内容正文:
专项三 必考•热点命题
热点4 食品与粮食安全
第三板块 高考增分策略
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2020年以来,面临严峻的粮食安全风险,我国粮食连年丰收、库存充实、储备充足、供应充裕,市场运行和价格总体平稳。实践充分证明,党中央关于实施国家粮食安全战略的决策部署是完全正确的,保障国家粮食安全和食品安全的这根弦任何时候都不能放松。有关粮食安全和食品安全,2024年的新高考命题可能从新航路开辟与物种大交换、工业革命与食品加工、国际局势与世界粮食危机等角度进行命题。
1.(2023·山东潍坊二模)《礼记》载:“国无九年之蓄,曰不足;无六年之蓄,曰急;无三年之蓄,曰国非其国也。”《管子》载:“不生粟之国亡,粟生而死(死:用光)者霸,粟生而不死(死:用光)者王。”对上述思想认识正确的是( )
A.强调国富重于民富理念
B.体现重农抑商经济思想
C.粮食安全关乎国家存亡
D.轻徭薄赋减轻百姓负担
解析:据“无三年之蓄,曰国非其国也”“不生粟之国亡”可知,《礼记》和《管子》都强调国家应该有一定的经济积蓄,没有相应储备的国家就有可能灭亡,说明粮食安全关乎国家存亡,故选C项;材料在强调粮食安全的重要性,并未对国富和民富进行比较,排除A项;材料主要涉及粮食储备,并未提及商业发展的情况,不能体现重农抑商,排除B项;材料强调的只是粮食的重要性,并未提到徭役和税收,因而未能体现轻徭薄赋的主张,排除D项。
答案:C
2.(2021·山东高考,3)下图是中国古代某一历史时期主要产粮区示意图。该时期是( )
A.秦汉时期
B.隋唐时期
C.宋元时期
D.明清时期
解析:材料表明中国古代某一历史时期主要产粮区示意图中,关中地区、巴蜀地区、华北平原以及长江下游地区是当时的主要产粮区。关中地区和巴蜀地区这两处秦汉重要的产粮区在图中并不占据主要地位,A项错误;最大面积的产粮区在华北平原,同时长江下游的产粮区也有所发展,较为符合隋唐时期中国的经济南移趋势的情况,B项正确;宋朝经济重心完成南移,有“苏湖熟,天下足”的谚语,因此南方产粮区应占有更大的比重,C项错误;明清时期,长江中游的湖南湖北为重要产粮区,有“湖广熟,天下足”的谚语,图中两湖地区不是主要产粮区,D项错误。
答案:B
3.(2023·山东临沂一模)明万历年间,兖州府的滕县,凡“沮洳膏腴”之地,尽为稻麦所占,有“千亩麦”“千石稻”之称。沂州府的水稻更是名播遐迩。《莱州府志》的《物产门》中,已将稻谷列为本地的五谷之首。据此可以推断( )
A.华东地区开始种植水稻
B.山东水稻种植已很普遍
C.山东是全国水稻主产区
D.水稻成为主要粮食作物
解析:据材料“兖州府的滕县……尽为稻麦所占……沂州府的水稻更是名播遐迩。《莱州府志》的《物产门》中,已将稻谷列为本地的五谷之首”可知,兖州、沂州、莱州的稻谷种植面积很大,说明山东水稻种植已很普遍,故选B项;材料只强调了山东地区的水稻种植,没有介绍华东地区的水稻种植情况,A项与材料主体不一致,排除;材料未将山东的水稻种植情况与全国的水稻种植情况进行对比,故C项无法判断,排除;材料只强调了水稻的种植情况,没有说明水稻种植之后的用途,是作为经济作物还是粮食作物,排除D项。
答案:B
4.(2023·山东临沂三模)马铃薯被美洲人称为“丰收之神”,但传入欧洲之初,人们认为它会导致麻风病和不道德,甚至有人称其为“魔鬼的苹果”。到19世纪早期,马铃薯被称为“便利食品”,20世纪以来被誉为“未来食物”。这一现象体现出( )
A.马铃薯具有多种特性
B.各大洲之间物种交流频繁
C.各地区文化习俗不同
D.社会发展对食物需求增加
答案:D
5.(2023·山东淄博一中高三质检)粮食安全对我国具有至关重要的意义。下表中,1984—1998年粮食产量在周期性波动中逐步提高,其合理的解释是( )
我国粮食产量情况变化表
时间
全国粮食产量情况
1978—1984年
粮食产量持续大幅增长
1984—1998年
粮食产量在周期性波动中逐步提高
1998—2003年
粮食连年减产
2003年至今
历史上少有的粮食连年增产
A.生产关系调整制约了农民生产积极性
B.改革开放推动粮食产量逐年增长
C.粮食生产与商品经济发展关系较密切
D.经济体制改革的重心由农村向城市转移
解析:材料反映了1984—1998年中国的粮食生产在周期性波动中逐步提高。结合所学知识可知,1984年以后,随着经济体制改革的深入,农业生产受到商品经济发展和市场供需变化的影响程度不断增强,导致粮食产量在周期性波动中逐步提高,C项正确;材料中粮食产量在波动中提高,说明农民生产积极性并未被制约,排除A项;粮食产量在周期性