2024年山东省中考化学复习题型突破 十：项目式学习活动课件

题型十　 项目式学习活动 题型研析·塑思维 【典题】(2022·威海中考)探究与实践——制作松花蛋 松花蛋也叫皮蛋,是人们喜爱的食品。小明看到妈妈用皮蛋粉制作皮蛋时产生了浓厚的兴趣,于是以“皮蛋制作”为主题开展项目式学习。 (1)配制皮蛋粉 在妈妈的指导下,小明将“石灰”、纯碱和食盐按照一定比例混合,制成皮蛋粉。 【提出问题】配料中所用“石灰”是生石灰还是熟石灰? 【查阅资料】相同条件下,生石灰、熟石灰与水混合后均能放出热量,但放出的热 量不同。 【实验探究】常温下,将“石灰”、生石灰和熟石灰分别加入水中,测量固体加入前 后温度的变化情况。实验过程中需要保持不变的量是 _________________________________。  　加入固体的形状、质量和水的量　 【数据分析】根据数据比对,可知配料中的“石灰”为生石灰。 (2)浸鲜蛋 向配制的皮蛋粉中加入一定量的水,充分反应后过滤,所得滤液称为浸出液,将新 鲜鸭蛋放入其中浸泡即可。 ①向皮蛋粉中加水时,发生反应的化学方程式为_________________________、　_____________________________________。  ②妈妈告诉小明,制作过程中一定要戴上胶皮手套。分析上述过程,小明认为浸出 液中一定含有会腐蚀皮肤的物质是___________(填化学式)。  　CaO+H2O===Ca(OH)2　 Ca(OH)2+Na2CO3===CaCO3↓+2NaOH　 　NaOH　 ③浸出液中还含有哪些溶质?小明进行了如下探究,请完成如表(不考虑生石灰中杂质的影响) 预测假设 实验方案 实验现象 实验结论 浸出液中含碳酸钠 __________________ ___________________ _____________ 浸出液中不含碳酸钠 浸出液中含氢氧化钙 __________________ ________________ _______________ 浸出液中含有氢氧化钙 取浸出液加入试管, 然后滴加足量稀盐酸 没有气泡产生 取浸出液加入试管, 加入碳酸钠溶液  有白色沉淀产生 ④综合分析,确定皮蛋浸出液中的溶质有(写化学式)___________________________。  (3)品皮蛋 制作过程中,碱液会渗入皮蛋使之略带涩味。妈妈告诉小明食用时可以蘸少量食醋 去除涩味,该化学反应的微观实质是_________________________________, 此反应实质在生产生活中应用广泛,请再列举一例: ____________________________________。  　NaOH、Ca(OH)2、NaCl　 　氢氧根离子与氢离子反应生成水　 　利用熟石灰改良酸性土壤(合理即可)　 【方法点拨】1.项目式学习活动是一种创造性地解决实际问题的学习方式,是课程改革所倡导的自主、合作、探究的教育思想的一种延伸。 2.项目式学习活动强调以解决问题为中心,不是纯粹地探索和发现。要求熟悉任务情境,将零散的、碎片化的知识利用该活动进行必要的串联,引导“做中学”“用中学”“创中学”。 3.解答该类习题需要通读全题准确理解,提取关键的信息并结合生活实际以及化学知识进行解题。 重温·山东中考经典专练明方向 1.(2023·枣庄中考)某兴趣小组对某市售“简易供氧器”工作原理开展探究活动。 (一)知识回顾:实验室制取氧气 ①实验室常用过氧化氢溶液与二氧化锰混合制取氧气,该反应的化学方程式为 __________________________。  ②若用该方法制取并收集一瓶干燥的氧气,图一装置接口的正确连接顺序依次为 a→_______________(填字母)。  　2H2O2 2H2O+O2↑　 题组演练·提素能 　d→e→b→c　 (二)实物探究:“简易供氧器”初探 某市售“简易供氧器”主要由“初期生氧器”和“生氧罐”两部分组成,如图二所示。兴趣小组的同学启动“初期生氧器”一段时间后,用磁铁靠近“初期生氧器”中的剩余固体,有黑色固体物质被吸引。于是,他们针对被吸引的黑色固体物质的成分开展探究。 【查阅资料】①“简易供氧器”在工作初期,内部独立的“初期生氧器”首先启动,以解决初期供氧不足的问题,“初期生氧器”内有氯酸钾、二氧化锰、铁粉等物质。 ②氯酸钾制取氧气的化学方程式为2KClO3 2KCl+3O2↑。 ③Fe3O4与硫酸反应的化学方程式为Fe3O4+4H2SO4===Fe2(SO4)3+FeSO4+4H2O。 【提出问题】黑色固体物质的成分是什么? 【作出假设】猜想一:铁粉; 猜想二:铁粉和四氧化三铁; 猜想三:四氧化三铁。 【实验探究】 实验操作 实验现象