4.1转基因产品的安全性 课件-2025-2026学年高二下学期生物人教版选择性必修三

该高中生物学课件聚焦“转基因产品的安全性”，涵盖转基因成果、安全性争论及理性态度等核心内容。通过“基础知识·落实”梳理转基因技术应用实例，结合“情境探究”与“对点应用”构建从具体案例到理性分析的学习支架，帮助学生衔接前后知识。 其亮点在于以情境探究（如叶绿体转基因技术优点分析）培养科学思维，结合我国转基因技术方针强化态度责任，通过结论要语和对点应用题深化理解。学生能形成理性求实态度，教师可借助结构化内容提升教学效率。

第4章　生物技术的安全性与伦理问题 第1节　转基因产品的安全性 课标要求 学习目标 核心内容 1.举例说出日常生活中的转基因产品 2.探讨转基因技术在应用过程中带来的影响 1.关注转基因生物的安全性 2.举例说出关于转基因生物安全性问题的不同观点及论据 3.形成对待转基因生物安全性问题的理性、求实的态度 1.转基因成果 2.对转基因食品安全性的争论 3.理性看待转基因技术 基础知识•落实 一、转基因成果 遗传物质 生长繁殖快 氨基酸 药物 生长迅速 营养品质优良 抗虫 抗病 大豆 【微提醒】 来源于自然界的目的基因导入植物体后,可能破坏原有的基因结构,具有不确定性;外源基因也可能通过花粉传播,使其他植物成为“超级植物”等,所以转基因技术也可能存在安全性问题。 二、对转基因产品安全性的争论,理性看待转基因技术 1.理性看待转基因技术,需要以完备的相关科学知识为基础,即清晰地了解转基因技术的　　　　　　　　　;还应该看到人们的观点受到许多复杂的　　　　　　　　　　　等因素的影响;最重要的是,要靠确凿的证据和严谨的逻辑进行思考和辩论。 2.技术的中立性:转基因作为一项技术本身是　　　　　的,由这项技术研发出来的产品需要经过一系列的　　 　　　,符合相应标准后才能上市。 3.我国对转基因技术的方针是研究上要大胆,坚持自主创新;推广上要慎重,做到确保安全;管理上要严格,坚持依法监管。 4.针对转基因技术的应用,我国颁布和实施了一系列法规和政策,既维护了消费者对转基因产品的　　　　 　　　,又最大程度地保证了转基因技术和已经上市的转基因产品的安全性。 原理和操作规程 政治、经济和文化 中性 安全性评价 知情权和选择权 结论要语　辨一辨 (1)通过转基因技术生产药物只能利用转基因微生物。(　　) (2)转基因抗虫植物能抗病,种植过程中可以不施用农药。(　　) (3)理性看待转基因技术,就是听之任之,不管不问。(　　) (4)为维护消费者对转基因产品的知情权和选择权,需对转基因生物产品及其加工品加贴标注。(　　) × × × √ 情境探究•提升 (1)叶绿体转基因技术是将外源基因整合到叶绿体基因组中,该技术能有效改良植物的品质。与传统的转基因技术相比,叶绿体转基因技术的优点是   　。 叶绿体转基因技术更稳定,其遗传方式不遵循孟德尔的遗传定律,不会随花粉传给后代,从而保持了母本的遗传特性 (2)在转基因研究工作中,科学家采取多种方法防止基因污染,例如,我国科学家将来自玉米的　　　 　　　与目的基因一起转入植物中,由于 　　　　　　　基因可以　　　　　 　,因而可以防止转基因花粉的传播。 α-淀粉酶基因 α-淀粉酶 阻断淀粉储藏,使花粉失去活性 (3)转基因技术是一把双刃剑,如何从行动上理性对待转基因技术? 提示 坚持正确的舆论导向,促使决策者作出正确的决策,从而促进科学技术的发展;完善相应的法律法规,利用各种手段最大限度地保证转基因技术和产品的安全性;增强科学家的法律法规意识,提高科学家的科学研究道德水平。 对点应用•突破 基础转化点1　转基因成果 AI解读　转基因的成果多多,如:利用转基因技术制备工程菌来生产药物、对微生物的基因进行改造等。 