内容正文:
年级下册·J
生 物
第六单元第三章、第七单元自我测评卷
一、选择题(每小题2分,共40分)
1.在寿光蔬菜博览园内,每年都有大量的蔬菜新品种展出。新品种的培育与广泛推广极大丰富了人们的菜篮子,同时丰富了( A )
A.遗传的多样性 B.物种的多样性
C.生态系统的多样性 D.植物种类的多样性
A
2.某国发现在其境内的老虎经常遭人猎杀,若不立即采取有效措施,老虎有灭绝的可能,于是采取以下措施。下列措施正确的是( C )
①在栖息地引进狮群和豹群 ②在栖息地建立自然保护区 ③制定法律,严禁猎杀老虎 ④在栖息地保持一定数量的牛群和羊群 ⑤将老虎迁出原地,移入动物园等地进行特殊的保护和管理
A.②③④ B.③④⑤
C.②③④⑤ D.①②③④⑤
3.西洞庭湿地保护区被誉为“地球之肾”,在生态平衡中起着重要作用。这体现了生物多样性的( B )
A.潜在使用价值 B.间接使用价值
C.直接使用价值 D.重要使用价值
C
B
4.深圳国家基因库是世界上最大的综合基因库,下列有关说法错误的是( A )
A.每一个生物个体都是一个十分丰富的基因库
B.建立基因库的主要目的是保护遗传多样性
C.即使是同种生物,不同个体之间的基因也不完全相同
D.我国是世界上遗传多样性最丰富的国家之一
5.关于我国生物资源的描述错误的是( B )
A.每种生物都具有生存价值,现在尚未利用的野生生物具有很大的潜在使用价值
B.生物物种的多样性是生物不断进化的基础,决定了生物遗传的多样性
C.我国复杂的地理和气候条件,决定了生态系统的多样性
D.我国是“裸子植物之乡”,裸子植物的间接使用价值大于其直接使用价值
A
B
6.2023年5月22日是第23个“国际生物多样性日”,今年的主题是“从协议到协力:复元生物多样性”。下列有关叙述正确的是( D )
A.生物多样性的内涵是指物种的多样性
B.围湖造田有利于保护生态系统的多样性
C.保护生物多样性的根本措施是迁地保护
D.保护生物多样性并不意味着禁止开发和利用生物资源
7.下列四组食品,制作过程都运用了微生物发酵技术的一组是( A )
A.酸奶、米酒、食醋
B.水豆腐、酱油、火腿肠
C.面包、苹果汁、米酒
D.糍粑、酸奶、面包
D
A
8.将糖和酵母菌放入装有温水的玻璃瓶中搅拌,并把挤瘪的小气球套在瓶口,一段时间后,小气球会胀大起来(如图所示)。对此现象的解释正确的是( B )
A.酵母菌分解糖产生氧气
B.酵母菌分解糖产生二氧化碳
C.酵母菌分解糖产生乳酸
D.酵母菌利用糖合成淀粉
B
9.酸奶是利用乳酸菌发酵制成的一种乳酸饮品。制作酸奶时,在新鲜的牛奶中加入适量的蔗糖并煮沸后,下列操作正确的是( C )
A.立即加入乳酸菌并密封
B.立即加入乳酸菌不密封
C.冷却后再加入乳酸菌并密封
D.冷却后再加入乳酸菌不密封
10.人类对微生物的利用非常普遍。下列说法正确的是( D )
A.酿酒时要常开盖,以保证酵母菌的活性,有利于酒精的形成
B.利用乳酸菌在无氧条件下发酵形成醋酸来制作醋
C.青霉菌产生的青霉素能杀死细菌,因此可以给患者大量使用
D.腌肉能保存较长时间,是因为腌肉上的水分少,抑制了微生物的生长
C
D
11.如图所示是一种简易的食物保存方法。与火腿肠相比,下列叙述正确的是( D )
A.两者利用的都是巴氏消毒法杀菌后密封保存
B.两者都属于真空保存食品的方法
C.两者与冰箱保存食品的原理是相同的
D.两者都是将食品原有的微生物杀死,然后利用不同方法保存
D
12.如图所示为发面时温度对面团中二氧化碳产生量的影响。以下分析正确的是( D )
A.发面过程中不可能产生酒精
B.45 ℃时发面效果会明显好于30 ℃
C.60 ℃的环境中酵母菌不能存活
D.分析此图能大致判断发面的最适温度
D
13.下列关于食品保存的叙述,错误的是( B )
A.糖渍果实制成的果脯中水含量很低,能够抑制微生物的生长
B.在低温环境下保存新鲜水果,能够促进水果的呼吸作用
C.真空包装食品能够隔绝空气,抑制微生物的生长和繁殖
D.晾晒好的果干应该保存在干燥环境中,否则容易有微生物滋生
B
14.如图所示是“多莉”羊的培育过程示意图,相关叙述正确的是( C )
A.“多莉”羊的培育运用了转基因技术
B.“多莉”羊的性状与母羊丙最相似
C.“多莉”羊的培育过程采用了胚胎移植技术
D.“多莉”羊的培育方式属于有性生殖
C
15.要利用大肠杆菌来生产治疗糖尿病的药物胰岛素,应该( A )
A.将人胰岛素基因注入大肠杆菌体内
B.将人体细胞的细胞核移植到大肠杆菌体内
C.将人胰岛素注射到大肠杆菌体内
D.将大肠杆菌放在含有人胰岛素的培养基