内容正文:
必背三 化学与生活
四川化学
化学
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一、常见的化学图标
1. 常见危险化学品标志
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2. 垃圾分类图标
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二、元素或物质之最
1. 地壳中含量最多的元素:氧
2. 地壳中含量最多的金属元素:铝
3. 人体内含量最高的金属元素:钙
4. 形成化合物种类最多的元素:碳(C)
5. 生物体内含量最多的物质、最常用的溶剂、相对分子质量最小的氧化物:
水
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6. 空气中含量最多的物质:氮气
7. 最理想、最清洁的燃料:氢气
8. 天然存在的最硬物质:金刚石(C)
9. 人类最早使用的金属:铜
10. 目前世界年产量最高的金属:铁
11. 最简单的有机物:甲烷
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三、化学与能源
1. 三大化石燃料(不可再生能源) 煤、石油、天然气(主要成分为
),均属于混合物。
2. 燃料充分燃烧的条件:(1)需要足够的氧气(或空气),如调大燃气
灶的进风口。(2)增大燃料与空气的接触面积。
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3. 新能源
(1)氢气:最理想、最清洁的燃料。
优点:燃烧热值高;产物为水,不污染环境。
缺点(未能广泛应用的原因) 制取成本高,贮存困难。
(2)其他新能源:太阳能、风能、地热能、潮汐能等。
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4. 燃烧与灭火
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四、化学与人体健康
1. 食物中的营养素
(1)供能营养素
①蛋白质——瘦肉类、豆类、牛奶、蛋清等
②糖类——小麦粉、米饭、马铃薯、甘蔗、甜菜等
③油脂——花生油、豆油、菜籽油、动物脂肪等
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(2)不供能营养素
①维生素——水果、蔬菜等;②水和无机盐
【特别提醒】①六大营养素中,蛋白质、糖类、油脂、维生素属于有机营
养素;②缺乏维生素A易患夜盲症,缺乏维生素C易患坏血病。
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2. 化学元素与人体健康
钙——幼儿及青少年缺钙会导致佝偻病和发育不良,老年人缺钙会导致骨
质疏松
铁——缺铁会导致缺铁性贫血
碘——缺碘或碘过量均会导致甲状腺肿大
锌——缺锌会导致食欲不振、生长迟缓、发育不良
氟——缺氟会导致龋齿,过量会引起氟斑牙或氟骨病
硒——缺硒可能引起表皮角质化和癌症
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3. 有损人体健康的元素和物质
(1)对人体有害的元素:汞 、铅 、镉 等。
(2)对人体有害的物质:一氧化碳、甲醇、黄曲霉毒素、亚硝酸钠、重
金属盐、三聚氰胺、瘦肉精、聚氯乙烯、尼古丁等。
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五、化学与环境
1. 空气的污染与防治
(1)空气质量评价的主要项目:可吸入颗粒物 、
细颗粒物 、一氧化碳、臭氧、二氧化硫和二氧化
氮。
(2)空气污染物的来源及防治措施:化石燃料的燃烧——使用清洁能源;
工厂排放的废气——废气处理达标后排放;沙尘——积极植树造林、种草。
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2. 水的污染与防治
(1)工业废水:应用新技术、新工艺减少污染物的产生,污水处理达标
后排放。
(2)农业污水:提倡施用农家肥,合理施用化肥和农药。
(3)生活污水:集中处理达标后排放。
3. 低碳生活:“低碳”是指较低的二氧化碳排放。
4. 白色污染:废弃塑料随意丢弃造成的环境问题。
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