1.(2026安徽月考)苏云金杆菌产生的Bt抗虫蛋白能专门破坏棉铃虫等鳞翅目害虫的消化系统,导致其死亡,而对人畜无害。科研人员将苏云金杆菌的Bt基因导入棉花中,使得棉花植株产生Bt抗虫蛋白,从而培育出了转基因抗虫棉。下列叙述错误的是(　　) A.宜从棉铃虫组织的研磨液中取样,进而分离苏云金杆菌 B.用于培养苏云金杆菌的培养基要进行高压蒸汽灭菌处理 C.Bt抗虫蛋白能杀死棉铃虫,与棉铃虫肠上皮细胞上的特异性受体有关 D.在转Bt基因抗虫棉田设立非转基因棉田区,可避免Bt抗性基因频率上升过快 A 解析 苏云金杆菌是土壤中的细菌,其产生的Bt抗虫蛋白通过感染害虫发挥作用,但分离该菌应从土壤或特定培养基取样,而非从棉铃虫组织研磨液取样,A项错误。微生物培养需无菌操作,培养基经高压蒸汽灭菌可杀死所有微生物及孢子,确保纯培养,B项正确。Bt抗虫蛋白需与棉铃虫肠上皮细胞上的特异性受体结合,才能破坏其消化系统,体现了蛋白质作用的特异性, C项正确。设立非转基因棉田区可保留敏感棉铃虫个体,通过基因交流降低抗性基因在种群中的频率,延缓抗性进化,D项正确。 2.为提高水稻的产量,科研人员将四种基因(EcCAT、OsGLO1、EcGCL、TSR)与叶绿体转运肽基因连接,构建多基因表达载体,引导合成的蛋白质定向运输至叶绿体,从而在水稻叶绿体内构建了一条新的代谢途径。下列说法正确的是(　　) A.目的基因产物转运至叶绿体,避免了目的基因通过花粉转移到近缘植物 B.在含卡那霉素的培养基上不能存活的水稻细胞未成功导入四种目的基因 C.限制酶识别特定的序列具有专一性,DNA连接酶不具有专一性 D.T-DNA插入水稻的染色体DNA中可能会影响水稻自身基因的表达 D 解析 目的基因(而不是其产物)整合到叶绿体中,可以避免目的基因通过花粉(有细胞核,不含叶绿体)转移到近缘植物,A项错误。在含卡那霉素的培养基上不能存活的植物受体细胞可能未成功导入载体,但不能确定未成功导入四种目的基因,由题图可知,卡那霉素抗性基因在载体的非T-DNA区域,即使T-DNA携带目的基因导入成功,卡那霉素抗性基因也不会导入,B项错误。酶都具有专一性,DNA连接酶只能连接两个DNA片段,催化形成磷酸二酯键,因此具有专一性,C项错误。T-DNA插入水稻染色体DNA中的位置是随机的,可能会破坏原有的基因结构,影响该基因表达,D项正确。 基础转化点2　对转基因产品安全性的争论和理性看待转基因技术 AI解读　转基因技术本身是中性的,由该技术研发出来的产品需经一系列的安全评估,符合标准才能上市,要理性看待。 2.随着转基因技术的发展,其安全性问题引发了极大的关注,下列叙述错误的是(　　) A.转基因农产品可能会引发过敏反应 B.转基因农作物中都含有会危害健康的毒性蛋白 C.转基因农作物可通过传粉将转入的基因扩散到其近缘物种中 D.对转基因安全性的争议源于对基因结构、功能及调控机制的了解有限 B 解析 并不是所有的转基因农作物中都含有会危害健康的毒性蛋白,这种说法过于绝对,B项错误。 4.转基因产品的安全性一直是人们关注的焦点。下列哪项是对待转基因技术的理性态度?(　　) A.转基因农作物对于解决粮食、能源等问题起了积极作用,同时也存在一定风险 B.转基因技术是按照人们的意愿对生物进行的设计,不存在负面影响 C.大量引入国外转基因作物与本地近缘作物品种杂交 D.转基因技术如果被恶意利用将可能导致人类灭绝,应停止转基因研究 A 解析 转基因技术存在一定的负面影响,B项不符合题意。大量引入国外转基因作物与本地近缘作物品种杂交,容易造成基因污染,是不理性的表现,C项不符合题意。转基因技术有其优点和缺点,应趋利避害,而不是停止转基因技术的研究,D项不符合题意。 课堂小结 本 课 结 束 $