第四章 生物大分子 测试题 2023-2024学年高二上学期化学人教版（2019）选择性必修3

第四章《生物大分子》测试题 一、单选题（共20题） 1．化学与生活、科技、社会发展息息相关。下列说法正确的是 A．白糖、冰糖和饴糖等常见食糖的主要成分都是蔗糖，主要来自甘蔗和甜菜 B．工业上将含杂质氯化铁的氯化铵溶解于水，再加入氨水调节pH除去杂质利用了盐类水解的原理 C．黏胶纤维中的长纤维一般称为人造丝，短纤维称为人造棉，都属于合成纤维 D．量子通信材料螺旋碳纳米管与石墨互为同位素 2．我国古代四大发明是古代劳动人民智慧的结晶。下列说法错误的是 A．黑火药爆炸反应为2KNO3+3C+S=K2S+N2↑+3CO2↑，其中氧化剂是KNO3和S B．活字印刷使用的胶泥由Al2O3、SiO2、CaO等组成，它们都属于氧化物 C．宣纸的主要成分是纤维素，纤维素属于天然高分子化合物 D．指南针由天然磁石制成，磁石的主要成分是Fe2O3 3．化学与生活息息相关。下列说法错误的是 A．聚乙炔属于有机高分子材料，不能导电 B．疫苗等生物制剂需要在低温下保存 C．淀粉和纤维素是天然吸水材料 D．多糖、蛋白质和核酸都是生物大分子 4．《经典咏流传》是档用流行音乐演绎经典诗词和文学作品、传承和传播中华优秀传统文化的电视节目。下列有关古诗词中蕴含化学知识的说法，不正确的是 A．《客中行》：兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客，不知何处是他乡。”粮食发酵产生的酒精分散在酒糟中，可以通过蒸馏与酒糟分离 B．《晚春二首》：“杨花榆荚无才思”中的“榆荚“主要成分为蛋白质 C．《延州诗》：“二郎山下雪纷纷，旋卓穹庐学塞人。化尽素衣冬未老，石烟多似洛阳尘。”石油燃烧产生的黑烟可以用来制墨 D．《陶者》陶尽门前土，屋上无片瓦。十指不沾泥，鳞鳞居大厦。"黏土烧制陶器的过程中发生了化学变化 5．下列实验方案设计、现象和结论中正确的是 实验目的 方案设计 现象和结论 A 检验淀粉水解程度 向淀粉溶液中加入稀硫酸，加热，冷却后再加入碘水 若溶液变蓝，说明淀粉部分水解 B 鉴定某涂改液中是否存在含氯有机化合物 取涂改液加KOH溶液加热，取上层清液，加硝酸酸化，加入硝酸银溶液 出现白色沉淀，说明涂改液中存在含氯有机化合物 C 检验乙醇的消去产物中有乙烯 将产生的气体通入酸性高锰酸钾溶液 若高锰酸钾褪色，则证明产物中有乙烯 D 探究反应速率与浓度的关系 两支试管各盛酸性高锰酸钾溶液，分别加入草酸溶液和草酸溶液 加入草酸溶液试管中，高锰酸钾溶液褪色更快，则反应物浓度越大，反应速率越快 A．A B．B C．C D．D 6．我国科学家在以下领域作出了巨大贡献。下列说法正确的是 A．人工合成的淀粉是纯净物 B．氨基酸是合成结晶牛胰岛素的原料 C．青蒿素属于高分子化合物 D．DNA是一种核糖核酸 7．下列说法正确的是 A．C4H9Cl有4种同分异构体 B．乙醇的沸点比乙烷的沸点低 C．糖类、油脂和蛋白质都能发生水解反应 D．石油分馏可以得到丙烯等重要化工基本原料 8．在给定条件下，下列选项所示的物质间转化均能实现的是 A．NaNaOH(aq)Na2CO3(aq) B．CuSO4(aq)新制Cu(OH)2Cu2O C．AlAl(OH)3Al2O3 D．浓H2SO4SO2BaSO3 9．新型冠状病毒属于核糖核酸(RNA)病毒。下列物质不属于核糖核酸水解产物的是 A．碱基 B．核糖 C．脱氧核糖 D．磷酸 10．通过对实验现象的观察、分析推理得出正确的结论是化学学习的方法之一、对下列实验操作和现象描述以及解释均正确的是 选项 操作和现象 解释 A 某卤代烃在碱性条件下水解后的溶液中滴加硝酸银溶液，有白色沉淀产生，证明该卤代烃是氯代烃 因为氯代烃水解后的溶液中含Cl-，加入硝酸银溶液产生AgCl白色沉淀 B 向溴水中加入甲苯充分振荡，静置分层，且水层几乎无色 甲苯与溴水发生加成反应所以溴水褪色 C 要除去甲烷中混有的乙烯，可以将混合气体通入到酸性高锰酸钾溶液中，再通过浓硫酸干燥 因为乙烯可以被酸性高锰酸钾溶液氧化，而甲烷不能被氧化 D 往2m11mol/NaOH溶液中加入4~6滴1mol/LCuSO4溶液，加入几滴乙醛，加热，可观察到砖红色沉淀 乙醛被氢氧化铜氧化 A．A B．B C．C D．D 11．一定条件下，以葡萄糖为原料制备葡萄糖酸钙的原理如下图。 下列分析不正确的是 A．、葡萄糖均发生了氧化反应 B．上述实验中不宜用代替制备葡萄糖酸钙 C．起始时加入2mol，理论上可制得1mol葡萄糖酸 D．可用新制的浊液区分葡萄糖和葡萄糖酸 12．下列实验方案设计、现象与结论都正确的是 实验目的 方案设计 现象和结论 A 检验火柴头上氯元素的存在 摘下几根火柴头，将火柴头浸于水中，片刻后取少