第1章 第3节 第2课时 烯烃和炔烃及其性质（word教参）-【新课程学案】新教材2023-2024学年高中化学选择性必修3（鲁科版2019）

第2课时　烯烃和炔烃及其性质 一、烯烃、炔烃的结构及命名 [微思考] 有碳碳双键的烃都是烯烃吗？ 提示：烯烃的两个特点是：①链烃，②碳碳双键，因此有碳碳双键的烃若不是链烃也不属于烯烃。 [微点拨] 烷烃与烯烃编号的原则： 烷烃编号时要求离取代基最近；烯烃要求从离双键最近的一端开始编号。 二、烯烃、炔烃的化学性质 [微点拨] 鉴别乙烷和乙烯可以用溴水或酸性高锰酸钾溶液，但是除去乙烷中的乙烯却只能用溴水。 [微思考] 丙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色和使溴水褪色的原理是什么。 提示：丙烯使酸性高锰酸钾褪色是由于丙烯被氧化，使溴水褪色是丙烯发生了加成反应。 [微点拨] ①丙烯与HCl发生加成反应，可以得到1-溴丙烷或2-溴丙烷。 ②聚乙烯中没有不饱和键，因此不能使酸性高锰酸钾溶液褪色。 ———————[新知探究(一)]——————————————————————— 烷烃、烯烃、炔烃的对比 ————————————————————————————— [发展认知] 烷烃 烯烃 炔烃 通式 CnH2n＋2(n≥1) CnH2n(n≥2) CnH2n－2(n≥2) 结构特点 碳碳单键， 碳原子饱和，锯齿形分子 碳碳双键， 碳原子不饱和 碳碳三键， 碳原子不饱和 代表物结构 甲烷：正四面体 乙烯：平面形 乙炔：直线形 取代反应 卤代 — 化学活泼性 稳定 活泼 加成反应 不能发生 能够与H2、X2、HX、H2O等发生加成反应 加聚反应 不能发生 能够发生 酸性KmnO4 溶液 KMnO4 不褪色 褪色 燃 烧 通式 CxHy＋O2xCO2＋H2O 现象 火焰不明亮 火焰较明亮，带黑烟 火焰明亮，浓黑烟 鉴别 溴水不褪色或酸性KMnO4溶液不褪色 溴水褪色或酸性KMnO4溶液褪色 医用防护服，采用的是PP(聚丙烯)无纺布材料，外覆防护服专用透气膜，聚丙烯是由丙烯发生加聚反应生成的。 若取等物质的量的聚丙烯与丙烯完全燃烧，消耗氧气的量是否相同？若取等质量的聚丙烯与丙烯完全燃烧，消耗氧气的量是否相同？ 提示：由于两者的化学式不同，因此取等物质的量的物质，两者消耗氧气的量不同；由于这两种物质的含碳量和含氢量均相同，因此等质量的两种物质完全燃烧消耗氧气的量相等。 [跟踪训练] 1．既可以用来鉴别乙烷和乙烯，又可以用来除去乙烷中混有的乙烯，以得到纯净乙烷的方法是(　 ) A．通过足量的NaOH溶液 B．通过足量的溴水 C．在Ni催化、加热条件下通入H2 D．通过足量的酸性KMnO4溶液 解析：选B　乙烷与乙烯通过足量的NaOH溶液，不发生反应，不能提纯物质，故A错误；乙烷性质稳定，与溴水不反应，乙烯含有碳碳双键，能与溴水发生加成反应生成1,2­二溴乙烷而使溴水褪色，故B正确；通入H2不能鉴别乙烷和乙烯，且能引入新的杂质，故C错误；通入酸性KMnO4溶液，乙烯被氧化为CO2和H2O，能用来鉴别乙烷和乙烯，由于生成CO2，引入了新的杂质，不能得到纯净的乙烷，故D错误。 2．不可能是乙烯加成产物的是(　 ) A．CH3CH3　　　　　　　 B．CH3CHCl2 C．CH3CH2OH D．CH3CH2Br 解析：选B　CH2===CH2＋H2―→CH3CH3，CH2===CH2＋H2OCH3CH2OH，CH2===CH2＋HBr―→CH3CH2Br。 3．下列关于乙烯基乙炔(CH≡C—CH===CH2)的说法错误的是(　 ) A．能使酸性KMnO4溶液褪色 B．1 mol乙烯基乙炔能与3 mol Br2发生加成反应 C．乙烯基乙炔分子内含有两种官能团 D．等质量的乙炔与乙烯基乙炔完全燃烧时耗氧量不相同 解析：选D　乙烯基乙炔分子内含有碳碳双键、碳碳三键两种官能团，均能使酸性KMnO4溶液褪色。1 mol 碳碳三键能与2 mol Br2加成，1 mol碳碳双键能与1 mol Br2加成，故1 mol乙烯基乙炔能与3 mol Br2加成。乙炔与乙烯基乙炔的最简式均为CH，等质量燃烧时耗氧量相同，所以D说法错误。 ———————[新知探究(二)]——————————————————————— 烯烃的加成及氧化规律 ————————————————————————— [情境质疑] 萜二烯又称柠檬烯，包括左旋柠檬烯和右旋柠檬烯，其中左旋柠檬烯有柠檬/松节油味道，右旋柠檬烯有柠檬/橘子味道，是常用的调香剂。柠檬烯的结构简式如图。 1．1 mol柠檬烯最多能够和多少摩尔氢气加成？ 提示：由于柠檬烯中含有2个碳碳双键，因此1 mol 柠檬烯最多可以和2 mol氢气加成。 2．若柠檬烯与1 mol Br2加成，产物有几种？ 提示：若柠檬烯与1 mol