内容正文:
第一部分 教材整合过关
第1课时 物质的变化和性质
课时目标
1. 能区分物理变化、化学变化,知道化学变化过程中伴随的现象及基
本特征。
2. 认识物质的变化过程中伴随的能量变化,在一定条件下通过化学反
应可以实现物质间的转化。
3. 了解物理性质、化学性质的含义,能初步区分物质的物理性质和化
学性质,了解性质与用途的关系。
1. 物理变化和化学变化
类别 物理变化 化学变化
概念 的变
化 的变化
微观实
质 构成物质的粒子不变,粒子
间的间隔或粒子的运动速率
可能改变 构成物质的粒子发生改变或
粒子重新排列(如石墨变为
金刚石)
没有生成其他物质
生成其他物质
类别 物理变化 化学变化
伴随现象 一般是物质的状态(固、
液、气)、形状、大小等发生改变 常表现为颜色改变、放出气
体、生成沉淀等,还伴随着
能量的变化,如吸热、放
热、发光等
关键词 刻画、破碎、折断、蒸馏、过滤、分离、晾干、熔化、结晶、蒸发、冷凝、吸附、挥发等 燃烧、杀菌、消毒、生锈、
冶炼、发酵、变质、呼吸作
用、光合作用等
类别 物理变化 化学变化
判断依据 是否有 生成
联系 化学变化中一定会同时发生物理变化,而物理变化中一定没有化学变化
其他物质
2. 物理性质和化学性质
类型 物理性质 化学性质
定义 物质不需要发生 变
化就表现出来的性质 物质在 变化中表现
出来的性质
常见性质
举例 颜色、状态、气味、硬度、
熔点、沸点、密度、溶解
性、导电性、导热性、延展
性等 可燃性、还原性、氧化性、
腐蚀性、稳定性、酸碱性、
毒性等
判断依据 是否通过 变化表现出来
化学
化学
化学
注意:描述物质的性质时往往有“能”“会”“有”“具有”“可
以”“难”“易”等字眼,而描述物质的变化时没有这些字眼。如“木
炭燃烧”是化学变化,“木炭能燃烧”是化学性质。
3. 物质的性质和用途的关系
物质的性质决定物质的用途,物质的用途反映物质的性质。如金刚
石具有特殊的光学性质,可用于制造钻石;金刚石 大,常用于
切割玻璃;石墨具有 性,常用作电池的电极。
4. 化学反应中的能量变化
能量
变化 放
热 物质燃烧;其他非燃烧反应,如氧化钙与水的反应、金属
与酸的反应、中和反应等
吸
热 如高锰酸钾分解、碳和二氧化碳的反应等
常见的能
量转化 ① 物质燃烧(煤、甲烷等)是将 能转化为
能
② 氢氧燃料电池是将 能转化为 能
③ 风力发电是将风能转化为电能
硬度
导电
化学
热
化学
电
应用 ① 利用化学反应产生的能量:取暖、做饭等
② 利用燃烧等产生的能量:火力发电、烧制陶瓷、冶炼金
属、发射火箭等
③ 利用爆炸产生的能量:开矿采煤、开山炸石、拆除危旧
建筑等
考点一 物质的变化
1.(2023·连云港)下列事例中,属于物理变化的是( B )
A. 纸张燃烧 B. 冰雪融化
C. 粮食酿酒 D. 光合作用
2. (2023·南京鼓楼二模)华夏造物历史悠久,《天工开物》中记载的
下列造物过程涉及化学变化的是( B )
A. 钉木舟 B. 炼生铁
C. 晒海盐 D. 织衣布
B
B
1
2
3
4
5
6
7
3. (2023·盐城盐都一模)下列是某同学整理实验现象的化学笔记,其
中错误的一组是( B )
A. 硫在氧气中燃烧,产生具有刺激性气味的气体
B. 一氧化碳高温下还原氧化铁,生成银白色粉末
C. 将硝酸铵加入一定量的水中,所得溶液温度明显降低
D. 电解水实验中,电源两极的玻璃管内都有气泡产生
B
1
2
3
4
5
6
7
考点二 物质的性质与用途
4. (2023·北京)下列物质的性质中,属于化学性质的是( D )
A. 铁呈固态 B. 铜呈紫红色
C. 蔗糖易溶于水 D. 碳酸易分解
5. (2023·南京玄武二模)下列物质的用途主要由其物理性质决定的是
( A )
A. 用干冰作制冷剂 B. 用小苏打作发酵粉