内容正文:
课题
钠及其化合物(二)
课型
新授课
教学目标
1、掌握钠的几种化合物的主要性质,正确书写有关化学方程式。
2、研究钠及其化合物性质的过程中,能依据研究目的设计探究方案,形成证据推理意识,培养求实、创新的良好品质。
3、通过学习钠及其化合物在生产和生活中的应用,感受化学的魅力,发展社会参与意识。
4、了解与纯碱有关的化学史,感受化学工业发展中技术进步的重要性,体会建设生态文明 的意义。
教学重点
碳酸钠和碳酸氢钠的性质比较。
教学难点
钠及其化合物的研究思路和方法的。
教学过程
教学环节
教师及学生活动
设计意图
环节一
环节二
环节三
环节四
环节五
环节六
环节七
环节八
【导入】回忆前面做过的实验,描述氧化钠和过氧化钠的颜色、状态。【任务一】氧化钠与水的反应和氧化钙与水的反应类似,写出氧化钠与水反应的化学方程式: Na2O + H2O == 2NaOH
氧化钠与酸性氧化物的反应:Na2O + CO2 == Na2CO3
氧化钠与酸的反应:Na2O + HCl == 2NaCl + H2O
【实验2-3】观察实验现象。
问题一:溶液的酸碱性如何?
问题二:写出过氧化钠与水反应的化学方程式。
2Na2O2 + 2H2O == 4NaOH + O2
问题三:氧化钠与过氧化钠都属于氧化物,写出过氧化钠与酸、酸性氧化物反应的化学方程式。
2Na2O2 + 2CO2 == 2Na2CO3 + O2
2Na2O2 + 4HCl == 4NaCl + 2H2O + O2
【任务二】根据过氧化钠与二氧化碳的反应方程式,并据此得出过氧化钠的用途:在呼吸面具或潜水艇中作为氧气的来源。
【引入】碳酸钠和碳酸氢钠在厨房中很常见,你能说出它们的用途吗?我们发现二者在用途上有一些相同点,也有一些不同点。根据性质决定用途的思想,你能预测二者性质上的相同点和不同点吗?
相同点:
物理性质:均可溶于水(己有经验)。
化学性质:①水溶液显碱性(均可用作食用碱):
②能与酸反应(均可用作食用碱)
不同点:溶解度、水溶液碱性、与酸 反应等方面可能会有差异。
【实验2-4】演示实验,并根据实验现象填写课本表格。
问题一:等量的碳酸钠和碳酸氢钠溶于水,比较二者的溶解度大小。
问题二:如何比较二者水溶液的碱性强弱?
问题三:向溶液中加入盐酸溶液,观察产生气泡的快慢,分析碳酸氢钠为何比碳酸钠反应更剧烈?写出反应离子方程式。
CO32-+H+==HCO32- HCO32-+H+== H2O+ CO2
总结:碳酸钠比碳酸氢钠的溶解度更大,碱性更大。
【实验2-5】观看实验演示视频,观察现象。
问题:比较碳酸钠和碳酸氢钠的热稳定性,得出反应方程式。
2 NaHCO3 == Na2CO3 + H2O+ CO2
【任务三】思考如何鉴别两种物质?碳酸钠和碳酸氢钠之间如何转化?
鉴别:
1.根据热稳定性的不同,分别加热样品将生成气体通入澄清石灰水,变浑浊的是碳酸氢钠。
2.根据与酸反应的速率不同,分别滴入等体积等浓度的盐酸,反应较快的是碳酸氢钠。
3.根据沉淀反应的不同,加入氯化钡,产生沉淀的是碳酸钠。
4.根据碱性的不同,测pH,较大的是碳酸钠。
转化:
Na2CO3转化为NaHCO3:
1.CO32-+H+==HCO32-
2.Na2CO3 + H2O+ CO2== 2 NaHCO3
NaHCO3转化为Na2CO3:
1.加入碱 2. 2 NaHCO3 == Na2CO3 + H2O+ CO2
【任务四】根据性质解决实际问题。
应用一:制作面包类食品时,常用碳酸氢钠和固体酸性材料做成的膨松 剂,这种膨松剂在接触水时会产生气体,烘焙时会产生更多气体,使面包更为松软。
应用二:厨房去油污,为什么建议使用碳酸钠而不用碳酸氢钠?
原因:由于碳酸钠的碱性更强,溶解油污的能力更强。
应用三:治疗胃酸过多的药物为什么选用碳酸氢钠而不用碳酸钠?
原因:碳酸钠碱性过强,有刺激性,会对胃肠道造成损伤。
【任务三】总结碳酸钠和碳酸氢钠的俗名以及性质。
碳酸钠俗名纯碱、苏打,白色粉末,易溶于水,溶解度较强,碱性强。
碳酸氢钠俗名小苏打,细小的白色晶体,易溶于水,溶解度小于碳酸钠,碱性弱于碳酸钠。
【任务五】焰色试验。
观察钠、钾、钙等金属的特征颜色。
实验中,透过蓝色钴玻璃观察:为了滤去黄色的光,避免氯酸钾中所含微量钠盐的干扰。
焰色试验属于物理变化。
焰色试验用途:检验元素存在,制成节日火焰。
回忆上一节课内容,通过类比推理猜测,总结两种物质的化学性质。
将化学与生活结合,通过猜测与实验探索验证结论。
将