第2章 第1节 第1课时 有机化学反应类型（word教参）-【新课程学案】新教材2023-2024学年高中化学选择性必修3（鲁科版2019）

第1节|有机化学反应类型 第1课时　有机化学反应的主要类型 一、加成反应 二、取代反应 [微辨析] 烯烃与卤素单质反应时，一般条件为加成反应，高温条件为α-H的取代反应。 [随笔]：_________________________________ 三、消去反应 四、氧化还原反应 　　　　　　　　　　　　　　　 ——————[新知探究(一)]———————————————————————— 有机反应类型的判断 ————————————————————————————— [发展认知] 1．加成反应 (1)反应实质与特点 实质 有机物分子中的双键或三键断开一个或二个，加上其他原子或原子团 特点 只加不减 (2)官能团(原子团)与对应的试剂 　　2.取代反应 (1)反应实质与特点 实质 有机化合物分子中的某些极性单键打开，其中的一部分原子或原子团被其他原子或原子团代替 特点 有加有减，取而代之 (2)有机物或官能团与对应的试剂及其取代位置 有机物或官能团 常见试剂 取代基团或位置 饱和烃 X2 碳氢键上 的氢原子 苯环 X2、HNO3、浓H2SO4 卤代烃(—X) H2O、NaCN 卤素原子 醇(—OH) HX、R—COOH 羟基上的 氢或—OH 羧酸(—COOH) R—OH 羧基中的—OH 酯(—COO—) H2O、NaOH 酯基中的碳氧单键 烯、炔、醛、酮、羧酸 X2 α-H 3．消去反应 (1)反应特点：①分子内脱去小分子；②产物中含不饱和键。 (2)能发生消去反应的官能团：—OH(醇)、—X(卤代烃)等。 液化石油气的成分之一是丙烯，其球棍模型如图，其中含有碳碳双键，请问丙烯和氯气反应时是不是只能发生加成反应？ 提示：不是。丙烯和氯气一般在黑暗处发生加成反应，加热条件下发生取代反应。 [跟踪训练] 1．(2023·菏泽高二检测)下列各组反应中，前者属于取代反应，后者属于加成反应的是(　 ) A．氯乙烷和NaOH的乙醇溶液混合共热；苯、浓硝酸和浓硫酸混合共热 B．乙醇和浓硫酸加热到170 ℃；乙醇和浓硫酸加热到140 ℃ C．苯和液溴、铁粉混合；乙烯通入溴水中 D．苯和氢气在镍催化下加热反应；苯和浓硫酸混合共热 解析：选C　A、B选项中两个反应分别为消去反应、取代反应；C选项中两个反应分别为取代反应、加成反应；D选项中两个反应分别为加成反应、取代反应。 2．(2023·泰安高二检测)下列各组中的物质均能发生加成反应的是(　 ) A．乙烯和乙醇 B．苯和氯乙烯 C．乙酸和溴乙烷 D．丙烯和丙烷 解析：选B　乙烯、丙烯中含有碳碳双键，能发生加成反应；乙醇、溴乙烷和丙烷分子中均是饱和键，能发生取代反应，不能发生加成反应；乙酸中含有羧基，但不能发生加成反应。 (1)反应①的条件是________________，反应③的条件是________________________________________________________________________。 (2)写出反应②③的化学方程式并注明反应类型： ②________________________________________________________________________； ③________________________________________________________________________。 解析：比较原料和产物结构可寻找到反应特点，①是—CH3上取代，故条件为光照；③是卤代烃的消去反应，条件为NaOH的醇溶液并加热。 ——————[新知探究(二)]————————————————————————— 乙烯的实验室制法及产物的检验 ————————————————————————— [探究活动] 如图是一套实验室制取乙烯并验证乙烯具有还原性的实验装置。 请回答下列问题： 1．装置连接好之后首先要做的工作是什么？ 提示：实验前需要检验装置的气密性。 2．加热装置使体系的温度迅速升高到170 ℃，为什么？ 提示：实验室制乙烯的反应条件是使反应混合液的温度迅速升到170 ℃，以减少乙醚的生成。 3．能够说明乙烯具有还原性的现象是什么？装置甲有什么作用？若无装置甲，是否也能检验乙烯具有还原性？ 提示：乙烯具有还原性是根据酸性KMnO4溶液褪色来判断的。由于烧瓶中混合物变黑，则说明生成了碳，联想浓硫酸具有强氧化性，推出在乙烯中含CO2及还原性气体SO2，由于SO2也可以使酸性KMnO4溶液褪色，会干扰验证乙烯的还原性，所以检验乙烯的还原性前必须除尽SO2，则装置甲的作用是除去SO2及CO2等杂质气体。 [生成认知] 乙烯的实验室制法 实验