4.2.2 消化和吸收（分层练习）-2023-2024学年七年级生物下册同步精品课堂（人教版）

4.2.2 消化和吸收 1、不需消化可直接被人体吸收的有水、无机盐、维生素。 2、必须先消化才能被吸收的有淀粉、蛋白质、脂肪。 3、消化系统是由消化道和消化腺组成的。 消化道：消化道是一条长长的管道。消化道由上到下依次是： ①口腔：牙齿的咀嚼磨碎食物，舌的搅拌使食物和唾液混合。 ②咽和食道：食物的通道，没有消化作用。 ③胃：通过蠕动，使食物和胃液混合，并初步消化 ④小肠：消化和吸收的主要场所（小肠的起始部位为十二指肠） ⑤大肠：使食物残渣推向肛门（大肠的起始部位为盲肠） ⑥肛门 消化腺： ①唾液腺—分泌唾液，唾液淀粉酶能初步消化淀粉 ②胃腺——分泌胃液，能初步消化蛋白质 ③肠腺——分泌肠液，能消化糖类、蛋白质和脂肪 ④胰腺——分泌胰液，能消化糖类、蛋白质和脂肪 ⑤肝脏——分泌胆汁，不含消化酶，能乳化脂肪 4、食物的消化 ①淀粉的消化:起始于口腔，在此处分解为麦芽糖；需要唾液淀粉酶的参与。终止于小肠，在此处分解为葡萄糖。 ②蛋白质的消化:起始于胃,在此分解为多肽；终止于小肠，在此分解为氨基酸。 ③脂肪的消化:起始于小肠、终止于小肠，在此处分解为甘油和脂肪酸。 ④小肠是消化食物主要场所。 5、食物的吸收 ①小肠是吸收营养物质的主要场所。 ②小肠适于吸收的特点： A:长（5-6米） B：内表面具有环形皱襞和小肠绒毛（增加了消化和吸收的面积） C：小肠绒毛内有毛细血管等管壁都很薄，由一层上皮细胞构成。 6、消化道各段对营养物质的吸收 ①胃：少量的水、酒精（非营养物质） ②小肠（主要的吸收场所）：葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、水、无机盐和维生素。 ③大肠：少量水、无机盐和一部分维生素。 一、选择题 1.针对患肝病的人，医生建议不宜吃的食物是(    ) A. 豆制品 B. 面食类 C. 肥肉 D. 瘦肉 2.既能消化淀粉又能消化脂肪的消化液是哪一组（　 　） A. 唾液和胃液 B. 唾液和胆汁 C. 肠液和胆汁 D. 肠液和胰液 3.下列食物的营养成分中，必须经过消化才能吸收的一组是（　 　） A. 水、无机盐、维生素 B. 蛋白质、糖类、脂肪 C. 蛋白质、维生素、无机盐 D. 维生素、糖类、脂肪 4.以下消化系统的结构中，与它的功能最为匹配的是（ 　　） A. 胰脏——分泌胆汁 B. 胃——初步消化蛋白质 C. 肝脏——分泌消化酶 D. 小肠——消化维生素 5.下列关于人体的消化和吸收的叙述,错误的是（    ） A. 消化系统由消化道和消化腺组成 B. 肝脏分泌的胆汁中含有消化脂肪的酶 C. 蛋白质最终被分解为氨基酸后被人体吸收 D. 维生素不需要消化可以直接被吸收 6.试管中有一些植物油,加入配制的消化液,充分振荡,置于37℃环境中,一小时后植物油不见了。配制的消化液可能是（    ） A. 唾液  胃液  肠液 B. 胃液  唾液  胆汁 C. 胰液  肠液  胆汁 D. 肠液  唾液  胰液 7.在口腔里细嚼馒头或米饭，觉得有甜味，这是因为（　 　） A. 淀粉分解成葡萄糖 B. 淀粉分解成麦芽糖 C. 蛋白质分解成氨基酸 D. 脂肪分解成甘油和脂肪酸 8.消化和吸收的主要场所是在（　 　） A. 食道 B. 小肠 C. 大肠 D. 口腔 9.下图为人体消化系统的部分结构示意图。下列叙述不正确的是（ ） A. ④是肝脏，是人体内最大的消化腺 B. ⑤是胃，暂时贮存食物并初步消化脂肪 C. ⑥是胰腺，它分泌的胰液可消化多种营养物质 D. ⑧是大肠，可以吸收少量水分、无机盐和部分维生素 10.“吃葡萄不吐葡萄皮, 不吃葡萄倒吐葡萄皮”,小明在吃葡萄时将葡萄籽也吞进了肚子,葡萄籽在其体内经历的旅程是（    ） A. 口腔胃咽肝脏小肠大肠肛门 B. 口腔咽食道胃小肠大肠肛门 C. 口腔咽气管胃小肠大肠肛门 D. 口腔咽胃小肠大肠肛门 二、综合题 11.请根据淀粉、脂肪和蛋白质在消化道各部位被消化程度的曲线图回答。 （1）图中D代表的消化器官是______。 （2）图中表示脂肪消化过程的曲线是______。 （3）淀粉在消化道的哪个部位开始被消化？______。 （4）胃液中的______酶能对蛋白质进行初步分解。 一、选择题 1.馒头富含淀粉，人体内参与淀粉消化的消化液有( ) A. 胃液、肠液、胆汁 B. 唾液、胃液、胰液 C. 唾液、肠液、胰液 D. 胆汁、肠液、胰液 2.下列消化器官中，不具有消化功能的是（　 　） A. 胃 B. 小肠 C. 口腔 D. 大肠 3.人体内最大的消化腺是（　 　） A. 肝脏 B. 肾 C. 脾 D. 胰腺 4.下列关于消化的叙述,错误的是（    ） A. 食物中的营养物质都是由小肠吸收的 B. 消化系统由消