1.3《庖丁解牛》课件 2023-2024学年统编版高中语文必修下册

授课老师： 《庖丁解牛》 1 目录 导入新课 壹 诵读感知 贰 深入探究 叁 课堂小结 肆 2 第 壹 章 诵读感知 3 庄子一天做梦梦见自己变成了蝴蝶，梦醒之后发现自己还是庄子，于是他不知道自己到底是梦到庄子的蝴蝶呢，还是梦到蝴蝶的庄子。在这里，庄子提出一个哲学问题——人如何认识真实。 新课导入 庄周梦蝶 庄子（约前369—前286）和孟子同时而稍后，战国时期著名的思想家、文学家，道家学派的代表人物。名周，宋国蒙(今河南商丘)人。他生活贫困，做过漆园吏，但学识渊博。他对当时统治者攻城占地的做法深恶痛绝，对儒家积极参与政事给予了尖锐的批评，主张“出世”。宋王偃昏庸残暴以致亡国的现实对庄子的思想影响很大，所以他不再出仕(做官)与统治者合作。他性情旷达，追求绝对的自足自得的主观精神境界。 ✧作者介绍✧ 《庄子》是庄周和他的门人以及后学者的著作，因庄子曾隐居南华山，所以，又称《南华经》，是著名的经典著作。原有52篇，现存33篇，分为内篇、外篇和杂篇，内篇共7篇，是庄子本人所作，是全书的精华部分，全面阐述了庄子的宇宙观、历史观、人生观、道德论和政治论；外篇15篇，是内篇的补充和发挥，观点阐述的更为明确和具体，对丑恶现实的愤慨表现的更为强烈；杂篇共11篇，是庄子后学对庄子思想的继承和发挥。 《养生主》选自内篇，是庄子宣扬其养生之道的文章，其中引入了《庖丁解牛》的寓言加以论证：人处世间，只有像庖丁那样，顺应自然，避开一切矛盾，“以无厚入有间”才能“保身”“全生”。这种思想无疑是消极的。 ✧庄子的著作✧ 第 贰 章 导入新课 7 庖：厨师 丁：人名 解：分解、分割 XH (X) - 庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。 研读课文 译：庖丁给梁惠王宰牛，手所接触的地方，肩膀所倚靠的地方，脚所踩的地方，膝盖所顶的地方，发出砉砉的声音，进刀时发出騞的声音，没有不合乎音律的。合乎（汤时）《桑林》舞乐的节拍，又合乎（尧时）《经首》乐曲的节奏。 通“倚” 通“响” 研读课文 写“庖丁解牛”的场面 动作娴熟 音响美妙 手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦 砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会 生动地再现了庖丁解牛时动作的节奏感，使人觉得庖丁解牛的过程就是一系列艺术化、舞蹈化的表演，这无论是对庖丁本人，还是观赏者，都是一种艺术的享受。 文惠王曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？” 研读课文 译：梁惠王说：“嘻，好啊！（你宰牛的）技术怎么到达这种程度呢？” 通“盍”，怎么 研读课文 对现象的描述 → 对本质的追索 旁人的所见所感 → 庖丁解牛经历和个人体验的谈论 “技盖至此乎？” 文惠君对庖丁的夸赞,从侧面烘托庖丁技艺的精湛 文惠君对庖丁精湛技艺形成的原因产生了好奇，提出问题，引出下文庖丁的解答 庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也；进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。” 研读课文 记述庖丁的“经验之谈”。 庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也；进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。 研读课文 译：庖丁放下刀回答说：“我追求的，是（事物的）规律，（已经）超过（一般的）技术了。起初我宰牛的时候，眼里看到的没有不是完整的牛；三年以后，未曾见过完整的牛了。现在，我凭精神和牛接触，而不用眼睛去看，视觉停止了而精神在活动。 庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也；进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。 研读课文 庖丁的追求是“道”的境界，已经超过技术层面。“道”即“道家”的“道”,是庄子学说的灵魂，既承题目“养生主”的养生之道，又启收尾文惠君所说的养生之“道”。 这句话是庖丁“经验之谈”的总纲，概括了庖丁谈话的全部内容。 庖丁解牛（达于“道”的境界）的三个阶段： 研读课文 第一阶段：“所见无非全牛也”说明开始解牛之时,尚未了解牛的构造。 第二阶段：“未尝见全牛也” 这是一种技艺境界,做任何事情达到这种境界才算是融会贯通,得心应手