内容正文:
王朝發
第三单元
物质的变化
1糖的变化
答案见P72
教材要点全解
第三单元
1.白糖经历磨成糖粉、溶解在水中、加热熔化成糖浆、熬煳等变化之后还是白糖吗?
(根据教材第28页概括)
解答:白糖经历磨成糖粉、溶解在水中、加热熔化成糖浆的变化之后,它的物质并没有发生
变化,所以还是白糖。白糖熬湖之后,颜色会变成焦黄色,此时它已不再是白糖,而是变成了一
种新的物质—焦糖。
2.物体的变化有哪些特点?(根据教材第29页概括)】
解答:物体会发生各种变化,有的只是物体的形状、大小、状态等发生了变化,构成物体的
物质并没有改变。而有些物体发生变化时,构成物体的物质也发生了改变,产生了新的物质。
鲁基础知识过关
一、选择题。
1.对于白糖溶解在水中,下列说法不正确的一项是()。
A.白糖溶解在水中,只是状态发生了变化,但还是白糖
B.白糖溶解在水中之后就不是白糖了
C.溶解在水中的白糖经过加热蒸发后,会被分离出来
2.〔太原市〕妙妙的妈妈去黄金加工店将金戒指加工成金耳环,这种变化属于()。
A.产生新物质的变化
B.颜色的变化
C.形状的变化
3.〔杭州市)语文课上,大家一起复习了四字词语。探探发现,(
)这个词语描述的变化有
新物质产生。
A.磨杵成针
B.百炼成钢
C.木已成舟
4.结成冰的水、剪成窗花的红纸、捏成动物的橡皮泥,这三种物体都发生了变化,其共同点
是().
A.温度都发生了变化
B.都有新的物质产生
C.都没有新的物质产生
二、判断题。
1.物体发生变化时,构成物体的物质可能改变,也可能不改变。
2.使用酒精灯加热白糖时,要注意防止糖浆溅起造成烫伤。
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3.焦糖是甜的,没有苦味,是一种在食品中广泛使用的着色剂。
4.每次水烧开时,都能看到壶嘴处向外冒出大量“白气”,这是产生新物质的变化。(
三、连线题。(将下列物体的变化按照其类别连一连)
木头做成家具
纸张燃烧成灰
有新物质产生的变化
易拉罐压扁
第三单元
衣服晾干
没有新物质产生的变化
烟花燃放
综合能力提升
四、科学实验。
奇奇看到妈妈在给白糖加热,准备做甜点。为了探究白糖加热后的变化,奇奇进行了
白糖加热实验(如图),请你完成下面的练习。
图1
图2
图3
1.在实验前,为方便加热,奇奇把较大的白糖块磨成了小颗粒,这个过程中构成白糖的物
质
(填“有”或“没有”)改变。
2.如图2所示,奇奇用酒精灯加热白糖后,白糖变成液体,这是白糖的
发生了变化
在加热的过程中,液态糖中还会“冒泡”,这说明有
(填“气体”或“沉淀物”)
产生。
3.奇奇持续加热白糖,会出现下列哪种现象?()
A.颜色变为焦黄色。
B.产生白色品体」
C.液态糖像水一样蒸发消失。
4.奇奇不小心把白糖熬煳了,他查阅了有关白糖的资料,发现熬猢后的白糖液体不再是白
糖了,而是变成了
。这说明在这个过程中,
(填“有”或“没有”)新的
物质产生。
5.下列物体的变化中,与白糖被熬糊发生的变化类似的是(
)。
A.冰融化成水
B.面团拉成面条
C.木头烧成木炭
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2
铁锈还是铁吗
答案见P72
教材要点全解
1.如何鉴别两种物体是不是同一种物质?(根据教材第30页概括)
解答:要鉴别两种物体是不是同一种物质,既需要比较它们的外在特征,如颜色、光译、结
第三单元
构等,也需要比较它们的内在属性,如导电性、导热性、能否被磁铁吸引等。
2.通过观察和实验,我们发现铁和铁锈有哪些不同的性质?能得出什么结论?
(见教材第31页)
解答:铁是一种有光泽的银白色金属,坚硬而有韧性,不易断裂,能导电,能够被磁铁吸引。
铁锈是红棕色的混合物,铁锈片比较松脆,容易碎成粉末。铁锈不易导电,也不能被磁铁吸引。
所以,铁锈和铁是不同的物质。
基础知识过关
一、判断题。
1,鉴别铁和铁锈是不是同一种物质,需要比较它们的外在特征和内在属性。
2.铁能被磁铁吸引,但铁锈不能被磁铁吸引。
3.铁片与铁锈的韧性不同,铁片坚韧,铁锈松脆。
4.铁生锈较慢,所以我们不必担心其产生的危害。
综合能力提升
二、科学探究。
究究进行了铁与铁锈的对比研究实验,请你将下面的探究报告补充完整。
探究问题
铁与铁锈是同一种物质吗?
我的假设
铁与铁锈
实验材料
铁片一块、铁锈一块、电路检测器
①检查电路检测器能否正常使用。
实验步骤
②用电路检测器分别与铁片和铁锈相连接。
③观察小灯泡亮和灭的情况
将铁片与电路检测器相连接时,小灯泡
(填“亮”或“不亮”):
实验现象
将铁锈与电路检测器相连接时,小灯泡
(填“亮”或“不亮”)。
研究结论
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3怎样防止铁生锈
答案见P72
教材要点全解
1.铁生锈与哪些因素有关?(根据教材第32~33页概括)】
解答