实验活动2　有机化合物中常见官能团的检验-【导学案】2023-2024学年高二化学精品学案（人教版2019选择性必修3）

实验活动2　有机化合物中常见官能团的检验 学习目标 1．加深对有机化合物中常见官能团性质的认识。 2．学习有机化合物中常见官能团的检验。 实验用品 试管、试管夹、胶头滴管、烧杯、研钵、酒精灯、三脚架、石棉网(或陶土网)、火柴。 1­己烯、1­溴丁烷、无水乙醇、苯酚溶液、乙醛溶液、苯、1­丙醇、2­氯丙烷、丙醛、四氯化碳、阿司匹林片、饱和溴水、酸性KMnO4溶液、5% NaOH溶液、10% NaOH溶液、稀硝酸、稀硫酸、2% AgNO3溶液、5% CuSO4溶液、FeCl3溶液、Na2CO3溶液、石蕊溶液。 实验步骤 1．几种常见官能团的检验 (1)(烯烃) 碳碳双键 实验1 实验2 实验内容 向盛有少量1­己烯的试管里滴加溴水，观察现象 向盛有少量1­己烯的试管里滴加酸性KMnO4溶液，观察现象 实验现象 溴水褪色，液体分层，下层为无色油状液体 KMnO4溶液褪色，有无色气泡冒出 化学方程式 CH2==CH—C4H9＋Br2―→CH2BrCHBr C4H9 CH2==CH—C4H9＋2KMnO4＋6H＋―→ C4H9COOH＋CO2↑＋4H2O＋2K＋＋2Mn2＋ (2)(卤代烃) 碳卤键 实验 实验内容 向试管里加入几滴1­溴丁烷，再加入2 mL 5% NaOH溶液，振荡后加热。反应一段时间后取出试管静置。小心地取数滴水层液体置于另一支试管中，加入稀硝酸酸化，加入几滴2% AgNO3溶液，观察现象 实验现象 ①水浴加热后液体不再分层； ②另一试管中有淡黄色沉淀生成 化学方程式 CH3CH2CH2CH2Br＋NaOH CH3CH2CH2CH2OH＋NaBr、NaBr＋AgNO3===AgBr↓＋NaNO3 (3)(酚) 实验1 实验2 实验内容 向盛有少量苯酚稀溶液的试管里滴加饱和溴水，观察现象 向盛有少量苯酚稀溶液的试管里滴加FeCl3溶液，观察现象 实验现象 有白色沉淀生成 溶液显紫色 化学方程式 ＋3HBr (4)(醛) 醛基 实验 实验内容 在试管里加入2 mL 10% NaOH溶液，滴入几滴5% CuSO4溶液，振荡。然后加入0.5 mL乙醛溶液，加热，观察现象 实验现象 有砖红色沉淀生成 化学方程式 CH3CHO＋2Cu(OH)2＋NaOHCH3COONa＋Cu2O↓＋3H2O 2.阿司匹林片有效成分中羧基和酯基官能团的检验 阿司匹林片的有效成分是乙酰水杨酸()。乙酰水杨酸中有羧基，具有羧酸的性质；同时还有酯基，在酸性或碱性条件下能发生水解。可以通过实验检验乙酰水杨酸中的羧基和酯基。 (1)样品处理 将一片阿司匹林片研碎后放入适量水中，振荡后静置，取用上层清液。 (2)羧基和酯基官能团的检验 ①向两支试管中分别加入2 mL清液。 ②向其中一支试管中加入2滴石蕊溶液，观察现象。溶液变为红色。 ③向另一支试管中加入2滴稀硫酸，加热后滴入几滴NaHCO3溶液，振荡。再向其中滴入几滴FeCl3溶液，振荡。观察现象。溶液显紫色。 1．如何鉴别丙烯醛中含有? 2．请用实验方法区分下列两组物质： (1)乙醇、1­己烯、苯和四氯化碳。 (2)1­丙醇、2­氯丙烷、丙醛和苯酚溶液。 3．实验步骤2阿司匹林片的有效成分中官能团的检验A试管、B试管中的现象是什么？各说明什么结论？ 4．除了化学实验方法，还常用仪器分析的方法鉴别有机化合物。下图是乙醇、乙酸和乙酸乙酯三种物质的核磁共振氢谱，请指出它们分别对应哪种物质。 课堂练习 1．化合物(a)在乙酸汞催化下与乙酸反应生成化合物(b)： 下列说法错误的是 A．(a)具有含苯环的同分异构体 B．(a)能使酸性KMnO4溶液褪色 C．(b)能发生加成聚合反应 D．(b)的一氯代物有4种 2．下列实验操作能达到其对应目的的是 实验目的 操作 A 欲证明CH2=CHCHO中含有碳碳双键 滴入酸性KMnO4溶液 B 欲除去苯中混有的苯酚 向混合液中加入浓溴水，充分反应后，过滤 C 证明乙醇在浓硫酸加热条件下的产物是乙烯 将产生的气体通入酸性KMnO4溶液 D 欲证明CH3CH2Cl中的氯原子 取CH3CH2Cl在碱性条件下的水解液适量于试管，先加足量硝酸酸化，再滴入少量AgNO3溶液 A．A B．B C．C D．D 3．某探究学习小组用一定量的乙醇和钠反应推测乙醇结构，实验装置图如图所示。关于实验操作或叙述错误的是（） A．实验时应保证乙醇足量，让钠反应完全 B．装置b中进气导管不应插入水中，排水导管应插到广口瓶底部 C．通过测定放出氢气气体的体积计算乙醇中活泼氢的数目，从而推测乙醇的结构 D．从量筒中读取排除出水的体积时，应注意上下移动量筒使量筒内的液面与广口瓶中的