内容正文:
专题11 温度和物态变化
(知识梳理+模考题型训练+历年真题拔高)
知识点01:温度与温度计的使用
1.温度:表示物体的冷热程度,属于状态量。
2.摄氏温度(℃):
(1)规定:一个标准大气压下,冰水混合物的温度为0℃,沸水的温度为100℃。0℃和100℃之间划分成100 等份,每一等份代表1℃。
(2)读法:“25℃”读作“25 摄氏度”;“—4℃”读作“零下4 摄氏度”或“负4 摄氏度”。
3.实验室用温度计的使用:
(1) 使用前:观察温度计的零刻度线、量程、分度值,不能超量程使用(否则会损坏温度计);
(2) 测量时:温度计的玻璃泡全部浸在被测液体中;不能碰到容器底和侧壁;
(3) 读数时:玻璃泡不能离开被测液体;待温度计的示数稳定后读数;视线要与液柱相平。
4.体温计
体温计内装的液体是水银
体温计的量程是35℃—42℃
体温计分度值是0.1 ℃
说明:
(1)如果体温计所测温度比本身显示的温度高,液柱会上升,显示高的温度;
(2)如果体温计所测温度比本身显示的温度低,液柱不会自动退回(因为有“缩口”),所以还是显示高的温度。
(3)结论:不甩的体温计直接去测量,在本身显示读数和被测温度之间,总显示较高的温度。
知识点02:常见物态变化现象
1.物态和物态变化:
(1)物态:固态、液体和气态。
(2)物态变化及吸放热
2.熔化和凝固
(1)物质从固态变成液态叫做熔化;
物质从液态变成固态叫做凝固;
熔化吸热,凝固放热。
(2)晶体和非晶体
晶体
非晶体
物质
海波、冰、食盐、水晶、萘、各种金属
松香、玻璃、蜡、沥青、塑料、橡胶
熔点/凝固点
有
没有
熔化
过程
吸收热量、温度不变
吸收热量、温度升高
凝固
过程
放出热量、温度不变
放出热量、温度降低
熔化
条件
温度达到熔点,继续吸热
吸热
凝固
条件
温度达到凝固点,继续放热
放热
熔化
图像
凝固
图像
说明同一物质,熔点和凝固点相同。
(3)晶体熔化图像分析
①AB段表示物质是固态,吸热,温度升高;
②BC段表示物质正在熔化,熔点为48℃,物态是固液共存态,吸热,温度不变;
③CD段表示物质的状态是液态,吸热,温度升高。
(3)晶体熔液凝固图像分析
①DE段表示物质是液态,放热,温度降低;
②EF段表示物质正在凝固,物态是固液共存态,放热,温度不变;
③FG段表示物质的状态是固态,放热,温度降低。
3.汽化和液化
(1)物质从液态变成气态叫做汽化,物质从气态变成液态叫做液化。汽化吸热,液化放热。
(2)汽化的两种方式:蒸发和沸腾。
蒸发
沸腾
相同点
都是汽化现象,都吸热
不同点
发生部位
只在液体表面进行
液体表面和内部同时进行
剧烈程度
缓慢
剧烈
温度条件
在任何温度下
达到一定温度时
(3)蒸发
①影响蒸发快慢的因素:液体的温度,液体的表面积,液体上方的空气流速。
②蒸发致冷
(4)沸腾
液体的沸点与大气压有关
气压高,沸点高;气压低,沸点低
(5)液化的两种方法:
降低温度:河面上的白雾,叶子上的露珠
压缩体积:打火机里液态丁烷,液化石油气
常考知识点:
关于“白气”:
(1)“白气”不是水蒸气,因为水蒸气是无色透明的气体,是肉眼看不见的。“白气”是水蒸气遇冷液化而成的小水滴。例如:冬天从口中呼出的“白气”,口中的水蒸气遇到外界冷空气放热液化成小水滴;冬天热水管道破裂时的“白气”,热水附近的水蒸气遇到冷空气放热液化成小水滴;烧开水时从壶嘴喷出的“白气”,热水附近的水蒸气遇到冷空气放热液化成小水滴;夏天,冰棒冒的“白气”,空气中的水蒸气遇到冰棍周围冷空气放热液化成小水滴;冰箱门打开时冒出的“白气”等,空气中的水蒸气遇到冰箱内的冷空气放热液化成小水滴。
(2)解题方法:水蒸气需要放热液化成小水滴,所以水蒸气温度高,判断温度是关键。
4.升华和凝华
(1)物质从固态直接变为气态叫升华;物质从气态直接变为固态叫凝华;升华吸热,凝华放热。
(2)升华现象的经典实例:樟脑球变小或消失;加热碘粉末变成紫色蒸气;冰冻的衣服变干;干冰升华。
(3)凝华现象的经典实例:霜;雾凇;窗户上的冰花;碘升华后撤去热源,玻璃管内壁变紫色
(4)关于舞台上的白雾:干冰升华并吸收热量,使周围的空气温度降低,空气中的水蒸气遇冷放热液化成小水滴,产生白雾。
说明:
1.自然现象中水的常见物态变化:
(1)云:海洋、湖泊、植物表面、土壤里的水分蒸发形成水蒸气,水蒸气上升到高空液化形成小水滴或凝华形成小冰晶,这些小微粒被上升气流顶起形成了云。
(2)雨:夏天,在云中的小水滴或小冰晶继续凝结、互相碰撞,体积变大最后降落下来,小冰晶在降落过程中会吸热熔化形成小水滴,这就是雨。
(3)若小