（精讲）主题五 第1讲 消化系统-【优+学案·赢在中考】2024年中考生物总复习课件(济南专用)

生 物 第一部分　教材梳理 主题五　人体的生理与健康 第一讲　消化系统 ⁠ ⁠ 考点1食物中的营养物质（☆☆） （1）供能物质——糖类、脂肪、蛋白质 供能物质 主要作用 食物来源 糖类 最重要的① 　供能　⁠物质 糖、谷类、土豆等 脂肪 重要的② 　储备能源　⁠物质 肥肉、大豆、花生等 蛋白质 构成组织细胞的基本物质，是人体生长发育、组织更新等生命活动的物质基础 奶、蛋、鱼、瘦肉及豆类等 供能　 储备能源　 糖类、脂肪和蛋白质有什么共同特点？ 都是组成③ 　细胞　⁠的主要有机物，也都能为生命活动提供④ 　能量　⁠。 食物中的有机物都能为人体提供能量吗？ 食物中的蛋白质、糖类、脂肪、⑤ 　维生素　⁠都属于有机物。但只有蛋白质、糖类、脂肪在体内分解时可为人体提供能量，⑥ 　维生素　⁠虽是有机物，但不能为人体提供能量。 细胞　 能量　 维生素　 维生素　 （2）非供能物质——无机盐、维生素、水 种　类 缺乏时的症状 无 机 盐 钙 儿童缺钙容易患① 　佝偻病　⁠；中老年人缺钙容易患② 　骨质疏松症　⁠ 磷 厌食、贫血、肌无力、骨痛等 铁 ③ 　贫血　⁠症 碘 ④ 　地方性甲状腺肿　⁠，儿童的智力和体格发育出现障碍 维 生 素 维生素A 皮肤干燥、脱屑；⑤ 　夜盲症　⁠、干眼症等 佝偻病　 骨质疏松症　 贫血　 地方性甲状腺肿　 夜盲症　 种　类 缺乏时的症状 维 生 素 ⑥ 　维生素B1　⁠ 神经炎、脚气病、消化不良、食欲不振、生长迟缓等 维生素C ⑦ 　坏血病　⁠、抵抗力下降等 ⑧ 　维生素D　⁠ 佝偻病、骨质疏松症等 水 不仅是细胞的组成成分，而且参与人体的各项生命活动，在物质运输、⑨ 　体温调节　⁠等方面都有重要作用 维生素 B1　 坏血病　 维生素D　 体温调节　 ⁠ ⁠ 1.为什么补钙的同时需要补充维生素D？ 维生素D可促进人体对⑩ 　钙和磷　⁠的吸收。 2.为什么有些人不吃动物性食物也不缺乏维生素A？ 植物性食物中不含维生素A，但是蔬菜和水果中含有的⑪ 　胡萝卜素　⁠，在人体内可以转化为维生素A。 3.为什么缺铁易导致贫血？ 血液的红细胞中含有血红蛋白，血红蛋白是一种红色⑫ 　含铁　⁠的蛋白质。如果人体缺铁，就会导致红细胞中血红蛋白含量过低，从而造成贫血。 钙和磷　 胡萝卜素　 含铁　 考点2人体消化系统的组成及功能（☆☆☆） 组　成 功　能 消化道 口腔 牙齿的咀嚼和舌的① 　搅拌　⁠，使食物与唾液混合，部分淀粉分解成② 　麦芽糖　⁠ 咽 食物的通道 ③ 　 食⁠ 食物的通道，通过蠕动将食物推入胃中 胃 消化道中最膨大的部位，通过蠕动搅磨食物，使食物与胃液充分混合并初步消化④ 　蛋白质　⁠ ⑤ 　小肠　⁠ 通过蠕动促进食物与消化液混合，是食物消化、营养物质吸收的主要器官 搅拌　 麦芽糖　 食道 蛋白质　 小 肠　 组　成 功　能 消化道 大肠 通过蠕动，将食物残渣推向⑥ 　肛门　⁠ 肛门 将粪便排出体外 肛门　 组　成 功　能 消化腺 唾液腺 分泌⑦ 　唾液　⁠，含有⑧ 　唾液淀粉　⁠酶，初步消化淀粉 胃腺 分泌⑨ 　胃液　⁠，含有⑩ 　胃蛋白　⁠酶，初步消化蛋白质 肠腺 分泌肠液，含有消化⑪ 　糖类、脂肪和蛋白质　⁠的酶 胰腺 分泌⑫ 　胰液　⁠，含有消化⑬ 　糖类、脂肪和蛋白质　⁠的酶 肝脏 分泌⑭ 　胆汁　⁠，不含消化酶，但能促进⑮ 　脂肪　⁠的消化 唾液　 唾液淀粉　 胃液　 胃蛋白　 糖类、脂肪和蛋白质　 胰液　 糖类、脂肪和蛋白质　 胆汁　 脂肪　 ⁠ ⁠ 1.人体消化腺的位置有什么区别？ 人体的消化腺可以分为两大类：一类是位于消化道内的腺体，如⑯ 　胃腺、肠腺　⁠；另一类是位于消化道外的腺体，如⑰ 　唾液腺、肝脏和胰腺　⁠。 2.消化道外的消化腺分泌的消化液分别进入什么部位起作用？ 唾液腺分泌的唾液进入⑱ 　口腔　⁠；胰腺和肝脏分泌的消化液都通过导管进入⑲ 　十二指肠　⁠（小肠的起始部位），在小肠内起作用。 3.消化道各段的消化和吸收功能有什么不同？ ⑳ 　口腔　⁠只能消化不能吸收，㉑ 　咽　⁠、㉒ 　食道　⁠、肛门既不能消化又不能吸收，㉓ 　胃　⁠、㉔ 　小肠　⁠既能消化又能吸收，㉕ 　大肠　⁠不能消化只能吸收。 胃腺、肠 腺　 唾液腺、肝脏和胰腺　 口腔