内容正文:
化 学
第一部分 教材梳理
主题四 溶液
人教版九下P26~48;鲁教六三版九上P58~70,九下P37~40;鲁教五四版九全P2~19
考点1 溶液的组成与特征
1.溶液(★★★)
概念 一种或几种物质分散到另一种物质里,形成 均一 的、 稳定 的混合物
组成 溶质: 被溶解 的物质。可以是固体,也可以是液体或气体
溶剂: 能溶解其他物质 的物质。水是一种最常用的溶剂
特征 均一性 :溶液任一部分的性质、组成一样
稳定性 :外界条件(温度、气体压强等)不变时,溶质和溶剂不会分离
混合物:溶液至少由两种物质组成
均一
稳定
被溶解
能溶解其他物质
均一性
稳定性
质量 溶液质量=溶质质量+溶剂质量
溶质和溶剂的确定 若是固体或气体与液体形成的溶液,一般将固体或气体看作 溶质 ,液体看作 溶剂 ;若是由两种液体组成的溶液,一般把量多的看作
溶剂 ;由水和其他物质形成的溶液,不论水量的多少, 水 都
作为溶剂
溶质
溶剂
溶剂
水
(1)溶液都是透明的,但不一定是无色的,如硫酸铜溶液是蓝色的。
(2)溶液的质量=溶质的质量+溶剂的质量;溶液的体积≠溶质的体积+溶剂的体积。
(3)均一的、稳定的液体不一定是溶液,如水。
2.溶解时的吸热或放热现象(★★)
现象 定义 举例
吸热 有些物质在溶解时会使溶液温度降低 硝酸铵
放热 有些物质在溶解时会使溶液温度升高 氢氧化钠
不吸热
不放热 多数物质在溶解时,溶液温度变化不明显 氯化钠
硝酸铵
氢氧化钠
氯化钠
3.乳浊液和乳化现象
乳浊液 小液滴分散到液体里形成的 混合物 ,其特征是 不均一 、 不稳定
乳化现象 洗涤剂使植物油分散成无数 细小的液滴 ,从而使油和水不再分层,所形成的乳浊液 稳定性增强
混合物
不均一
不
稳定
细小的液滴
稳定性增强
物质除污的方法和原理
方法 原理 举例
溶解 利用溶解原理,使污垢溶解于某些溶剂中,从而去除污垢 用汽油除去衣服上的油污
乳化 利用乳化原理,使乳化剂作用于污垢,发生乳化现象,从而去除污垢 用洗涤剂洗去碗碟上的油渍
化学反应 利用化学反应,使污垢与某些物质发生反应,从而去除污垢 炉具清洁剂中含有的氢氧化钠去除油污
4.饱和溶液与不饱和溶液(★★)
类别 饱和溶液 不饱和溶液 不饱和溶液
概念 在一定温度下,向一定量溶剂里加入某种溶质,当溶质不能继续溶解时,所得到的溶液叫做这种溶质的饱和溶液 在一定温度下,向一定量溶剂里加入某种溶质,还能继续溶解的溶液,叫做这种溶质的不饱和溶液 在一定温度下,向一定量溶剂里加入某种溶质,还能继续溶解的溶液,叫做这种溶质的不饱和溶液
条件 一定 温度 下,一定量 溶剂 里
特点 不能继续溶解同种溶质 还能够继续溶解同种溶质
温度
溶剂
类别 饱和溶液 不饱和溶液
判断方法 (1)溶液中有未溶解的溶质存在
(2)向溶液中加入少量该溶质,溶质不再溶解 向溶液中加入少量该溶质,溶质继续溶解
转化 (1)大多数物质
饱和溶液 不饱和溶液
(2)极少数物质(如氢氧化钙)
饱和溶液 不饱和溶液
饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液的关系:
(1)饱和溶液不一定是浓溶液,如饱和石灰水就是稀溶液。
(2)不饱和溶液不一定是稀溶液,如不饱和的氯化钠溶液就可能是浓溶液。
(3)在一定温度下,同一种溶质的饱和溶液要比它的不饱和溶液浓。
考点2 溶解度与溶解度曲线
1.固体物质的溶解度(★★)
溶解度 概念 固体的溶解度表示在 一定温度 下,某固态物质在 100 g 溶剂里 达到饱和状态 时所溶解的 质量
影响因素 (1)内部因素: 物质本身 的性质和 溶剂 的性质
(2)外界因素: 温度
溶解度与溶解性的关系
一定温度
100 g
达到饱和状态
质量
物质本身
溶剂
温度