第二章 人体的营养、第三章 人体的呼吸 知识整理与复习-【探究在线】2023-2024学年七年级下册初生物高效课堂导学案（人教版）

第二、三章知识整理与复习 ■■知识网络 供能 糖类：主要的供能物质 物 脂肪：备用能源物质 食物 蛋白质：建造和修复身体的重要原料 非供能 水：人体内含量最多的物质 物质 无机盐 需求量小，但作用大，缺少就会患某些疾病 维生素 消化道 口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门 消化系统 的组成 消化道内：胃融、肠腺 消化除 消化道外：哌液腺、胰撒、肝脏 淀粉 哑液 麦芽糌肠液、胰液葡萄糖 口腔 小肠 消化 消化过程 和吸 蛋白质 液、多肽肠液、胰液氨装酸 收 骨 (中间产物) 小肠 脂胺小肠 胆汁 脂肪微粒 肠液、爽液，廿油+胎肪酸 小肠 主要场所：小肠 人体的营养和呼吸 合理营养 合弹营养和 食品安全 食品安企 组成 呼吸道和肺 呼吸系统的 组成和作用 保证气休顺畅通过 呼吸道的作州 对到达帅部的气体选行处埋，使气体变得温暖、湿涧和清洁 实现方式 通过呼吸运动完成 肺与外界的 肋骨何的肌肉和膈肌收缩→胸廓容积和肺扩大→肺内气 气体交换 小于外界气压+产生吸气 过程 肋骨何的肌肉和膈肌舒张→胸席容积和肺笫小→肿内气压 大于外界气乐→产生呼气 实观方式 通过气体扩散作用完成 过程 氧气 血液 肺泡与血液 节泡一氧化碳 的气休交换 肺泡适于 气体交换 炒多：肺泡和毛细血管的数量多 的特点 两薄：肺池壁和毛细血管壁薄，仅由一层上皮细胞构成 第三章22 ■■■直击考点●■■ ©考点一食物中的营养物质 3.淀粉、脂肪和蛋白质的消化： 营养 物质 蛋白质 淀粉 脂肪 物质 功能 食物来源 开始清 胃 化部位 口腔 小肠 糖类 主要的供能物质 谷类，薯类等 最终消 脂肪 备用能源物质 肥肉，植物油等 化部位 小肠 建造和修复身体的重要原 瘦肉、鱼、奶、 最终产物 氨基酸 葡葫糖 甘油和脂防酸 蛋白质 料，促进人体的生长发育以 蛋，豆类等 参与的 胃液、肠液、 睡液、肠液、 胆汁，肠液、 及受撰细胞的修复和更新 消化液 腕液 胰液 胰液 人体细胞的主要成分之一， 水 参与人体的各项生命活动 饮料、饮用水等 4.营养物质的吸收： 和物质运输 消化道器官 吸收的营养物质 构成牙齿和骨骼的重要成分： 口腔、咽、食道、肛门 无 钙 缺钙时，儿童易惑狗偻病，中 奶类、正类等 胃 少量水，无机盐和酒精 老年人易患骨质疏松症 机 ①葡萄糖，氨基酸，水 铁 缺铁会造成缺铁性贫血 肝脏、瘦肉等 小肠 ②甘油、脂肪酸 缺碘会造成地方性甲状腺 ③无机盐，雏生素 碘 海常、紫莱等 肿（大脖子病） 大肠 少量水、无机盐和维生素 动物肝脏、胡 A 缺少会惠夜育痘 @考点三 合理营养与食品安全 萝卜等 要求 雏 缺少会患神经炎、消化不 谷物的种皮和 B 生 良等 胚芽等 合 为了身体健康，必须保证每日三餐、按时近食：在 素 每日摄入的总能量中，早，中、晚餐的能量应当分 缺少会患坏血病等 水果、蔬菜等 养 别占30%，40%和30%左右 缺少会患佝偻病，骨质蔬松 动物肝脏、牛 D 症等 胸买具有食品生产许可证编号的食品：买肉时一 奶等 ©考点二 消化和吸收 食品安 定要看是否是检疫合格的：不能吃有毒的食品， 如发芽的马铃薯等：蔬莱和水采要通过清水浸 泡、冲洗，或削去外皮，减少农药残留物；保持厨 1.消化系统的组成： 房和炊具干净：不滥食野生动物：等等 消化道 。考点四 呼吸道对空气的处理 口脑咽一食道贸小两-大两肛门 组成 功能 曦液 渭液胆汁 晓液 鼻是呼吸道的起始部分，鼻毛可滤去空气 唾液膝 胃腺肝熊肠腺威腺 鼻 中的灰尘：鼻黏膜分泌的黏液，可以湿润空 气，粘住灰尘、细菌：鼻钻膜内的毛细血管 消化障 可以温暖空气 2.消化腺、消化液和消化酶： 咽 咽是食物和气体的共同通道 喉 喉既是气体的通道又是发声的器官 消化腺 消化液 消化酶 其内表面有纤毛，还能分沈黏液，起到清洁 肝脏（最大） 胆汁 不含 气管 消化 和湿润空气的作用 道外 睡液腺 唾液 唾液淀粉酶 脆腺 胰液 消化糖类、脂肪、 是气管进入左右两侧肺的分支，木端形成许 消化 肠腺 肠液 蛋白质的酶 支气管 多肺泡，其内表面有纤毛，还能分泌黏液，起 道内 胃腺 胃液 蛋白酶 到清洁和湿润空气的作用 23 探究在线 七年级生物（下） ○考点五发生在肺内的气体交换 3.肺泡与血液的气体交换： 1.实现途径：呼吸运动。 (1)肺泡与血液的气体交换图： 2.呼吸运动的过程（如图1）： 前间前 减航就前浮间的 前 肌肉收第 蚁第肌均舒张 舒张 血 血管 筋向上 璃顶部前骨向下 膈顶部 回升目 肺部毛细血管 向外运动 下降向内运动 (2)肺泡适于气体交换的特点 向郸前后 胸佛 胸第前后 胸常 径，左右 上下径#径、左右 上下径 ①数量多： 径增大 增大径缩小 缩小 ②外面包绕着丰富的毛细血管： 胸绑扩大 胸绑缩小 ③肺泡壁和毛细