第2课 新航路开辟后的食物物种交流 同步练习--2023-2024学年高二历史统编版（2019）选择性必修2经济与社会生活

第2课新航路开辟后的食物物种交流 同步练习 1．在甘薯、玉蜀黍充当了中国人口爆炸的助产士的同时，土豆推动了欧洲人口增长。欧洲土豆是随西班牙人漂洋过海的几颗块茎的后裔。它的引进养活了德国、瑞士、大不列颠、爱尔兰等国家一半以上人口，在一个世纪中欧洲人口总量翻了一倍。这反映了（　　） A．新航路开辟带来世界物种交流 B．农业生产技术促进了人口增长 C．美洲农业居于世界的领先地位 D．原始农耕推动了社会经济革命 2．明朝时，中西方文明产生了不同形式的碰撞与交流。下列史实能佐证这一说法的是（　　） A．“番柿……火伞火珠，未足为喻。草本也，来自西番，故名。” B．“至二十五年，洋商立“公行”，专办夷船货税，谓之外洋行。” C．“诏杭、明、广三州置市舶司，海舶至者视所载十算其一而市其三。” D．“俗嗜酒，马嗜苜蓿……于是天子始种苜蓿、蒲陶（葡萄）肥饶地。” 3．18世纪初，纽约率先成为小麦主产区，被称为“面包殖民地”。北美小麦由船队运往中美洲销售，那里的劳工和奴隶都喜欢吃面食。19世纪初，随着沟通美国东海岸与西部内陆的伊利运河被疏通后，北美西部的小麦产量逐年递增。这说明（　　） A．太平洋贸易促进了西亚物种的传播 B．三角贸易在客观上推动了民族斗争 C．哥伦布大交换推动经济和贸易发展 D．北美卷入世界市场的程度逐渐加深 4．大米是日本社会中贵族的象征，江户幕府曾经出台政令限制农民随意食用大米，大米也是农民为大名及幕府交纳赋税中的一种。但到了16世纪，随着玉米种植普及，日本市场能够用货币交换到的大米也多了起来，从而间接的刺激了商品经济的发展和税制的货币化。日本社会出现这一现象的背景是（　　） A．中央集权体制的瓦解 B．幕府统治改善了民众生活 C．闭关锁国政策的打破 D．新航路开辟促进物种交流 5．15世纪末16世纪初，一些之前从未在欧洲出现过的海外产品，如烟草、可可、咖啡和茶叶等，开始进入欧洲市场，成为很多人生活中必不可少的部分。过去欧洲人较少食用的稻米、蔗糖等，销售量也连年增长。这表明（　　） A．物种交流推动族群分布变化 B．区域饮食结构得以改变 C．资本主义世界市场最终形成 D．全球化下国际分工形成 6．“西番菊”(向日葵)原产于北美洲，明代传入我国，初期只是零星种植。20世纪初，“西番菊”因“其子可榨油”，且对土壤要求不苛刻，所以被广泛种植。“西番菊”的广泛种植（　　） A．推动了世界市场的发展 B．促进明清时期人口增长 C．丰富了民众的食物种类 D．挤占了本土物种的空间 7．原产于智利南部的土豆传到欧洲以后，狄德罗认为“它是胀气的，它不能算作可口的食物，但却可以为仅仅想果腹的人提供合宜的健康食品。”其意在（　　） A．强调食用土豆会影响健康 B．说明土豆只适合农民食用 C．肯定食物物种交流的意义 D．推动欧洲启蒙运动的发展 8．除了看不见的病毒以外，另一批因哥伦布航行引发的生物大交换，是由肉眼可见的生命形式组成，从南瓜到野水牛均是。据此可知，新航路开辟（　　） A．推动了欧洲贸易中心的转移 B．导致亚非拉成为殖民地半殖民地 C．推动了物种在世界范围的交流 D．导致美洲等地区日益贫困落后 9．17世纪前期，明朝科学家徐光启在《农政全书》中写道：“土芋，一名土豆，一名黄独。蔓生，叶如豆，根圆如卵，肉白皮黄，可灰汁煮食，亦可蒸食。”这段记载可用来说明（　　） A．东西方的物品交流速度加快 B．海上丝绸之路得到稳步发展 C．我国可用食物种类更加丰富 D．中国与美洲开始了直接往来 10．对下列图画出现的共同原因，解释合理的是（　　） 16世纪德国学者绘制的番茄植株和果实图 清朝吴其濬绘制的玉米图 16世纪英国人绘制的马铃薯图 A．原产古代亚欧大陆农作物的传播交流 B．丝绸之路开辟带来农作物传播与交流 C．原产非洲大陆的农作物的传播与交流 D．新航路开辟后原产美洲农作物的外传 11．某事件明确推翻了“天圆地方”的推测，也预示着任何陆地只要不封冻，便可驾船前往。该事件（　　） A．开启了人类的首次环球航行 B．促进了美洲蛮荒之地的开发 C．得到了英国王室的经费支持 D．打通了欧洲与亚洲的新商路 12．16世纪，番茄由墨西哥相继传到西班牙、葡萄牙、意大利、英国和中欧各国，当时仅作为观赏植物。17世纪传入菲律宾，被改良后传到亚洲其他国家。到18世纪中叶开始作为食用植物栽培，并最终形成了意大利、英国和美国三大品种。这说明新航路的开辟（　　） A．开启了东西方经济文化交流之路 B．推动了世界物种的交流与改进 C．导致了世界各地饮食结构的改变 D．标志着资本主义世界市场形成 13．下图是某同学的课堂笔记。根据笔记内容可推知，他学习的主题是（　　） A．美洲农作物在中国种植 B．全球食物物种交流 C．欧亚农作物在美洲推广 D．美洲