1.3《庖丁解牛》课件 2023-2024学年统编版高中语文必修下册

庖 丁 解 牛 《庄子》 从解牛之道看养生之道 庄子 庖丁:庖:厨师。丁:厨师的名字。以职业/特征加名的方式称呼人 解牛:指剖开,分割牛的肢体。 解读题目 在先秦时期,牛是非常尊贵的祭品以及礼品,人们非常看重牛,解牛这一举措也并非寻常,牛通常用于祭天、祭地、祭宗庙、王飨xi ng等祭祀活动中。 2 1、赏析庖丁形象,品味其解牛技艺。 2、体会解牛与“养生之道”的相似性和联系。 3、总结庖丁解牛带给我们的人生启示。 学习目标 庖 丁 解 牛 走近庄子 第一部分 大家印象中的庄周 蝴蝶是我,我就是蝴蝶。 天地与我共生,万物与我为一。 我的坐骑可是纯天然无污染。 人非草木,安知草木无情。 大家眼中的庄周 中文名: 别名: 职业: 生活年代: 国籍: 主要成就 : 代表作品 : 庄周 庄子 哲学家、思想家、文学家 战国时期 宋国 道家学说的主要创始人及发扬者 “庄子哲学”思想体系 《庄子》 大家眼中的庄周 北冥有鱼,其名为鲲,鲲之大,不知其几千里也,化而为鸟,其名为鹏,鹏之背,不知其几千里也。 井鼃不可以语于海者,拘于虚也;夏虫不可以语于冰者,笃于时也。 走近庄子:庄子其著 养生主: 指养生的主要关键。 《庄子》善于虚构,大多是寓言作品,“寓真于诞,寓实于玄(深奥、玄妙)”。想象奇妙,构思巧妙,意境开阔,描绘生动,善于用寓言和比喻,文笔汪洋恣肆,具有浪漫主义的艺术风格,对后世文学有较大的影响。《庄子》被人称为“文学的哲学,哲学的文学”。与《老子》《周易》合称“三玄”。 据传,庄子曾隐居南华山,故唐玄宗天宝初,诏封庄周为南华真人,称其著书《庄子》为《南华真经》。 《庄子》 共33篇 内篇(7) 外篇(15) 杂篇(11) 庄周门人和后学所作 为庄周所作 庖 丁 解 牛 整体感知 第二部分 庖p o丁解牛 庖丁为文惠君解牛,手之所触,肩之所倚,足之所履l ,膝之所踦y ,砉x 然向xi ng然,奏刀騞hu 然,莫不中zh ng音。合于《桑林》之舞,乃中zh ng《经首》之会。 文惠君曰:“嘻,善哉!技盖h 至此乎?” 庖丁释刀对曰:“臣之所好h o者/道也,进乎技矣。始臣之解牛之时,所见无非牛者;三年之后,未尝见全牛也。方今之时,臣以神遇而不以目视,官知止而神欲行。依乎天理,批大郤x ,导大窾ku n,因其固然,技经肯綮q ng之未尝,而况大軱g 乎!良庖/岁更刀,割也;族庖/月更刀,折zh 也。今臣之刀十九年矣,所解数千牛矣,而刀刃若新发于硎x ng 。彼节者有间ji n,而刀刃者无厚;以无厚入有间ji n,恢恢hu 乎/其于游刃/必有余地矣!是以/十九年/而刀刃若新发于硎x ng 。虽然,每至于族,吾见其难为w i,怵ch 然为戒,视为w i止,行为w i迟,动刀甚微。謋hu 然已y 解,如土委地。提刀而立,为w i之四顾,为w i之踌躇ch u ch 满志,善刀而藏c ng之。” 文惠君曰:“善哉!吾闻庖丁之言,得养生焉。” 庖丁为文惠君解牛。手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然向然,奏刀騞然,莫不中音,合于《桑林》之舞,乃中《经首》之会。 所+动词=名词/名词性结构,这里指: ……的地方。 手接触到的地方,肩靠的地方,脚踩的地方,膝盖顶的地方。 取独 替,给,介词 拟声词,皮肉筋骨分离的声音 进 庖丁给梁惠王宰牛。手所接触的地方,肩膀所倚靠的地方,脚所踩的地方,膝盖所抵住的地方,哗哗作响,进刀时豁豁地,没有不合乎音律的:合乎(汤时)《桑林》舞乐的节拍,又合乎(尧时)《经首》乐曲的节奏。 名作动,踩 抵住 同“响” 合乎 又 节奏 思考: 第一段是怎样描写解牛场面的? 庖丁解牛 动作: 声音: 合于《桑林》之舞 乃中《经首》之会 砉、騞 手—触 肩—倚 足—履 膝—踦 手、肩、足、 膝四个部位的动作组成了一幅完整的解牛图,这一系列的动作连贯流畅,一气呵成,反映了庖丁技艺的高超与动作的娴熟。 作者运用大胆的夸张和生动的比喻,把庖丁高超技术写得如入化境。 庖丁用的不是普通的杀牛刀,而是祭祀宗庙场合的礼器刀具——鸾刀。并且这种刀的刀环位置是一个铃铛,因此每一个动作都会发出悦耳的声响。 更进一步,庖丁用礼器来解牛,动作和刀环铃声都合乎祭祀音乐的节拍。 资料补充 13 文惠君曰:“嘻,善哉!技盖至此乎?” 梁惠王说:“嘻,好啊!(你解牛的)技术怎么会达到这种程度呢?” 盖通“盍”,何,怎么 结构上:借文惠君的提问过渡到下文庖丁对自身技艺成长的自述。 内容上:通过文惠君的赞叹,侧面烘托庖丁技艺的高超。 思考:第二段中写文惠君话语的有何作用? 自读探究:庖丁解牛的逐步升级经历了哪几个阶段? 庖丁释刀对曰:“臣之所好者道也,进乎技矣。始臣之解牛之时,所见无非牛者;三年之后,未尝见全牛也。方今之时,臣以神遇而不以目视,官知止而神欲行。 放下