第七单元 生物技术(习题课件)-【优+学案】2023-2024学年八年级下册生物课时通(济南版)

翰林轩 HAN LIN XUAN 优女学案 课时通 8 生物 KE SHITONG 年级卡周山 潍坊翰林轩文化有限公司 Weifang Han Lin Xuan Culture CoLtd 第七单元生物技术 优计学案课时通 潍坊翰林轩文化有限公司 Weifang Han Lin Xuan Culture Co.,Ltd 《《《大单元·建构》》 条件：适宜的温度、无氧条件 乳酸发酵 发酵生物：乳酸菌 过程：分解葡萄糖，产生乳酸 条件：适宜的温度，无氧条件 发酵生物：酵母菌 发酵技术 过程：将葡萄糖转化为酒精 制曲 在谷物中培养霉菌 酒精发酵 糖化 霉南将谷物中的淀粉分解为葡萄糖 白酒的酿制过程 发酵 酵母菌将葡萄糖转化为酒精 蒸馏 将发酵的谷物加热，分高出酒精 优计学案 课时通 潍坊翰林轩文化有限公司 Weifang Han Lin Xuan Culture CoLtd 食品腐败的主要原因：微生物的大量繁殖 加热：杀死微生物 冷藏、冷冻● 抑制微生物繁殖 食品保存 食品保存的常用方法 真空包装● 干燥处理● 盐渍、烟熏● 原理：基因蕴含的遗传信息能在另一种生物体内得到表达 过程：将一种生物的基因转入另一种生物体内 定向改良动植物品种 基因工程 应用 用于药物研制 转基因生物的安全性：存在不确定因素、非预期效果等 优计学案课时通 潍坊翰林轩文化有限公司 Weifang Han Lin Xuan Culture Co.,Ltd 黑脸绵羊去核卵细胞 细胞核移植 重组细胞 “多莉”的 取白脸绵羊乳腺细胞核 培育过程 “多莉”一黑脸绵羊的子宫 胚胎移植 克隆技术 实质：无性生殖 快速培育优良品质的家畜品种 应用 繁育转基因动物 拯救濒危动物 使人伦关系模糊混乱 克隆与伦理 导致遗传上的退化 优计学案课时通