8.2化学品的合理使用 课后练习 2023-2024学年高一下学期化学人教版（2019）必修第二册

8.2化学品的合理使用课后练习2023-2024学年下学期高一化学人教版（2019）必修第二册 一、单选题 1．下列说法不正确的是（    ） A．维生素C又称为抗坏血酸，具有还原性 B．碘元素又称为智力元素，所以在食盐中加入了碘单质补充人体所需的碘元素 C．维生素有脂溶性和水溶性之分 D．人体内含铁元素低会导致缺铁性贫血 2．化学让生活更美好。以下说法错误的是 A．炒菜时加一点酒和醋能使菜味香可口 B．利用焰色反应这一化学变化可制成节日烟花 C．氧化铁可用作红色油漆和涂料 D．硅胶可用作袋装食品、瓶装药品的干燥剂 3．下列物质既可以作防腐剂，又可以作增味剂的是 A．食盐 B．味精 C．柠檬黄 D．苯甲酸钠 4．下列化肥属于复合肥料的是 A． B． C． D． 5．联合国卫生组织经过考核和研究，认为我国使用的铁锅是有益于人类健康的理想炊具，并向全世界推广。其主要原因是（    ） A．价格便宜，不易生锈 B．铁锅含有碳元素 C．烹调的食物中留有人体需要的铁元素 D．传热慢，保温性能好 6．春秋末期齐国《考工记》中载有“涑帛”的方法，即利用“灰”(草木灰)和“蜃”(贝壳灰)混合加水所得溶液来洗涤丝帛。下列说法错误的是 A．草木灰中含有K2CO3，可用作钾肥 B．贝壳煅烧成灰的过程中发生了分解反应 C．“灰”和“蜃”混合加水所得溶液中含有KOH D．可用焰色试验区分K2CO3、KOH两种物质 7．化学与生产、生活密切相关，下列说不正确的是 A．油脂除食用外还可用于生产肥皂 B．核酸是生命体遗传信息的分子载体，结构中含有磷酯键 C．水果箱中放置乙烯利 D．苯甲酸及其钠盐常用作食品防腐剂 8．化学与生活密切相关。下列有关物质的使用不合理的是 A．碳酸氢铵作食品膨松剂 B．谷氨酸钠作营养强化剂 C．苯甲酸钠作食品防腐剂 D．维生素C用作抗氧化剂 9．下列物质中可用于治疗胃酸过多的是 A．碳酸钡 B．氢氧化钠 C．氧化钙 D．氢氧化铝 10．人体血液中如果缺乏亚铁离子，就会造成缺铁性贫血。下列说法正确的是 A．治疗缺铁性贫血的药品中富含 Fe B．合理调配膳食，对改善缺铁性贫血毫无帮助 C．维生素C可帮助人体将从食物中摄取的Fe转变为Fe D．无论是否贫血，都可以长期大量食用铁强化酱油，没有副作用 11．食品安全关乎人们生活及健康保障，食品添加剂是现代食品工业的灵魂。下列关于食品添加剂的说法中错误的是 A．谷氨酸钠(即味精)能够增加食品的鲜味，是一种常见的增味剂 B．碳酸氢铵、碳酸氢钠可用作加工馒头、面包和饼干等食物的膨松剂 C．苯甲酸钠、山梨酸钾可用作食品防腐剂 D．某些食品中添加的微量抗坏血酸(即Vc)是一种营养强化剂 12．下列食品添加剂中，其使用目的与反应速率有关的是 A．营养强化剂 B．甜味剂 C．漂白剂 D．抗氧化剂 13．化学与生活息息相关。下列做法正确的是（    ） A．往食品中添加苏丹红 B．用聚氯乙烯塑料薄膜包装食品 C．食用含铁丰富的食物可以补充铁 D．用碳酸钡作医疗上的“钡餐” 14．下列叙述错误的是（　　） A．维生素C又称“抗坏血酸”，能帮助人体将食物中摄取的、不易吸收的转变为易吸收的，说明维生素C具有强氧化性 B．我国科学家屠呦呦因发现了一种可以有效降低疟疾患者死亡率的药物一青蒿素而获得2015年诺贝尔生理学或医学奖 C．葡萄糖主要用于食品加工、医疗输液、合成补钙及维生素C等；淀粉可用于药片的赋形剂 D．有机三大合成材料是指塑料、合成橡胶和合成纤维，它们都主要是以煤、石油和天然气为原料生产的 15．感冒发烧造成身体不适，可选用的解热镇痛药为 A．阿司匹林 B．青霉素 C．碳酸氢钠 D．维生素C 16．化学与生产、生活、社会密切相关，下列有关说法中不正确的是(　　) A．央视曝光“毒胶囊”事件，主要是其中重金属含量超标，重金属对人体危害主要是使蛋白质变性 B．大量焚烧田间秸秆会产生雾霾，“雾”和“霾”的分散质微粒相同 C．人体内没有能使纤维素水解成葡萄糖的酶，因此纤维素不能作为人类的营养食物 D．针对H7N9流感的扩散情况，常选用含氯消毒剂、双氧水等物质进行消毒预防 17．化学对提高人类生活质量、促进社会发展和科技创新有重要作用，下列叙述错误的是 A．“天和核心舱”电推进系统中，腔体采用的氮化硼陶瓷属于新型无机非金属材料 B．维生素C和细铁粉均可作食品脱氧剂 C．纳米铁粉主要通过物理吸附作用除去污水中的Cu2+、Ag+、Hg2+ D．用银器盛放鲜牛奶，溶入的极微量银离子可杀死牛奶中的细菌，防止牛奶变质 18．在下列做法中不会使人中毒的是 A．用工业酒精兑制饮用白酒 B．在蒸馒头时用纯碱 C．用胆矾对饮用水消毒 D．误食工业用盐NaNO2 19．化学与生活等密切相关，下列说法不正确的是 A．葡萄糖注