内容正文:
门 -唾液腺 胃腺 肝脏 胰腺 肠腺 消化液 分泌 通入 唾液 胃液 胆汁 胰液 肠液 消化过程 淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程 淀粉 唾液 口腔 麦芽糖 肠液、胰液 小肠 葡萄糖 蛋白质 胃液 胃 多肽 肠液、胰液 小肠 氨基酸 脂 肪 胆汁 小肠 脂肪微粒 肠液、胰液 小肠 脂肪酸、甘油 开始消化部位 最终消化部位 3 5 1 2 4 6 食物消化的过程 化学性消化 物理性消化 小肠是主要的消化器官 切碎,将食团与唾液混合 吞咽 推动食物入胃 食物与胃液混合,变成食糜 食糜与消化液充分混合 将部分淀粉分解为麦芽糖 将蛋白质初步分解 充分分解糖类,脂肪,蛋白质。 营养物质的吸收 长:小肠很长,5-6米; 大:有皱襞、绒毛(内表面积大); 薄:小肠绒毛壁、毛细血管壁都很薄,只由一层上皮细胞构成。 皱襞 绒毛 毛细 血管 大肠 大肠长1.5米;只有皱襞,没有绒毛。 适于吸收的结构特点 小肠 吸收少量的水、无机盐和部分维生素。 小肠是吸收营养物质的主要器官 大肠通过蠕动,将食物残渣推向肛门,粪便通过肛门排出。 小肠通过蠕动,促进消化,吸收营养物质,将剩余物推入大肠。 大肠、肛门 大肠和肛门无消化功能 营养物质的消化和吸收 技能训练:解读曲线图 P31 下图中的曲线分别表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位(依次用A、B、C、D、E表示)被消化的程度。 1.图中哪一条曲线表示脂肪的 消化过程? 曲线Y 淀粉 2.淀粉、脂肪和蛋白质各在消 化道的哪个部位开始被消化? 脂肪 淀粉:口腔。脂肪:小肠。 蛋白质:胃 3.D中含有哪些消化酶? 胃