与不抗虫的比例为3∶1。下列叙述正确的是(　　) A．子代出现3∶1的分离比说明子代发生了性状分离 B．原因可能是两条非同源染色体上整合了2个抗虫基因 C．抗虫棉的抗虫基因可通过花粉传递至近缘植物，从而造成基因污染 D．转基因棉种植时，害虫不会产生抗性，达到彻底消灭害虫的目的 BC　解析：抗虫棉与普通棉杂交，子代中同时出现了抗虫与不抗虫的性状，子代的性状与亲代性状相同，所以没有发生性状分离，A错误；子代抗虫与不抗虫的比例为3∶1，说明抗虫棉减数分裂产生的配子中含抗虫基因与不含抗虫基因的比例为3∶1，因此2个抗虫基因可能位于两条非同源染色体上，B正确；抗虫棉的抗虫基因可通过花粉传递至近缘植物，从而造成近缘植物中也有抗虫基因，近缘植物再通过授粉会造成基因进一步扩散和污染，C正确；由于基因突变具有随机性和不定向性，因此害虫可能会出现抗性，D错误。 7．(不定项)我国已批准了转基因大豆、玉米、油菜、棉花等转基因农产品的进口安全证书。下列关于转基因技术的说法，错误的是(　　) A．转基因技术的原理是DNA分子杂交 B．现在很多转基因食品包装都有警示标志，就是提示潜在的安全性问题 C．转基因食品比传统食品营养更丰富，因此在不久之后转基因食品会替代传统食品 D．转基因技术的应用解决了人类的很多难题，是不应被限制和管控的，该技术应该提倡发展和应用 ACD　解析：转基因技术的原理是基因重组，A错误；现在很多转基因食品包装都有警示标志，就是提示潜在的安全性问题，B正确；转基因食品和传统食品各有优缺点，转基因食品不会替代传统食品，C错误；转基因技术的应用解决了人类的很多难题，但既有有利的一面，也有弊端，因此，应适当限制和管控，D错误。 二、非选择题 8．家蚕因饲养简单、繁殖快、幼虫活动范围小、易管理等优点在农业生产中具有重要作用，生产上也常用家蚕作为鱼类的饲料。某研究团队将小黄鱼的生长激素(GH)基因和转铁蛋白(Trf)基因转入家蚕，成功制成了可表达小黄鱼生长激素(GH)和转铁蛋白(Trf)的转基因家蚕品系，过程如下图所示。 注：转铁蛋白(Trf)是一种蛋白质，在消化道内能参与生长激素的转运，且能避免被消化酶水解。 回答下列问题： (1)小黄鱼生长激素的化学本质是________，能调节____________。生长激素在转铁蛋白的协助下通过________方式被小黄鱼吸收。 (2)在过程①中，研究团队先在GenBank(一种序列数据库)找到GH和Trf的基因序列，再通过____________法获得目的基因。过程②中还需用到____________酶。 (3)过程③采用的转化方法是____________；为确定实验是否成功，在过程④中须对表达产物进行检测，具体操作方法是 _______________________________________________________。 (4)请结合材料说说上述实验的生产实践意义和在防止基因污染方面的优点： _____________________________________________________。 答案：(1)蛋白质　生长发育　胞吞 (2)人工合成　DNA连接 (3)显微注射法　用GH和Trf的抗体与家蚕产生的蛋白质进行杂交 (4)能大量获得含小黄鱼生长激素的饲料，提高小黄鱼产量；家蚕幼虫活动范围小、易管理，能减少外源基因扩散的风险 解析：(1)小黄鱼生长激素的化学本质是蛋白质，生长激素能够促进蛋白质的合成和骨的生长，从而调节生物体的生长和发育。由于生长激素属于蛋白质类激素，是大分子物质，因此进入细胞的方式为胞吞。(2)依据题图分析，图中过程①为目的基因的获取过程，由于研究团队先在GenBank找到GH和Trf的基因序列，即该目的基因的序列已知，因此再通过人工合成法即可获得目的基因。图中过程②为基因表达载体的构建过程，除了用到限制酶以外，还需要DNA连接酶将目的基因与载体连接。(3)图中过程③是将构建的基因表达载体导入蚕的受精卵中，因此采用显微注射法；过程④是目的基因的检测与鉴定，在过程④中须对表达产物生长激素和转铁蛋白进行检测，方法是抗原—抗体杂交法，具体操作方法是用生长激素和转铁蛋白的抗体与家蚕产生的蛋白质进行杂交。(4)转基因家蚕的成功培养，能大量获得含小黄鱼生长激素的饲料，提高小黄鱼产量；且由于家蚕幼虫活动范围小、易管理，因此能减少外源基因扩散的风险。 学科网（北京）股份有限公司 $$