内容正文:
10.2化学元素与人体健康
一、多选题
1.“关爱生命、拥抱健康”是人类永恒的主题。下列说法正确的是
A.食用蔬菜、水果可补充维生素
B.人体必需元素的摄入应该越多越好
C.青少年要注意膳食中的营养平衡,不要偏食
D.食用含铁丰富的食物预防大脖子病
2.健康的生活离不开化学,下列说法正确的是
A.淀粉属于糖类,可为人体提供能量
B.油脂是重要的营养物质,可大量摄入油脂
C.鸡蛋含有丰富的蛋白质
D.钙是人体中的微量元素
3.人们现在越来越关注健康、安全。下列有关说法中正确的是
A.补铁可有效预防骨质疏松症 B.疫情防控期间,公共场所戴好口罩
C.废旧电池放入有害垃圾箱 D.服用氢氧化钙,既治疗胃酸过多症,又补钙
4.学习化学让我们有了很多收获,下列归纳总结中全部都正确的有
A.化学与健康
B.化学与社会发展
①缺碘会引起坏血病
②为保持肉制品味道鲜美,在香肠中加入过量的亚硝酸钠
①广泛使用太阳能可以有效减少碳排放
②纯金属、合金都属于金属材料
C.化学与安全
D.对化学元素的认识
①点燃氢气前,一定要检验它的纯度
②煤气泄漏应立即开灯检查,并打开门窗通风
①地壳中含量最高的金属元素是铝
②有机物都含有碳元素
A.A B.B C.C D.D
5.知识的整理有错误的是
A.实验方法
B.化学与生活
①鉴别O2、CO2—可用澄清石灰水
②熄灭酒精灯—用嘴吹灭
③除去铁锈—用稀盐酸
①人体缺铁会引起贫血症
②海水中含量最大的元素是氧元素
③进入久未开启的菜窖之前做灯火试验
C.实验记录
D.物质构成
①用10mL量筒量取8mL水
②20mL水与20mL酒精混合体积小于40mL
③用托盘天平称取5.6g食盐
①分子、原子、离子都能构成物质
②空气、液氧、二氧化碳中都含氧分子
③碳酸钙的化学式为CaCO3
A.A B.B C.C D.D
二、选择题
6.关注健康,预防疾病,下列有关说法正确的是( )
A.缺碘会影响成人生长发育,造成思维迟钝
B.未成年人需要摄入比成年人更多的钙,供生长发育的需要
C.葡萄糖经过肠壁吸收水解成血糖,为人体组织提供营养
D.正确使用含氟牙膏可以预防地方性甲状腺肿大
7.下列对应现象或事实的解释不正确的是( )
选项
现象或事实
解 释
A
金刚石和石墨的物理性质差异较大
碳原子排列方式不同
B
热胀冷缩
因为分子在不停运动
C
佝偻病和骨质疏松症
因为人体中缺乏钙元素
D
用钢制作导线
利用金属的导电性
A.A B.B C.C D.D
8.儿童每日要摄取适量的钙,才能避免
A.贫血症 B.佝偻病 C.夜盲症 D.甲状腺肿大
9.某种元素缺乏或过量均会导致人体甲状腺疾病,该元素是
A.铁 B.钙 C.碘 D.锌
10.下列说法正确的是( )
A.地壳中含量最多的元素是氧 B.海洋中含量最多的元素是氯
C.空气中含量最多的元素是碳 D.人体中含量最多的元素是钙
11.为了预防中老年人患骨质疏松,应建议他们补适量的( )
A.钙、维生素A B.锌、维生素D C.钙、维生素D D.铁、维生素A
12.某品牌牛奶营养成分表如下,下列有关说法错误的是
项目
每100毫升
营养素参考值%
能量
267千焦
3%
蛋白质
3.6克
6%
脂肪
3.4克
6%
碳水化合物
4.7克
2%
钠
40毫克
2%
钙
122毫克
15%
A.牛奶中含有人体所需微量元素钠、钙 B.牛奶中的蛋白质是人体所需的营养素
C.牛奶提供的钙质可预防骨质疏松 D.脂肪是维持生命活动的备用能源
13.河南富硒农产品广受欢迎。硒元素在元素周期表中的信息及原子结构示意图如图所示。下列叙述不正确的是
A.硒是人体所需的一种微量元素 B.硒原子核内有34个中子
C.硒元素位于第四周期 D.硒元素与硫元素具有相似的化学性质
14.人体内元素失衡容易导致疾病。下列疾病可能与缺铁有关的是
A.贫血症 B.佝偻病 C.侏儒症 D.夜盲症
15.中央电视台播出的《舌尖上的中国》很受观众欢迎,该节目主要介绍中国的饮食文化“饮食健康”是人们普遍的生活追求。下列做法中,正确的是( )
A.用甲醛溶液浸泡海产品防腐
B.用餐洗净除去餐桌上的油污
C.霉变的大米用水清洗后食用
D.大量采用油炸方式制作食物
三、综合应用题
16.如图是超市销售的某种精制碘盐标签上的部分文字说明,请回答下列问题。
食盐
成分:NaC1 KIO3
含碘:20mg/kg
重量:500g
食用注意:勿长时间加热
保存:防潮、放阴凉处
(1)碘盐属 (填“纯净物”或“混合物”),标签中“含碘量”中的碘是指 (填